台北市大同區美食推薦古早餅弟『古早味小吃,古早餅弟免煎嗲,大稻埕迪化街傳統好味道』- Lisa - 愛食記 最好用的美食App


過年來迪化街採買年貨,遠遠就發現古早餅弟免煎嗲這家小餐車大排長龍的隊伍,還伴隨濃濃的麵糊香氣,害我忍不住嘴饞,趕快加入排隊陣容!

▼當天大約排隊了10分鐘

▼一邊排隊還可以一邊觀看老闆熟練的製作免煎嗲,還有陣陣的香味撲鼻,排隊排到都餓了(圖為芝麻口味的)

▼來看看菜單,總共有芝麻、花生、黑糖、奶油、紅豆,5種口味,一份30元

▼還有提供個人獨享餐、四塊分享餐

▼還有已通過SGS驗證的手工鮮豆漿,微甜、無糖兩種口味,一罐30元,搭配免煎嗲一起享用就不會過乾,而且一份免煎嗲一罐豆漿的份量,當成正餐吃剛剛好

這次選擇四塊分享餐(NT100),買了1份芝麻、1份花生和2份奶油

▼花生口味,是有顆粒的,免煎嗲份量厚實,外皮煎的酥香,內層又蓬鬆濕潤有Q度,花生香和麵糊香融合的剛剛好

▼芝麻口味,芝麻味道沒有過濃,也不會太甜

▼奶油很濕潤,讓整個免煎嗲奶香味濃郁,綿密的內餡,甜而不膩

來到大稻埕迪化街走走逛逛,可以選擇必米登米其林推薦的小吃店賣麵炎仔,或是來吃個古早餅弟免煎嗲,搭配手工的豆漿,邊逛邊吃,享受愜意的逛街時光


Lisa
12篇食記
本次 古早餅弟 用餐評分:
3.5
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本文餐廳資訊:
古早餅弟
4.8
· 台北市 大同區 · 1則評論

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