三河中川屋好吃的鰻魚飯 日本關西風道地鰻魚飯 名古屋老闆來台坐鎮
要吃好吃的鰻魚飯在國父紀念館捷運站附近就能吃到囉
三河中川屋是日本關西風道地鰻魚飯餐廳,而且名古屋老闆親自來台坐鎮,把關餐點品質
裝潢風格是採原木色極簡風,店內非常明亮,走道也很寬敞
點餐前服務員會先幫您送上冰涼的麥茶
旁有擺放三瓶調味醬,可以自行添加,不過鰻魚原本就有調味,所以就沒再添加了
鰻魚茶碗蒸 – 鰻魚精華湯做湯底,蛋的香氣還融合了鰻魚讓口感更飽滿了,鰻魚與滑順的茶碗蒸彼此相襯
炸牡蠣 – 牡蠣也太肥美 , 搭配酸甜清爽的日式沾醬 , 鮮甜滋味在口中漫延
鰻櫃套餐 – 有附上蔥、芥末、海苔、湯品、醃製小菜、海帶湯 , 貼心的店員還會教你道地名古屋吃法鰻魚飯
帶點炭火香的鰻魚肉真的是好嫩,肉質非常細膩,直接烤又會脆脆的,好吃到口齒留香 , 而且鰻魚完全沒有土味腥味
一次可以吃到四種不同風味的鰻魚飯,第一種是吃原味鰻魚,其實店家的原味鰻魚就很有味道
第二吃 將鰻魚飯加入芥末及蔥花搭配 , 帶點嗆味的芥末讓味蕾轉換到另一個層次
三吃是將鰻魚飯加入芥末及蔥花後再將熱湯導入湯碗中此時湯泡飯 , 昆布高湯的滋味很棒喔
最後一吃就是看你最喜歡哪種在酌量自由發揮
鰻肝燒丼 – 淋上醬汁粒粒分明的白飯,整個超涮嘴
鰻肝綿密又有Q度 , 微苦又會回甘的口感很特別 , 是吃過就會愛上的滋味
鰻魚份量多又大塊 , 吃得很滿足
三河中川屋每口都很迷人的碳香鰻魚 , 吃到口中在在都是享受
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三河中川屋
店址: 106台北市大安區光復南路260巷30號
電話:02-27116123
營業時間:AM11:30~PM14:30 ; M17:30~PM21:00
(周二公休)
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