美食專欄
高雄聚餐好選擇！這家華寧麻辣火鍋是一家既可以單點也能選擇吃套餐的鍋物店，共有8種湯底可以選擇，人多聚餐推薦可以加價120元升級賓士鍋，一次滿足3種口味，而這裡的麻辣鍋底不加牛油，是不食牛者也能安心享用的唷！用餐每桌即贈一壺烏梅汁，鴨血豆腐都可以免費續，白飯、紅茶都是無限量供應，另外，華寧麻辣火鍋的手工丸類也是不能錯過的必點之一，現在還推薦單點消費滿1000送3盤肉的優惠，真的很超值唷！
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好康推薦
開車族可以將愛車停在光洲停車場，裕誠路台灣銀行旁，步行過來約3分鐘左右。
華寧麻辣火鍋用餐空間共有二層樓，裝潢佈置是屬於中國風，還蠻古色古香的感覺。
華寧麻辣火鍋在高雄在地已經營超過10多年，一直都是高雄熱門的麻辣火鍋店，很多客人都是一吃就成主顧唷！
來訪時，人潮真的還不少，幸好我們有事先訂位，假日及用餐尖峰時段建議都要事先訂位唷！
除了4-6人座位之外，也有少數大型圓桌，很適合多人聚餐唷！
標榜鴨血都是百分之百純鴨血，豆腐也是使用非基因改造且有SGS認證，所以食用起來也更加的安心。
醬料與佐料區，可以依照自己的喜好調配沾醬，另外，這裡也有提供白飯吃到飽。
華寧麻辣火鍋目前的火鍋共有8種口味，分別是麻辣鍋、素食鍋、泡菜鍋、酸菜白肉鍋、健康養生鍋、壽喜燒鍋、麻奶鍋、沙茶鍋…等等，最特別是這裡的麻辣鍋是標榜不加牛油的麻辣鍋，這讓不食牛的老饕們可以大口大口放心的嗑麻辣鍋，真是太棒啦！
凡用餐即免費提供一壼烏梅汁、茉莉香片及紅茶無限暢飲。
吃麻辣鍋搭烏梅汁最過癮，擁有濃厚的酸甜滋味，喝起來很涮嘴、也很解膩唷！
華寧麻辣火鍋是可以選擇單點或是套餐的火鍋店，但肥獅子更推薦來到這裡主攻單點，因為現在華寧活動只要單點消費滿1000，就送三盤肉，你坎坎！我們這天聚餐點這麼一桌，肉盤居然都是免費，有沒有很超值啊！
賓士鍋，一般常見的火鍋都是鴛鴦鍋，只能選擇二種口味！來到華寧麻辣鍋只要加價120元，就可以升級賓士鍋，8種口味的火鍋任你選3種！這天我們選的是養生鍋、麻辣鍋及麻奶鍋。
麻辣鍋，喜愛無辣不歡的話，麻辣鍋必點，辣度都可以依個人喜好客製化做調整唷！他們家的麻辣是屬於麻中帶辣，辣而不嗆的口感，而吃麻辣鍋除了享受麻辣的香氣及辣度之外，肥獅子也很重視鴨血跟豆腐，華寧的麻辣鍋底都可以免費無限續鴨血及豆腐。鴨血非常的新鮮而且滑嫩，只是剛起鍋時，一定要小心燙口。豆腐也都吸足麻辣鍋的香氣，吃起來滑嫩又夠味~
麻奶鍋是近一、二年很夯的港式火鍋，不只是擁有麻辣的層次，還有香醇的乳香，最重要的是麻奶鍋比起麻辣鍋口感更加的溫和有層次，對於不愛刺激感那麼重的麻辣鍋又想來點麻辣的層次，那麼這款是好選擇！
健康養生湯頭湯頭都是以雞骨、豬骨及蔬菜熬煮成乳白色系，湯頭清香且擁有淡淡的中藥材香氣，喝起來潤喉有層次，對於不嗜辣的人來說，這款是不錯的好選擇。
來！來！來！肥獅子要來公開免費吃三盤肉的秘訣，就是每桌任意單點超過1000元，就會送美國和牛(價值$420)或是伊比利豬(價值$330)二擇一，如果再加打卡就再送香草豬兩盤(價值$560)，換算下來最高價值可以換到980耶！真的好超值啊~~
美國和牛(價值 $420)，可別以為贈品就會偷斤減兩，並沒有！你坎坎這個肉片超大一片，而且厚薄度也很講究唷！
咀嚼起來肉質軟嫩，帶有油脂擁有肉香，吃多也不用擔心會膩口，而且和牛不管是放到那種鍋中涮都對味，肥獅子個人最愛放到麻奶鍋或是麻辣鍋，吸足麻辣香氣吃起來就是特別的過癮啊！
香草豬(2盤價值560)，凡打卡就一口氣送二盤，未免也太大器！(
注意：店家直接把二盤合成一盤送上桌！
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說真的，肥獅子愛吃豬，卻對豬肉很挑剔，因為我很怕吃到帶騷味的肉品，一吃到可能整個食慾就沒有了！本來擔心贈送的可能會有品質上的問題，吃了之後，發現一切的擔心都是多餘的，這香草豬肉質軟嫩不柴口，新鮮無騷味！超好吃的~
對了！最近華寧麻辣火鍋還推出只要是雙魚座、牡羊座、金牛座，只要Google 或是IG打卡，就可以享有以$99加價購(原價$500)的深海大草蝦2隻。
可別小看這個大草蝦，每隻可都長達22公分唷！
個頭大的草蝦吃起來就是特別的有肉，肉質鮮甜又Q彈，最棒的是有好多的蝦膏好鮮啊！
花開富貴 $180 ，這道本身就是熟食，可以直接享用。
單吃老油條真的非常的酥、脆、香，上頭的蝦漿吃起來很彈牙，也可以放到麻辣鍋泡一下麻辣湯汁再吃，也能有不同的風味唷！
華寧麻辣火鍋手工丸、餃類都可以選擇依照用餐人數或是自己的喜好選擇半份或是一份，像肥獅子我們2人用餐，想要多吃幾種不同的特色手工丸，所以我們幾乎都點半份，可以吃到更多元的餐點！
手工干貝丸 半份(3顆) $115 ，這干貝丸外層滿滿的干貝絲，吃起來真的擁有干貝的鮮甜。
手工黑魚丸 半份 $90 (3顆) 口感札實Q彈，裡頭還包了花枝塊，咀嚼起來滿滿的鮮甜滋味。
手工芋頭丸 半份(3顆) $85，這款肥獅子真的私心推薦芋頭控絕對必點！沒點到、沒吃到絕對會後悔啊！
這看似平凡的芋頭丸非常的真材實料，不管你是小口吃、大口吃，從任何一個角度先下口，都能吃的到實實在在的芋頭，而且這芋頭也很軟綿細膩又擁有十足的芋香，如果說市售的芋頭丸是丸子包芋頭，那麼華寧的芋頭丸就是芋頭包丸子~真心不騙，必吃！
手工蝦仁漿 $200， 蝦仁給的份量真的很大器，每一顆都能吃到新鮮又彈牙的蝦仁。
月亮蝦餅 $230，他們家的月亮蝦餅很特別，與一般常吃到的真的不同，外層酥脆，裡面真材實料，帶著脆度的蝦餅，也是推薦必點。
牛三寶；肥腸半份140、牛肚半份 140、牛筋半份 140，牛三寶都已經是熟食可以直接享用，但是肥獅子更愛放到麻奶鍋或是麻辣鍋裡煮一下，吸收一下湯頭的精華再享用，這牛肚滷製的好入味，吃起來脆脆的很有口感。滷肥腸處理的很乾脆，吃起來夠味有軟Q。牛筋我也超愛，咀嚼起來很有口感又不用費力。
蔬菜拼盤$200 & 菇類拼盤 $220，大口大口吃肉之餘，也要來點蔬菜均衡飲食，這裡的蔬菜都非常的新鮮，搭配養生鍋很適合唷！
餐後甜點不定時更換，這天提供的是在地小農旺萊鳯梨冰及檸檬沙瓦冰沙，檸檬沙瓦冰沙就是檸檬可爾必思，沒有酒精成份，即使是小朋友或是開車族也能享用。
地小農旺萊鳯梨冰吃起來帶點微微酸甜，還吃的到鳯梨的果肉唷！
華寧麻辣火鍋是高雄高CP值的鍋物店，在地經營超過10年，湯頭都是自行熬煮，堅持不加粉，嚴選食材、價格實在，特別是各種手工丸都很真材實料，讓許多人都是一吃就愛上，現在還推出單點1000即送3盤肉的優惠及雙魚座、牡羊座、金牛座即可以IG或是Google打卡加價99元，享有原價500元的深海大草蝦2隻，即使是贈送的肉品及加價的大草蝦都不馬乎唷！推薦喜歡吃火鍋的大家~
店名：華寧麻辣火鍋
地址：高雄市左營區自由二路395號
電話：07-5566187
營業時間：週一~週日，PM 5:00~AM 00:00
官方FB：華寧麻辣鍋
捷運資訊：R14巨蛋站(步行約8分鐘)
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