雙月食品社｜2019米其林美食推薦，冬天必吃的超豐富養身雞湯，用心又美味

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這次終於有空來這間耳聞超久的「雙月食品社」

雙月食品社是在2018、2019、2020連續三年榮獲《米其林必比登推介》的餐館，

一路過門口就能看到滿滿在等待的人潮，

俗稱「雞湯界榮耀」，

主打雞湯以及養生料理，

也是很多人月子餐的首選。

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一到店門口只能說生意真的超好，

店內位置大約50~60左右，

等待了一下才能入座，

走進店內幾乎每桌客人都人手一盅雞湯，

到底有多好喝呢?

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看了一下菜單，

光雞湯就好多種，

另外還有單點的主食、青菜還有超多樣化的滷味，

重點是那價格從最便宜的35~最貴的220元，

真的很平價，

CP值也好高。

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●黃金蟲草燉雞湯 NT230

一上桌會先「哇~怎麼那麼大碗」

再看那超大隻的雞腿真的就快要飽了，

真的不能小看這隻雞腿，

雙月特別使用市場直送的「溫體仿土雞腿」，

另外也使用的最珍貴的中藥藥材下去熬煮湯頭，

將湯與肉採用分離煮法，

讓客人不管是雞湯或是肉都可以吃到最精華的部分，

這碗真的非常適合女生好朋友走後或是坐月子的一碗。

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●麻油瘦肉湯 NT120

超香噴噴的麻油湯頭讓人想馬上喝一口，

雙月的麻油湯頭是使用彰化黑麻油來製作，

意外的滑順好喝，

麻油的香氣非常濃郁卻又不會有油膩的口感，

更不會有那很可怕的麻油味，

湯內是滿滿的瘦肉與高麗菜，

瘦肉吃起來也不會太乾太柴，

這碗湯頭真的超適合冬天來一碗暖暖身子的。

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●牛蒡燉雞湯 NT170

牛蒡燉雞湯裡面有三塊超大塊的雞肉，

肉質也非常Q彈鮮嫩，

使用高山高麗菜下去熬煮過後的湯頭非常甜，

喜歡清爽湯頭的朋友很推薦這碗。

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●元氣鱸魚湯 NT120

超喜歡的元氣鱸魚湯是使用金目鱸魚排，

加入鮮嫩的珠貝和薑絲一起熬煮，

湯頭超鮮甜，

完全沒有任何腥味。

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●雞肉飯 NT40

這真的不是一碗普通的雞肉飯而已，

上從加了滿滿的雞肉絲以及油蔥酥，

是我第一次品嘗到的味道，

真的好好吃呀~

白飯完全粒粒分明，

雞肉絲的肉質也很嫩，

真的是數一數二好吃的雞肉飯。

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●愛恨椒芝麵 NT70

這碗真的吃過一次就會愛上，

加入麻醬與花椒醬兩種香氣都非常濃郁的醬料，

讓整碗麵變得非常開胃，

愛恨椒芝麵的麵條非常Q彈，

真的會不小心一口接著一口就吃完了。

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●紅燒魚皮 NT90

第一次單點魚皮來吃，

雙月的魚皮裡還有一點點魚肉，

使用紅燒的烹調方式讓整個魚皮看起來更美味，

非常入味之外也完全沒有腥味。

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●紅燒虱目魚肚 NT90

雙月直接幫虱目魚肚除刺真的超貼心，

虱目魚肚的肉質很軟嫩，

使用紅燒醬汁滷到超入味，

鹹甜非常剛好也超下飯。

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●胡麻翻肉 NT130

滿滿一盤的瘦肉上淋上香濃的胡麻醬，

胡麻翻肉的瘦肉是使用豬梅花上肩胛的部位，

所以口感也不偏軟嫩的，

我選擇的是不辣的味道，

另外還有辣味可以選擇哦。

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●各式吹風滷味

滷味有超多可以選擇，

雙月的滷味是使用雞高湯當滷湯底，

再加上純釀醬油滷製，

非常美味，

色澤也非常誘人。

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●檸檬/冬瓜愛玉 NT35

不管是檸檬或是冬瓜喝起來都非常清爽，

非常推薦來一杯，

邊吃飯邊喝飲料解膩是最開心的事情啦~

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●愛恨椒芝醬拌麵(4入) NT360

在店裡享用時真的直接愛上，

門口就有在販賣了啦~

直接外帶兩包回家，

不知道想吃什麼的時候都可以來一碗，

雙月拌麵成份非常單純，

無添加任何防腐劑、色素、味素，

不管是送禮或是自己吃都可以很安心。

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🏠雙月食品社【濟南店】

📍地址：台北市中正區濟南路一段7號（開南商工對面）

☎️電話：02-3393-8952

🕘營業時間：11:00~14:00/17:00~20:00

🚇捷運：善導寺捷運站2號出口➡️步行約5分鐘

💭美味：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

💰服務費：無

👨服務態度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

店家FB：搜尋『雙月食品社』店家IG：@moon_moon_food