高雄市鼓山區美食推薦WOO TAIWAN『WOO Taiwan 高雄旗艦店 裝潢華麗的叢林系泰式料理,好吃又特別的金錢蝦餅,一定要沾醬汁一起吃,價錢偏貴 附菜單』- 壽司羊 - 愛食記 最好用的美食App

店名:WOO Taiwan 高雄旗艦店

地址:高雄市鼓山區青海路298號

電話:07 559 7998

營業時間:11:00~14:30 / 17:00~21:30

會知道WOO是因為加入很多臉書的美食社團,

所以每當有店家新開幕的時候,就會看到有很多的食記出現,

而WOO自然也是在在剛開幕的時候,就不斷的在臉書動態當中看到。

先姑且不論是業配還是自費,

但是至少有這樣的食記出現,

可以讓人更清楚新開幕的餐廳到底在賣什麼料理,

也讓人在菜單還是餐點份量的認知上,會是更清楚明白的。


WOO在高雄有兩間分店,

一間在西子灣的棧貳庫,一間則是在美術館的美食街 青海路上,

另外,台北也有一間,在大直ATT之中。

官網上有菜單,更新的應該會比較及時,

壽司羊也有拍當天菜單,不過因為頁數比較多,所以就放在食記的最後。


泰式傳統辣炒蝦(380元)

本來是想點打拋豬,不過菜單翻了半天也沒有看到打拋豬的存在,

對於一間泰式料理來說,這樣還滿特別的,

但是,詢問完服務人員之後獲得的回答是泰式傳統辣炒這個就是打拋,

雖然不太懂店家為什麼要這樣做,

不過既然服務人員都這樣說了,那就是這樣吧,畢竟命名也是店家的自由。

本來以為是雞/豬/牛,結果沒有想到是雞/豬/蝦,

既然有蝦子,而且想說父親也愛吃就點點看,

但是沒想到......竟然是帶殼的,

本來以會是剝好這樣配飯吃起來確實會比較麻煩一些,

所以三人大概都吃了一隻試味道之後,就打包回家慢慢吃。

吃起來真的沒有在吃打拋的感覺,不過味道上是不差啦,

建議大家可以剝好蝦殼之後在沾一點醬汁還有配料一起吃,

因為,剝好的蝦子如果不沾醬吃起來會不太有味道。


泰式香菇蘆筍炒干貝(280元)

吃起來的味道很清爽,感覺起來好像跟泰式沒有太大的關聯,

當然並不是要說泰式料理一定是很辣,

而是要說,這樣的食材跟調味方式,

其實在台式料理或是中式料理當中也很常見。

醬汁帶有點鹹味跟鮮味,不管是單吃還是配飯吃也都不錯,

算是一個可以緩衝味蕾的一道好吃的菜。


金錢蝦餅(350元)

當天最喜歡的就是這個金錢蝦餅,

外頭酥酥脆脆的,裏頭則是很燙的蝦仁餡。

內餡不只有蝦子,還有瘦肉跟蔬菜,

吃起來跟一般的金錢蝦餅有很大的差別,有多了很多汁的爆漿感,

也因為有加了不同的內餡,所以蝦子的味道就沒有這麼明顯。

建議第一顆先吃吃看原味,

之後可以沾沾看酸酸甜甜的泰式醬汁。

這樣裹上滿滿的醬汁一口咬下的感覺,

除了要小心被裏頭的內餡燙到之外,就只能說享受啊~~~


泰式蝦醬空心菜(180元)

蝦醬空心菜的部分稍微偏淡,口感上是還好。


泰式軟殼蟹青木瓜沙拉(360元)

底下的青木瓜沙拉還不錯吃,酸酸甜甜帶有點辣味。

軟殼蟹給的大小還OK,炸起來的不會有太重的油膩感,

口感上脆脆的,味道上稍微有點腥味,但不是太重。


綜合莓果優格冰沙(220元)

冰沙喝起來酸酸甜甜的,是讓人很喜歡的味道,

整體的份量很多,一個人喝可能會有些負擔,

但是如果有點到味道比較重的泰式料理,

除了熱量之外,這一杯應該不是太大的問題。


炸香蕉(150元)

建議如果可以三個人以上再點會比較好,

因為吃起來會有點膩口,一個人吃一條到兩條剛剛好。

裏頭香蕉的份量不是很多,

但是皮相對的厚了一些,吃起來會覺得吃皮多於吃香蕉,

不過上頭的糖粉跟旁邊的糖漿也確實是很關鍵的輔助角色。


椰漿紫米芋頭(120元)

這個是點給母親的甜點,

不過壽司羊有偷喝到一口,

感覺起來是中規中矩,好喝的甜品,

既不會太甜,但是也不會沒有味道。


WOO是一間有著森林風格的泰式料理,入口就在一堆花草樹木之間。

進門之後會看到櫃檯跟一個鳥籠造型區域,

感覺起來就是標準設計給人打開拍照的地方。

在室內空間的安排上也是以類似的方式呈現,

而且色彩相對的很繽紛,也是很適合拍照打卡。

半沙發四人桌

當天去的時候,WOO是關閉了其中一個的用餐區,

應該是受到武漢肺炎的影響,所以很多人不敢出來用餐,

不然在禮拜天晚上的熱門時段,像是這類型的大餐廳,應該是會坐的滿滿才是。


感想:

因為WOO的環境設計的很美,

所以相對的WOO就不是一間吃CP值的餐廳,

價格上相對的會比其他的泰式料理還要貴,

每個人的需求不同,願意花在吃上面的價格也是不同。

如果想要吃比較平價一些的泰式料理,

那在WOO的正對面,就是One泰平價泰式料理,

從One泰菜單上來看,價格就平易近人很多,

只是環境看起來就沒有這麼走網美風,

不過,

對於壽司羊這種在乎食物超過裝潢很多的人來說,

與其把錢花在裝潢上,還不如把錢花在食物跟烹調上,

並不是說WOO的料理沒有烹調技術,而是純粹是個人喜好。

做一個比喻。

如果今天在A間店吃一餐需要花了1000元,

有100元在外場服務,300元在裝潢,300元在食材,300元在烹調,

而在B店只需要花600元,

有50元外場服務,100元在裝潢,200元在食材,150元在烹調,

那壽司羊應該會選B店吧。

當然,壽司羊並沒有吃過One泰,

所以也不知道One泰跟WOO哪一間的料理會比較好吃,

如果之後有機會去吃,在跟大家報告~~~


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壽司羊
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本次 WOO TAIWAN 用餐評分:
3.5
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本文餐廳資訊:
WOO TAIWAN
3.9
· 高雄市 鼓山區 · 48則評論

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