美食專欄
東湖國小到捷運東湖站周邊，生活機能優各類美食選擇又多，每每到這裡覓食總有種拆箱的驚喜，今晚我們來個社區巷弄美食探索...「Atlas Brunch & Pasta 亞斯義大利麵」，一家隱藏在巷弄裡的東湖宅美食，以親民消費可享用到口味豐富歐麵燉飯排餐等，當日湯品可無限任飲，店內用餐環境也舒適，光顧兩次，依舊很喜歡。
Atlas Brunch & Pasta 亞斯義大利麵菜單
Atlas Brunch & Pasta 亞斯義大利麵菜單，消費落在28-560TWD之間，以義大利及歐式風味料理為主，固定菜單包括前菜燉飯義大利麵早午餐下午茶飲料，其他還有主廚推薦及期間限定等浮動菜單（滾動式菜單？）。內用當日熱湯可無限暢飲，餐廳不收取10%服務費，刷卡及電子行動支付也可。
❖ 彷彿在家吃飯的餐廳...
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Atlas Brunch & Pasta 亞斯義大利麵無限享—蔬菜湯、檸檬水
蔬菜湯 Vegetable Soup（店內點餐可無限享用），這次是比較健康的蔬菜湯，湯裡有高麗菜杏鮑菇及肉塊等，湯味無太多調味，就這麼的小清新。還好店家隨桌附上胡椒及鹽，添加一些到湯內，會比較適合我們這些重口味的。
❖ 義大利蔬菜湯比主菜更讓人喜愛...
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Atlas Brunch & Pasta 亞斯義大利麵吃義麵—紅酒牛肉手工寬麵
紅酒牛肉手工寬麵 Boeuf Bourguignon Fettuccine（238TWD），這是一款屬於風味極其濃郁的紅酒牛肉義大利麵，紅酒燉煮牛肉是軟綿及入口即化的，寬麵均勻吸附醬汁，紅酒牛精華和寬麵融合，適合喜歡口味較獨特且厚重的朋友。
❖ 漸漸的，好像喜歡上了寬麵 Fettuccine
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Atlas Brunch & Pasta 亞斯義大利麵吃燉飯—番紅花蛤蜊煎魚排燉飯
番紅花蛤蜊煎魚排燉飯 Saffron Risotto with Clam and Fish（238TWD），縱說送上來時跟我們印象中的義式燉飯有點不太一樣...，但吃過後才覺好味，是當天最最最最喜歡的一道歐米料理。這燉飯比較像是菜飯或炊飯，微煎魚排味鮮，配上那開胃又鮮豔黃色檸檬風味醬汁真的好吃（還有那淡雅陶瓷餐盤也真的非常搭），真要計較的話，就是那蛤蜊是涼的？溫度明顯與魚排燉飯不同...。整體來說，這風味獨特燉飯非常合胃口，適合喜歡嘗鮮的朋友試試。
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以上是第二次到東湖 Atlas Brunch & Pasta 亞斯義大利麵圖文紀錄，主廚推薦及期間菜單是不定期更新的，兩次來各有驚喜。這裡的好吃料理、親切消費價位，搭上店內用餐氛圍讓人有些不可思議，反正就有種小小撿到寶的感覺就對了（比坊間平價義大利店來說，這裡質感更勝...）。接下來是第一次首訪的美食描述，一起來看看有何不同。
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Atlas Brunch & Pasta 亞斯義大利麵無限享—蘑菇濃湯、檸檬水
蘑菇濃湯 Mushroom Soup（店內點餐可無限享用），兩次來剛好都是碰到湯味稍清淡的（可以自己家胡椒等調味倒也還好），湯裡面香菇杏鮑菇份量多可無限享用，對湯控來說真的很感恩。兩次用餐下來，我們更喜歡蘑菇濃湯。
❖ 真的很喜歡喝湯！
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Atlas Brunch & Pasta 亞斯義大利麵加購套餐—沙拉、飲料
什錦生菜沙拉 Salad、奶茶 Milk Tea（加購套餐/108TWD），義大利麵價購套餐沙拉及飲料，沙拉配的是油醋醬，除了生菜還有微甜穀物片吃起來整體口感還不錯。飲料則是市售奶茶，或許日後搭配甜點比較好。
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Atlas Brunch & Pasta 亞斯義大利麵吃義麵—青醬總匯海鮮麵
青醬總匯海鮮麵 Pesto seafood spaghetti（178TWD），新鮮青醬味濃郁跟我們的味蕾及胃是合拍的，總匯海鮮裡有透抽、蛤蜊及蝦子等，義大利麵份量恰好，符合喜歡吃7-8分飽的朋友們。
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Atlas Brunch & Pasta 亞斯義大利麵吃燉飯—櫻桃鴨胸蕃茄燉飯
櫻桃鴨胸蕃茄燉飯 Duck Risotto with tomato sauce（208TWD），燉飯裡蕃茄醬汁味道非常好，燉飯無米心感比較可惜，鴨肉味道到也OK。兩次到這裡用餐，幾乎都為他們家醬汁所征服，青醬、蕃茄、紅酒燉牛肉汁及檸檬風味醬都很不錯，可以說醬汁表現特別突出。
❖ 台北好吃義大利燉飯
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Atlas Brunch & Pasta 亞斯義大利麵，東湖宅料理好義食分享
Atlas Brunch & Pasta 亞斯義大利麵打造的是在舒服寬敞用餐氛圍下小資小家庭都可負擔的好吃歐麵燉飯料理，這裡除正規經典的義大利麵及燉飯外，期間限定風味飯麵也是讓人可期待的。這家店彷彿就是住宅區裡的小燈塔，入夜時分從外望裡面看，溫暖燈光下及開心用餐的客人構成的家庭溫馨感，看了心裡暖呼呼。這裡適合戀人、朋友、小家庭甚至是團體等用餐，非常期待第三次光顧的時間再到來，心裡想著不知主廚又會變出怎麼樣的特色義大利麵及燉飯呢？
❖ Atlas Brunch & Pasta 亞斯義大利麵
• 地址：台北市內湖區東湖路43巷26弄7號
• 電話：02-2631 5200
• 營業時間：週二至週日 1100-2100（週一休）
• 鄰近交通：捷運東湖站出口2，500m腳程約7分鐘
• 溫馨提醒：無10%服務費、可刷卡及電子行動支付
• 更多訊息：地圖｜FB-Atlas Brunch & Pasta 亞斯義大利麵
※ 以上表列資料僅供參考，請依實際消費時間與當地公佈資料為準
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