台中 東區 出來"混"總是要還的，一中街內推薦的霸氣義大利麵餐廳

說到一中街，大多數都是小攤販的美食，不過這次我們不介紹小吃美食，今天要為各位介紹位於一中街商業大樓裡面的一間好吃的義式餐廳，不僅有美味的義大利麵，還有好吃的甜食及裝潢風格為森林系的網美拍照勝地，現在就來介紹，位於台中科技大學對面的義大利餐廳吧。

混義大利麵餐廳位於台中科技大學正對面，餐廳招牌非常醒目，不過餐聽入口比較隱密，要從大樓裡進去才找的到，朋友們先到古玥茶棧旁邊的星財來來大樓，星財來來大樓的地址是三民路三段114號，朋友們可以google這個地址。

大樓內有管理員，如果不確定餐廳的位置可以管理員詢問，但混的指引蠻明顯的，朋友們依照指示走就對囉，電梯旁有一道小樓梯，沿著樓梯上去就對了。

到2樓之後，左手邊有一間理髮店，不要以為你走錯了，往前看牆上，會有貼一張指示，hun往右方，朋友們直接往右走吧。

走到底之後，就是hun混的門口，因為我們吃的天，剛好碰到下雨，所以我們將雨傘放在店門口，避免濕雨傘拿進去造成地面濕滑，之後進門就會有服務生協助，服務生會詢問用餐人數，之後就會協助帶位。

餐廳的內部裝潢是森林系的風格，一進去餐廳有種到了叢林裡的感覺，餐廳四處都用植物點綴，旁邊也會放幾盆的盆栽，看起來心情都會好上許多。

混採用自助式餐廳，櫃檯旁邊放置水壺、水杯還有餐具、衛生紙，朋友們都可以自行取用哦。

混義大利麵餐廳主打的就是義大利麵，基本的白醬、青醬、紅醬都有，最特別的還有橘醬，橘醬是混的獨家招牌，想當然一定要嚐鮮看看，我們這次點橘醬裡的爆炸蛤蜊義大利麵，麵非常非常有嚼勁，麵條軟硬適中，醬料方面，像似白醬為基底，搭配紅醬形成橘醬，口感有點像番茄醬，帶點酸甜的味道。

爆炸蛤蜊義大利麵 $250

餐廳主打義大利麵裡，加了四十顆蛤蜊，服務生有給我們一個小鐵盆裝蛤蜊殼，在吃之前，以為蛤蜊的數量沒有很多，吃完之後才發現，小鐵盆滿滿的蛤蜊，蛤蜊殼還差點裝不下，店家的隔離真的給的很大方。

紅茶也是加購附餐的飲料，紅茶的份量與其他餐廳一樣多，上面漂浮一層奶泡，喝起來很順口，茶味比較不會太苦、太澀，很適合吃完飯來一杯。

加購套餐C餐-紅茶

南瓜濃湯上面灑了許多麵包塊還有辛香料，濃湯的南瓜味非常濃郁，湯頭非常濃稠，喝起來不會很膩。

加購套餐C餐-南瓜濃湯

奶酪上面灑滿滿的巧克力碎片，還加了些許的巧克力粉，奶酪搭配巧克力粉，巧克力碎片還不會太乾，奶酪甜而不膩，口感非常綿密，入口即化，還帶有淡淡的奶香味，讓人一口接著一口，是一道非常推薦的下午茶餐點。

手做日式提拉米蘇奶酪 $70

地圖＆店家資訊

店名：HUN混

地址：台中市北區三民路三段114號2樓

營業時間：星期一~星期日 11:00–15:30, 17:00–22:00

訂位電話：04 – 2223 – 1080

Facebook：HUN混

停車資訊

結語

對於比較不常吃義大利麵的我，還是很推薦這間餐廳，因為大多數的義大利麵餐廳，很多醬料吃到最後都非常膩，但是橘醬非常爽口，吃到最後不會有油膩感，會讓人一吃再吃，而且餐廳的環境讓人覺得非常放鬆，但是有一個小缺點，因為餐廳的位置都比較零散，且也沒有用牆壁做區隔，所以吃飯的時候比較吵雜，很容易就聽到隔壁的談話內容。

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