美食專欄高雄羊肉餐廳推薦｜羊一哥國產羊肉店。全羊料理一次滿足，選用溫體羊肉｜高雄羊肉爐
在高雄應該很少羊肉爐店是可以吃到全羊料理吧！？說真的我們是第一次看到，所以特別感興趣
羊肉、羊腦、羊腳、羊頭、羊肚、羊腸等真的都能在羊一哥國產羊肉店吃到哦
而且是選用自家養殖的國產羊肉，吃的很安心；都是溫體羊哦
還有一大特色就是所有的羊肉料理都沒有羊騷味，這一點我們真的要好好推薦一下
高雄羊肉餐廳推薦｜高雄羊肉爐推薦｜高雄全羊料理｜大寮餐廳推薦｜大寮羊肉爐推薦
▍高雄羊肉餐廳推薦－羊一哥國產羊肉店（菜單在文末）
老闆張福隆是台灣養羊協會前理事長，已經養羊三十幾年了，是後來才開始經營這間羊肉店
養殖場在柳營，每週新鮮直送，所以肉質才能那麼新鮮又能控制品質
羊一哥國產羊肉店雖然不是開在高雄市區，但蠻多愛吃羊肉的老饕都知道這間店哦
位置在大寮88快速道路不用5分鐘路程的地方，距離大發工業區也很近；如果是從高屏大橋來也不用十分鐘哦
開車來完全不擔心停車問題，路邊白線通通可以停，真的是聚會的好地方：）
羊一哥國產羊肉店
營業時間：平日16:30-23:00 假日11:00-14:00 16:30-23:00
電話：07-651-3013
地址：高雄市大寮區光明路二段761號（顯示地圖）
羊一哥國產羊肉店粉絲專頁
清湯羊肉爐 850元
附菜盤與羊肉一盤（可選瘦肉或是油脂多的）；小份量適合2-4人享用，可再單點一些蔬菜或是羊肉
羊肉爐湯頭有分清湯與藥膳的，都是店家自己調配的配方，在外面是喝不到的哦！
清湯的真的非常的清甜好喝，尤其加了蔬菜進去後味道更是提升
藥膳湯頭雖然有中藥味，但是卻不會很重或是喝完後覺得味道一直殘留在嘴裡，本身也不燥熱，難怪店家一直推薦～
涮肉片就看個人喜好，看是要瘦肉或是油脂多的都可以，涮一涮就可以享用了，本身沒有羊騷味，一律都是選用自家養殖的溫體羊肉
椒鹽黃金腿（秤重，可依照人數調整）
提前一天預約才吃的到，非常費工費時，須前一天滷製後油炸料理，再加入各種食材下去調味
送來時就聞到超香的孜然味～自己也很喜歡蒜片的香氣，一口肉一口蒜片很過癮！
肉質不會乾柴，再加上調味料的香氣，嘴巴真的很忙碌，也能咬到皮與筋哦XD
羊腦烘蛋 350元
一隻羊只能炒一盤，也是相當珍貴@@
本來有點擔心口感會不會很騷或是腦的味道很強烈..結果完全都不會耶！！
將羊腦與土雞蛋結合在一起煎製，口感軟綿綿的，蛋香味反而比較濃厚～
椒鹽排骨 500元
這一道也是自己很喜歡的，味道夠入味香氣也夠～～肉質也是嫩口的，而且很大一塊ＸＤ
白玉羊肉 200元
冬季限定的餐點，裡頭有醃製的白玉蘿蔔炒製清爽又脆口，味道微酸微酸搭配羊肉很開胃
小黃瓜羊雜 200元
羊雜就是由羊肚、小腸、肥腸所組合的，口感豐富有層次，與脆口的小黃瓜結合在一起卡滋卡滋味道也粉香
蔥爆羊頭肉 300元
各種部位都有，再來是羊腦...以前根本沒吃過啊（今天真是大開眼界）
幻想著各種味道...結果吃起來是QQ的，肉質也很嫩呢～～可能跟蔥爆也有關係，香氣味十足！
麻辣羊腳(限量) 500元
也是每日限量的羊腳，相當珍貴，建議一定要試試看！！
豐富的膠原蛋白Q彈美味，本身帶有微辣口感，吃到後面會越來越唰嘴的XDD
清蒸三層肉 300元
聽店家這道也是人氣商品，看似味道清淡，其實清蒸的反而能把羊肉的層次提升～～
三層肉不油膩入口即化，外皮QQ的有很多膠質，就連底部湯汁都可以喝哦～
羊油麵線/麻油羊油麵線 30元
拌麵也是蠻多人會先來一碗的，看似平凡卻很開胃，而且都沒有任何羊騷味哦：）
月亮蝦餅 200元
非羊肉類餐點，炸的很酥脆又不油膩～～整體上還不錯！！如果是小朋友一定會很喜歡！
最後少不了的就是羊奶冰棒（贈送一人一支）啦！是店家特製的商品，如果有想購買也有在販售
口味有原味與紅豆，自己是偏愛原味～有著滿滿的羊兒香XD
▍高雄羊肉餐廳推薦－羊一哥國產羊肉店菜單
羊一哥國產羊肉店推出各種全羊料理供選擇，除此之外還有大家喜歡的羊肉爐，來到這裡真的是可以吃的很滿足：）
如果不吃羊是也有一些不是羊的餐點可以選擇，也蠻貼心的；想要買生的羊肉，羊一哥也有哦，可以買回去自己炒羊肉也很方便
過年快到了，也有推出年菜...以下供大家參考！
每個人的喜好與觀感程度不一樣，僅供參考，請以自己的感受為主：）
食記與遊記皆有一定的時效性，請依現場為主
本文餐廳資訊：
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