美食專欄
相信身為彰化鄉親的我們
對在永安街上的尋鹿咖啡一定不陌生
尋鹿也是彰化小店走在很前端的前輩了
2012開業至今已進入第8年
(掌聲給他催下去！)
去年因為疫情肆虐
尋鹿的經營模式也有稍作調整
不少客人會傾向在家用餐，較少前往公共場所
為了可以造福更多的客人
尋鹿推出一系列的外帶餐點與手作餐盒
除了透過Foodpanda或Uber eats訂購之外
來店自取價格會更實惠唷
好一陣子沒來尋鹿
踏進來的感覺依然熟悉
想當年尋鹿剛推出甜點盒子
還專程騎了一段不算太近的路來到這
隨後尋鹿也參加了爵士音樂節，買了超好吃的舒肥嫩牛排
不過這次沒有要在店內用餐的照片
是外帶了一桌好料回家開吃(*´▽`*)
▲菜單
餐盒有7種選擇
如果不吃飯的話可以換成生菜唷
另外豬肉鴨肉都是選用有心溯源
讓消費者吃得健康又安心
以上這些是配合Foodpanda與Uber eats的外帶菜單
另外也可以透過電話預訂或LINE預訂前來自取
掃QR code就會有菜單出現囉
餐點種類非常豐富
義大利麵、燉飯、食補系列、鬆餅炸物都有
一家四口的晚餐就在這啦ヽ(●´∀`●)ﾉ
首先是兩份營養餐盒
雖然是便當盒，但擺盤也不馬虎呢
吃便當也要漂漂亮亮的才行！
▲法式櫻桃鴨 $160
櫻桃鴨是使用有心溯源的肉品
能在外帶餐盒吃到鴨肉還蠻難得的
別於以往只有牛豬雞魚的選擇
櫻桃鴨給得非常大方
以前我不太吃鴨肉，後來也慢慢的接納他
沒有過多的調味，吃得出肉質原始的香氣
喜歡吃鴨肉的話很推薦唷d(`･∀･)b
蔬菜的部分每次吃有可能會不同
就看店家當天採購了什麼好料
躲在木耳跟玉米底下是滿滿的菠菜
另一格是松露醬烤蔬菜
有最愛的櫛瓜及豆腐、杏鮑菇與小番茄
有點失焦的地瓜也很香甜
8分熟的糖心蛋恰到好處
▲泰式烤雞腿 $120
一大片的無骨雞腿肉
配上有點橘紅色泰式調味，食慾大振
雖然帶點微辣，但不是那種會辣到不舒服的調味
雞肉的部分也不乾柴
如果完全不吃辣的話也有舒肥雞胸可選擇
底部放了滿滿的花東黑米飯
飯量蠻多的唷！
擔心攝取太多的米食，也可以將飯換成生菜
▲老奶奶配方麻油雞盅 $180
麻油雞會附一碗黑米飯+糖心蛋
這份完全正中簡媽的心
超大雞腿吃得很過癮，麻油香氣撲鼻
是冬令進補的好選擇
湯裡頭還有鴨血跟菇
鴨血只有兩塊，被我搶去吃光了
吃完這一份身子也跟著暖起來呢
▲拉拔起司豬肉丸子 $162
這一份是新品，一樣有黑米飯，再多一碗主廚例湯
雙層餐盒，上面是飯，主角豬肉丸子在底部
手作丸子有5顆
蓋上厚厚牽絲的cheese好罪惡好喜歡
丸子很嫩口，直接吃或是拌著紫米飯都好吃
醬料的部分也很下飯
也有搭配櫛瓜跟菇菇
這道蠻適合點來一起分食的~~~
好der，鹹食吃完，來份甜點吧
蛋糕盒子的推出也來到第三年
2018第一年的時候我有跟到日式抹茶紅豆
因為當年我不敢吃草莓
大概在去年時，嚐過草莓的甜頭，就栽進了草莓坑(❁´◡`❁)
終於有機會可以開箱
卡士達草莓蛋糕跟草莓鮮奶酪(*❦ω❦)
▲卡士達草莓蛋糕 $250
取貨時間會在週五週六這兩天
如果有確定哪一天要拿都可以提前預訂
看看這透視的側面
排了滿滿嬌嫩欲滴的草莓呀(｡•﹃•｡)
頂端的草莓也是整齊排列著
每次要開吃這種漂亮甜點
都要花一點時間心理建設
老是很捨不得破壞美美的外觀
由鮮奶油、蛋糕、卡士達醬跟草莓組成
大口咬下，只有幸福啊
草莓的甜大於酸
相信大朋友小朋友都會喜歡
▲草莓鮮奶酪$80
奶酪也是很大一杯
使用的容器蠻特別的
莓果果醬是直接卡在蓋子上
要吃的時候在自己淋醬
不過有一點難拔就是了，超怕發生翻倒的悲劇QQ
還沒淋醬前的樣子
擺了三顆半的剖半草莓
接著就是倒醬儀式(,,•́؎•̀,,)
甜甜的莓果醬配上微酸的草莓
重點是鮮奶酪
牛奶製作不加一滴水
非常好吃！！！
來做個總結
兩種系列的餐盒都很不錯
但若是追求配菜豐富的話就推薦點營養餐盒
餐點的份量剛好，料理也好吃
調味不會過重，吃完也不怕讓身體又太大負擔
另外甜點的部分也是推推٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
記得餐點的部分都可以先提前預訂
來現場就不用再苦苦等待
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尋鹿咖啡
地址：彰化市永安街476號
營業時間：10：00-20：00
電話：04-7360960
公休日：週四、日
(*文章資訊可能具有時效性，如需前往，請依店家最新公告為主*)
(*每個人口味喜好不同，在此分享供大家參考*)
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