高雄美食-來呷飯川食堂 岡山店 秘醬川味青花椒丨麻辣烤魚 平價川菜家庭料理

日期：2021-02-23

名稱：來呷飯川食堂(岡山店)

電話：07-6246699

地址：高雄市岡山區維新東街68號

營業時間：11:00-14:00丨17:00-21:00

平均消費：200元起 / 1人

FB粉絲頁：來呷飯川食堂 岡山店

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隨著高雄捷運的路線延伸

也讓岡山地區的美食發展不再僅侷限在羊肉湯這一味

來呷飯川食堂(岡山店)平價式的川菜料理

也讓遊客與在地居民有著更不一樣的飯食選擇

岡山店略不同於其他川食堂的復古式色調路線

沈穩的視覺感也讓現場用餐氛圍顯的充滿質感

如果人數多時也有圓桌的提供選擇

平價式的川菜家庭料理

連鎖體系的來呷飯川食堂因區域性的設計考量問題

在菜單的價格及品項上也略有所差異與不同

但其9成8以上的菜色基本上都是一模一樣的

一道道的熱炒川菜也相對符合家庭老饕的用餐模式

歌樂山辣子雞

這道椒麻香齊聚一身的川味雞肉料理

幾乎是小毛光臨川食堂點擊率極高的一道菜

香辣帶辣的獨特醬汁在大火快炒之後

更將其辣椒香氣整個給融入於雞丁肉塊之中

配起飯來十分的下飯對味

干鍋雲耳豆乳雞

這道菜也是頗受青睞的雞肉料理

放入適量的黑木耳及小黃瓜伴味

雞肉再事先以獨門醬汁醃製出特別的香味口感

由於它是一道不會辣的主菜料理

所以也很受小朋友的青睞與喜歡

干鍋香辣蝦

大火爆炒後的川味辣蝦嚐起來真的是過癮極了!!

辣麻滋味讓人忍不住蝦頭也想拿起來吸吮個兩口

整個蝦肉被川味辣醬及蒜頭香給層層包覆著

如果你是比較能吃辣的朋友實在很推薦你來試試

霸王小排骨

看似通紅的炸小排骨其實嚐起來一點也不會覺得辣嘴

上面舖滿著由孜然為主的特別辛香配料

與整盤小排骨形成一種密不可分的美味關係

青花椒麻香烤魚

這道菜可說是川食堂上季熱銷的料理之一

後來因為菜色調整所以很多門市皆以下架

除了少數特別需求門市仍然保留並且販售

辣中帶麻的秘醬青花椒香氣

讓整條魚口華至另一種境界

配上容易吸附湯汁的豆皮食用更加好吃!!

養生一鍋土雞湯

多達數十種中藥材下去悶煮而出的養生土雞湯

回甘的雞湯頭配上鮮嫩易口的土雞肉塊

冷冷天氣之中總是少不了它的暖胃提神

來呷飯川食堂雖然是單點式的熱炒川菜

但由於單價不高所以2人以上就相當的好來點餐

不想花太多錢又想在餐廳輕輕鬆鬆的來吃上一頓

這裡或許會是一個很不錯的選擇

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