銀兔湯咖哩師大總 店【師大美食】不能出國就來這裡品嘗北海道的咖哩味，濃郁又暖心(附菜單)@小女張氏

元氣嫩雞湯咖哩 $250

還記得好幾年前銀兔師大店剛開幕時，小女真的不解什麼是湯咖哩

所以是稀稀的咖哩嗎?這樣會好吃嗎?

第一次吃到時的美味一直留到開了四家分店現在都沒有變

老闆本身是日本人，所以這口味挺道地的

小小的店裡裝潢很有自己的味道，

運用很多漫畫的方式來表現

牆上黑板還畫出每道湯咖哩的特色，很可愛

師大店座位數沒有到很多，也可以致電訂位

湯咖哩口味非常多樣，從蔬菜、肉類、海鮮連牛排都有

很豐富，價位約230~350元之間為多

元氣嫩雞湯咖哩 $250

原價是260元，因為我點的飯是小碗的所以會減10元

辣度共有五度可調整，今天是選一，基本上是不辣，但吃到最後還是有點辛口

這幾天寒流來襲~先喝口湯~超溫暖~

湯頭:

咖哩香氣依舊濃郁，味道較偏辛香款跟佛蒙特那種香甜款不同風格，

湯的質地就像清湯一樣的順口不黏稠，

雖然辣度已選1了，但還是帶點微微辛口

寒冬時喝起來非常溫暖!

野菜:

蔬菜事前都有經過烹煮過，很香，單吃都可以吃得到烹煮的香味

紅椒有甜、馬鈴薯有Q、南瓜竟然有吃地瓜的幻覺

就連挑食症的黃金主也把紅蘿蔔、秋葵、南瓜吃光光，

真心覺得下次可以加購40元的野菜

但咖哩湯汁味道重，如果配著蔬菜吃，那蔬菜本身的味道比較沒那麼明顯

雞腿:

重頭戲就是這支大雞腿~嫩到一個不行

只要用叉子輕輕一撥，立刻骨肉分離! 

決不會出現要女生大啃雞腿的醜樣，放心點下去就對了

白飯:

稍微黏Q一點口感，小女好愛喔!

淋上黃檸檬在白飯上，與湯咖哩搭配平衡了重口味的膩，帶來檸檬的酸和清香

這搭配很合

每日手作漢堡湯咖哩 $280

配菜都一樣的，漢堡肉皆是當日製作

外層口感扎實內部卻柔軟，不乾硬也不會太肥，

且吃得出肉質的彈性感，肥瘦肉的平衡蠻好的，肉感也不錯

只可惜覺得有點小，可能雞腿太大隻了

整體來說:

銀兔湯咖哩可以推推，味道、價錢上也都合理

份量上小女(嫩雞)是吃得很飽，黃金主的漢堡肉就有點不足

推薦給大家參考喔!