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虎尾美食推薦 虎尾必吃美食 虎尾美食 虎尾小吃 阿世香菇肉羹 虎尾老店 虎尾肉羹麵 虎尾肉羹


這次連假來到了雲林旅遊,特別安排了西螺及虎尾這兩個我從未造訪過的城鎮

出門遊玩除了一些熱門景點外,最令人期待的就是可以嚐遍各縣市的美味小吃

這回來到虎尾,怎能錯過這間陪伴在地居民成長半世紀的肉阿世香菇羹呢~


阿世香菇羹位於華南路的巷內,從我們下榻的虎尾春秋文創設計旅店步行5分鐘就能到達

附近也有雲林故事館、雲林布袋戲館、虎尾厝沙龍...等景點,可以一同安排於行程中


----- 阿世香菇肉羹菜單 ------


肉羹麵 $40元


看似勾芡很重的湯頭,其實喝來挺爽口的,有著柴魚及香菇的香氣

這邊的肉羹不像台北的肉感較重、有嚼勁,純粹以新鮮豬肉條裹薄粉製成

滑溜又軟嫩的肉羹細細咀嚼還能吃的到豬肉的鮮甜,便宜又好吃


豬腳(小) $35元

一小盤的豬腳雖只有3小塊,但只要$35元的銅板價也是相當佛心

滷至焦糖色澤的豬腳味道不會過鹹,口感Q彈富有膠質感


三色蛋(小) $30元

頭次吃到三色蛋與美乃滋的搭配,意外的相當合拍無違和

以鹹蛋、皮蛋、雞蛋製成的三色蛋,口感有彈性也吃得到鴨蛋的鹹香


苦瓜(小) $30元

佃煮後的苦瓜相當鹹香入味,原始苦味也變得不明顯,軟而不爛

單吃口味較鹹,搭配肉羹麵一起吃較為剛好


涼拌小黃瓜(小) $30元

切薄片的小黃瓜涼拌的脆口又清爽,特別的是還增加了海蜇皮末這味相當特別


飄香半世紀的傳統美味,是陪伴許多虎尾人長大的回憶

實在又佛心的價位有著中南部人的熱情,下回來到虎尾記得來呷跨賣喔~


阿世香菇肉羹

地址:雲林縣虎尾鎮華南路31巷1號

電話: 05-633-1233

營業時間:週一~週日 07:00~18:00


更多 阿世香菇肉羹 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5594ded8c03a100cde35b21b
本文餐廳資訊:
阿世香菇肉羹
4.1
· 雲林縣 虎尾鎮 · 13則評論
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