美食專欄恆春蛋酥餅 - 近恆春古城排隊美食，品嚐現點現做手作蛋酥餅只要銅板價！
近恆春古城、位於恆春老街上、知名柯記古早味綠豆蒜斜對面，有一間排隊名店專賣恆春特色小吃「蛋酥餅」，採現點現做的方式，只要４０元的銅板價就能嚐到外脆內軟的蛋酥餅，是嘴饞的好選擇！
🚩恆春蛋酥餅
🕚12：00-售完為止
🏠屏東縣恆春鎮中山路104號
🔺恆春蛋酥餅💰40
桑尼在恆春老街散步時，看見排隊的人龍，身為吃貨的桑尼馬上被吸引！蛋酥餅是恆春特有的小吃，有別於蔥油餅，兩者的麵皮、作法不同。
恆春蛋酥餅均為現點現做，因此想品嚐美食就得乖乖排隊等待。
恆春蛋酥餅的菜單簡單明瞭，蛋酥餅口味僅有四種，「九層塔」、「青蔥」、「洋蔥」及「玉米」。恆春蛋酥餅沒有綜合口味（好可惜），一份只要４０元！
在等待的時間，可以看見恆春蛋酥餅的老闆現場拿麵團製作。
恆春蛋酥餅的老闆從擀麵糰開始製作，老闆笑稱做這個很累、很辛苦，既費時又費力。桿完麵皮後，再放入煎鍋與熱油共舞。
起鍋後，恆春蛋酥餅撒上胡椒粉調味。
再淋上醬油，恆春蛋酥餅的醬油是屬於偏甜的口味（南部口味！）
店員會將恆春蛋酥餅對半折後放入紙袋。
桑尼選擇內餡加入九層塔，熱騰騰的恆春蛋酥餅的外皮酥脆，伴隨著胡椒、九層塔的香氣。咬下去能咀嚼到軟嫩的蛋，混合著鹹甜鹹甜的醬油膏，讓人一口接著一口。整體來說，恆春蛋酥餅平價美味又好吃！
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