美食專欄
桃園．倆朵花Two Flowers Coffee
在八德往桃園方向的介壽路上（近監理站），有間老宅改建的咖啡館．倆朵花
倆朵花前身是一部在監理站附近營業的白色行動餐車，在今年有實體店面並於3/8開幕了
室內風格融合了韓系咖啡廳與復古老宅的元素，空間寬敞不擁擠且佈置的很有質感
提供精品手沖、義式咖啡、氣泡飲和茶飲，也有自家烘焙咖啡豆和濾掛咖啡
餐點以輕食為主（三明治/蛋頭堡/帕尼尼/法式吐司/厚片），另有一款份量多一些的早午餐
填飽肚子後若想填飽另一個胃，也有幾款甜點（提拉米蘇/可朗芙/阿芙佳朵）可選擇
除精品手沖外，整體價位不貴（飲品$60~$130、餐點$50~$160、甜點$60~$160）
餐點的口味不僅都好吃而且份量都不少，整體的CP值很不錯喔
在車水馬龍的介壽路上，能有一間白色簡約且有質感的老宅咖啡可坐下來休息和用餐是件很美好的事
（此為桃園往八德方向所拍過去的情景）
從上圖右手邊的全家便利商店右轉進去就是監理站了
倆朵花的位置位在全家便利商店對向車道（上圖左手邊）的其中一間店面
白色的外觀和鐵門，在一整排的住宅/店面中也蠻顯眼的
倆朵花是在2021/3/8正式開幕的，所以門口也擺放了許多花籃
就外觀來看感覺店面好像不大，但老宅特有的格局就是長且深
踏進店裡後，才知原來裡面的空間真的不小呢
櫃檯和工作區位在門口旁，飲品的調製和部份簡易的餐點都由這裡製作
某些餐點則會在屋子最裡邊的廚房內料理完成後才出餐
倆朵花也有販售自家烘焙的咖啡豆和濾掛式咖啡
黑與白搭配的簡約包裝也很有質感，喜歡的人都可以選購帶回家
倆朵花融合了韓系風格+復古老宅的風格
由韓風的白x工業風x木質風，再搭配復古風元素所營造出來的空間很有質感
座位數約有25個，每個座位區使用的桌椅類型和氛圍都不同
如遇人少，可以挑個自己喜歡的位置（角落）坐下也是件很棒的事情喔
不規則形的六人長桌
櫃檯前水泥風的獨居座位
牆邊的高腳椅座位區
位在樓梯旁的三人座位區，為游小熊和昕妹妹的位置
舒適的皮質沙發座位區
從上圖中間的門走進去，右手邊是化妝室，再直走則是廚房的位置
倆朵花菜單
封面與封底均無任何文字的木質簡約風菜單
第一頁有義式咖啡和精品手沖，手沖咖啡可詢問店家當日的單品及價位
第二頁是輕食，分為三明治、蛋頭堡、帕尼尼三類，各自有4~5款口味可選擇
若想再吃飽一點，也有一款份量多一些的早午餐可選擇
氣泡飲有四種口味，其中百香乳酸氣泡和紫色泡泡（有加蝶豆花）較不常見
所以我們也有點了一杯百香乳酸氣泡來喝喝看
除了前幾頁的輕食之外，也有甜口味的法式吐司和厚片吐司
（以上菜單來源：倆朵花粉絲頁）
最後一頁是甜點和幾款茶飲（除果乾茶之外也可加價升級為鮮奶茶喔）
甜點的種類雖然不多，但能夠有甜點來滿足另一個胃也讓人很開心了
餐點陸陸續續地上桌，不免俗地等到齊時來張大合照
「法式吐司$60」
第一個送上桌的是游小熊的最愛．法式吐司
搭配法式吐司的淋醬有巧克力、煉乳和蜂蜜三種，游小熊選了煉乳口味
仍帶有些熱度的法式吐司，切上一口來吃
口中先感受到的是滿滿的蛋香，接著才是香甜煉乳的滋味
吐司邊是有嚼勁且厚實的口感、白吐司有了蛋液的加持，則是軟嫰的口感
這款法式吐司裡吃的到雞蛋的香、煉乳的甜，吐司有軟嫰也有嚼勁
所以不管是口感或是滋味都讓游小熊很喜歡呀
「熱壓雞肉帕尼尼$95」
有甜，當然也要有鹹
不得不說，這熱壓帕尼尼，好吃吔！！！
看咱昕妹妹咬下第一口後的表情就知道好不好吃（她有被驚豔到XD）
將醃過的雞腿肉連同歐姆蛋和起司一同包覆在一分為二的帕尼尼之中再去熱壓
熱壓過後的帕尼尼麵包體，外皮吃來非酥脆的口感，而是軟中帶有紥實和嚼勁的口感
雞腿肉因為有醃過所以已有一定的鹹度，與歐姆蛋和起司搭配一起吃，口味上很融合也很好吃
帕尼尼的份量也不少，一個人吃完一份也很有飽足感喔
（小提醒：三明治、美式蛋頭堡、帕尼尼都夾有歐姆蛋和起司，前兩款有蔬菜，帕尼尼沒有喔）
昕妹妹吃了幾口後又開始搞笑了（每次數到三就閉眼讓我拍照是哪招啦）
「拿鐵$110」
一杯$110的拿鐵，價格看似一般（與市面咖啡館價格差不多），卻有著高CP值
只因這麼一杯的份量約是市面咖啡1.5杯的量，滿滿一杯的拿鐵讓人喝了好滿足
香醇的咖啡與牛奶完美的融合（可能有人會覺得稍淡），不酸不苦也不澀，是杯好喝的拿鐵
「百香乳酸氣泡$110」
在杯子的最上層是透明冰塊、中間是黃色的百香果氣泡水，最下層是白色的乳酸飲
攪拌均勻後喝上一口，酸度上有提升些，但多了乳酸的酸甜，變得更好喝了
就像是果香氣泡飲的升級版，多了不同滋味，層次更豐富也更好喝了喔
「冰淇淋可朗芙$85」
先前在Q Burger曾吃過一次可朗芙，當時店員說是將可頌做成了鬆餅
（註:croissant(可頌)+waffle(鬆餅)=croffle(可朗芙)）
一向號稱麵粉鬼的游小熊，喜歡可頌也喜歡鬆餅，說什麼也要點一份來吃呀
倆朵花的可朗芙也有原味的，這天天氣很好，點了加了冰淇淋的可朗芙給昕妹妹吃
這外觀看似鬆餅，但吃來真的有可頌那般層層的口感
單吃的話，慢慢咀嚼可以吃的到奶油和麵粉的香氣
或是沾一些融化的冰淇淋一起吃也好吃
若和游小熊一樣是麵粉麵包鬼的人也一定會喜歡可朗芙的
店內原則上是不限時的，若想坐上一下午應也不會有人趕你（如遇客滿則有2H限制）
但這天其實是要搭車到桃園火車站搭車回新竹的，所以先偷了個閒來倆朵花用餐
不知不覺地母女倆一待竟也待了一個多小時之久，也該回家去了
在離開前讓昕妹妹坐在門口旁的座位拍張照，也準備搭公車到桃園火車站去了
【後記】
這裡，我喜歡....
原為白色行動餐車，升級成有著實體店面的老宅咖啡館
老宅改建後的空間寬敞不擁擠，很舒適也很有質感
而且還有顏值高的正妹店員（劃雙紅線加兩顆星星）
點餐時，游小熊還和正妹店員說，「如果吃不完可以打包外帶嗎?」
結果...哪來的打包
游小熊母女倆竟默默地把餐點給全部吃光光了
可見這裡的餐點有合我們的味（胃），所以才能將餐點全都給完食呀，噗~
也因為只有兩個人，能點的真的有限（再多也塞不下了）
下次要再多帶人來，這樣才能吃到我想吃的早午餐、厚片吐司、蛋頭堡和提拉米蘇呀~
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【店家資訊】
「倆朵花Two Flowers Coffee」
桃園市桃園區介壽路427號（近桃園監理站）
03-367-8830
營業時間:10:00-20:00
倆朵花Two Flowers Coffee粉絲團｜倆朵花Two Flowers Coffee IG
＊實際餐點內容、菜單、價格、營業時間均依店家現場及公告為主
本文餐廳資訊：
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