台南市東區美食推薦潘炳華牛肉麵『潘炳華牛肉麵|東區|台南必吃傳統牛肉麵|菜單』- 左彥右頁 - 愛食記 最好用的美食App


【潘炳華牛肉麵】


有一陣子沒來潘炳華牛肉麵用餐

前些日子過來發現多了新口味「麻辣牛肉麵」,趕快進去嚐鮮再說



喜歡來這用餐除了餐點本身好吃,環境舒適乾淨更重要

尤其台南夏天炎熱季節時,來這裡吹冷氣吃好吃的牛肉麵更是一大享受

透明玻璃櫃讓顧客看見乾淨新鮮的小菜,自行挑選喜歡的種類品嚐

桌上都擺放有菜單跟筆,筒狀椅子打開裡面可以放包包外套

【櫃台】

選好餐點畫完單,先到櫃檯挑選小菜結帳

台灣巨砲陳金鋒造訪過潘炳華牛肉麵數次,櫃檯後方掛著他來店裡的合影

【飲料冰櫃】

【餐具醬料區】

店內店外都掛有潘炳華老師的照片

店內牆上有創始人潘炳華老師與創立潘炳華牛肉麵店的由來敘述

【菜單】

【★花生35元★丁香豆干40元★豬頭皮40元】

店家小菜都是每日新鮮現做的,口味上都很不錯

【麻辣牛肉冬粉(小)$150元】特價$139元

我把麵換成冬粉,冬粉能吸附麻辣湯汁更入味好吃

麻辣湯頭不會太辣搭配新鮮蔥花,喝來溫潤順口不會太油,厚切牛肉塊燉煮入味

【酸辣湯$50元】

酸辣湯整碗滿滿的料,個人覺得口味比較偏酸一點點

【炸醬麵(大)$90元】

肉末跟豆乾丁煸炒的炸醬,搭配清脆的小黃瓜跟紅蘿蔔絲

跟Q彈的麵條拌再一起,好吃不膩

大家比較耳熟能詳的老夫子牛肉麵創始人就是潘炳華老師

這裡的老闆加盟後,決定以創始人潘炳華老師的名字

創立另一個新品牌取名潘炳華牛肉麵於2017年開立於台南東區

店內以原木設計環境新穎舒適,老師傅傳承技術口味也都有保留住

完食~~

※個人日常食記分享單純以個人口味紀錄


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🏠台南市東區崇善路245號

☎️06-2696168

周一~周五

🕧11:30~13:30|17:30~20:00

週六~周日

🕡11:30~14:00|17:30~20:00




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本文餐廳資訊:
潘炳華牛肉麵
4.2
· 台南市 東區 · 5則評論

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