現煮食麻辣鴛鴦火鍋。板橋火鍋吃到飽推薦

火鍋控還不快來...

話說板橋是美食的一級戰區，尤其是吃到飽這塊，無論是燒烤還是火鍋，生意都蠻不錯的

今天阿連要介紹這間，3月中旬開始試營運，4月才正式開幕的現煮食麻辣鴛鴦火鍋

主打美國Prime牛、伊比利豬、紐西蘭小羊肉等17款肉品，以及手掌大天使紅蝦、大干貝、澎湖小卷

等26款精選海鮮，還有蔬菜、火鍋料、各式冰品、飲料、蛋糕甜點，只要你吃的下通通吃到飽喔

選擇如此豐富，根本是吃到飽天堂...

，趕快跟著阿連來看看吧，GO！

《現煮食麻辣鴛鴦火鍋》

地址新北市板橋區館前西路11號

預約電話(02)2951-8158

營業時間一~日 11:30~00:00

官網https://hot-pot-restaurant-26267597.business.site/

FB粉絲團https://www.facebook.com/現煮食麻辣鴛鴦火鍋-103328481828964

IGhttps://www.instagram.com/xian_zhu_shi/

現煮食麻辣鴛鴦火鍋位在熱鬧的館前西路上，捷運府中站1號出口步行300公尺，5分鐘即可到達

住在新店的阿連，在捷運新店站坐930路公車，行經台64線，半個多小時到達也很方便

對面就是錢櫃KTV，阿連覺得逛街完或KTV唱完歌來吃火鍋將將好...

簡單介紹一下現煮食麻辣鴛鴦火鍋的資訊

平日午餐11:30~15:00人氣精選$500 / 豪華饗宴$750

平日晚餐  15:00~00:00人氣精選$600 / 豪華饗宴$800

假日全天11:30~00:00人氣精選$600 / 豪華饗宴$800

兒童 150cm以上正常收費

兒童 100cm~149cm半價

兒童 80cm~100cm酌收$100

用餐時間2小時；免10%服務費；無刷卡服務

阿連印象中這裡原本是主打現流海鮮的久天水產，後期改變為吃到飽模式

最近改變經營並重新裝潢成為現在的現煮食麻辣鴛鴦火鍋，主打美國Prime牛等高級肉品、

多款精選海鮮、還有眾多飲品、各式冰品、甜點蛋糕通通吃到飽，非常吸引人啊...

現煮食座位區分為2層樓，1樓有4張4人桌，2樓則有8張4人桌，客滿約可容納48人左右

座位區還算蠻寬敞。每張4人桌配備2個電磁爐，所以用餐會以2人鴛鴦鍋為主

一旁樓梯可以到達2樓，海灘度假風的裝飾一點都沒變...

2樓的工業風也幾乎沒變

2樓也有自己的自助吧，除了碳酸飲料機、霜淇淋、蛋糕只有1樓有之外，坐在2樓的捧油不需要勤跑1樓

現煮食除了肉類和海鮮需要填單交給店員之外，其餘食材通通自行夾取，想吃多少就夾多少，完全不浪費

蔬菜和火鍋料都整齊擺放在冷藏櫃裡，蔬菜類有青江菜、絲瓜、木耳、綠花椰菜、南瓜、玉米筍、玉米、娃娃菜、黃豆芽、

水蓮、大陸妹、高麗菜；菇類有香菇、杏鮑菇、金針菇；主食類有冬粉、蒟蒻絲、豆角、百頁豆腐；火鍋料類有魚餃、

蝦餃、龍蝦蛋、鑫鑫腸、魚卵卷、小貢丸、魚板、龍蝦沙拉包、魚包蛋、芋頭、蟳味棒、麻吉燒、花枝丸、蛋餃、芋頭糕

阿連爹果然是個愛吃火鍋料的傢伙，看他先從火鍋料開始夾起就知道惹...

醬料區有沙茶醬、蔥花、胡麻醬、醬油、白醋、烏醋、香油、砂糖、花生粉、辣椒、蒜末

要提醒這裡的蒜末是沒有稀釋的，用一點點就好，愛吃蒜頭的阿連爹弄了一碗辣到阿連的嘴快破了...

喜歡在醬料裡加蛋黃的這裡也可以弄喔，阿連也很喜歡在火鍋裡煮蛋包...

主食區有韓國拉麵、媽媽麵、雞絲麵、蒸煮麵、鍋燒麵、王子麵，愛吃主食的選擇頗多

另外冬粉在冷藏櫃裡，白飯則是要劃單喔

(冰)雀巢金選奶茶、金桔蜜風味綠茶、(熱)抹茶拿鐵、抹茶巧克力、金選奶茶、香濃巧克力、巧克力奶茶、牛奶

美式咖啡、義式咖啡、卡布奇諾、法式拿鐵、熱牛奶、淡美式、拿鐵瑪琪朵、冰牛奶、茶包

吃到飽火鍋還提供鮮奶+研磨咖啡作成的卡布奇諾耶，愛喝咖啡的阿連爹最少喝了3杯...

霜淇淋(巧克力、香草、綜合)、可口可樂飲料機(雪碧、芬達、可口可樂)

老闆說有很多客人會作漂浮雪碧喔；如果阿連大姊在一定會做漂浮咖啡喝...

別忘了往2樓的樓梯旁還有冰藏櫃，裡頭有各種鋁箔包和鋁罐飲料，根本就便利商店了吧...

速纖、梅子綠茶、麥香綠茶、冰鎮葡萄鮮冰茶、舒跑、巧克力奶茶、冬瓜茶、葡萄C、柳橙C、

蘋果C、開喜烏龍茶、蘆筍汁、維大力、蘋果西打、芬達橘子汁水

除了霜淇淋之外還有提供明治冰淇淋，而且還有附冰淇淋酥殼喲

有薄荷巧克力、抹茶、香草、芒果、脆酥黑餅乾、紅豆、藍莓優格、草莓起司，一共8個口味

除了可以自己挖的明治冰淇淋之外，還有提供雪糕喲

(明治)杏仁果巧克力雪糕、牛奶冰淇淋雪糕、(杜老爺)草莓雪糕、攻瑰鹽焦糖巧克力雪糕、

情人果脆冰棒、(百吉)布丁雪糕、芋頭雪糕、冰沁蘇打冰棒

檸檬茶凍、咖啡凍、布丁、甜愛玉、花生豆花、杯子蛋糕、台式蛋塔、葡式蛋塔、巧克力蛋糕

冰淇淋已經夠多了，竟然還有蛋糕甜點區，可惜阿連吃的太飽一塊蛋糕都沒吃到...

現煮食一供提供9款湯底，有美白牛奶鍋、蒙古白湯鍋、酸菜白肉鍋、番茄風味鍋、日式壽喜鍋、

川味麻辣鍋、韓式泡菜鍋、和風昆布鍋、清香素食鍋，都不需另外加收費用喔

我們選擇了 (左)和風昆布鍋和 (右)蒙古白湯鍋，湯底都屬於比較清淡型的，但食材下鍋煮還還能吃到湯底的風味

現煮食提供人氣精選(平500/假600)及豪華饗宴(平750/假800)2種價位，其實人氣精選已經很夠吃惹

但如果你喜歡多樣化肉品和海鮮的，一定要學阿連點豪華饗宴，這裡多了無骨牛小排、翼板牛、伊比利豬、

手掌大天使紅蝦、大草蝦、藍鑽蝦、大干貝、澎湖小卷等17款肉品和海鮮，絕對滿足各位火鍋控喔...

也不知道阿連這個肉鬼怎麼點的，只是把豪華饗宴的肉品全點一輪，竟然連架子都出動啦...

豪華饗宴@無骨牛小排

美國Prime等級的無骨牛小排有著大理石般的油花，涮至粉紅色就可以享用，入口鮮嫩多汁，嘴裡散發牛肉香氣...

豪華饗宴@翼板牛

翼板牛看起來有許多細細筋路&牛雪花般的油花卻又不肥，帶筋吃起來有點Q

肉質很有嚼感，肉汁很甜是阿連很喜歡的部位

豪華饗宴@霜降牛

霜降牛也就是雪花牛，肥瘦比大約4：6，油花十分豐富，滑嫩又多汁；就算不小心涮太久也是蠻軟嫩不老喔

豪華饗宴@松板豬&伊比利豬

吃堅果長大的西班牙伊比利豬油花紋路很美，而且比豬肉還鮮紅一些，因為沒有吃ㄆㄨㄣ，所以涮8分熟就可以享用

吃起來Q彈和嫩口兼具，仔細品嘗還可以吃出堅果香氣。會讓人誤以為吃到牛肉，但阿連覺得比牛肉更好吃...

松阪豬紋路細緻，帶著漂亮的油花，帶著微脆嚼勁，咀嚼中還會不斷冒出油脂和肉汁喔

阿連覺得松板豬沾胡麻醬超搭，微酸帶著胡麻香，會忍不住一直吃啊

豪華饗宴@牛舌&沙朗牛

草飼沙朗牛的關係，脂肪的部份有些淡黃，偏瘦的肉質入口很有嚼勁和口感，吃起來有很濃郁的牛肉味

牛舌片的比較薄，吃起來完全無腥味很有脆感和嚼勁，有跟牛拉舌的fu

千呼萬喚的海鮮盤，擺盤美美的登場囉...

人氣精選@東港鮮蚵

最近開始溫暖一些，東港鮮蚵的Size比冬天還大一些

川燙至微縮就起鍋，就是剛剛好的熟度，阿連爹說吃進嘴裡肥肥嫩嫩還有爆漿的感覺

人氣精選@蛤蠣

還沒下鍋的蛤蠣還會吐舌頭跟你打招呼喔，而且下鍋蠻快開殼不會搞自閉

雖然體型不大，但粒粒飽滿吹彈可破，入口有著滿滿的鹹香海水滋味喲

豪華饗宴@鱸魚& 人氣精選@鯛魚

鱸魚煮熟後還炸裂，魚皮有黏嘴的膠質，魚肉肉質細膩，入口有淡淡的魚香味

基本款鯛魚煮熟後不會分崩離析，完完整整吃起來沒有腥味，還蠻新鮮的

人氣精選@巴沙魚& 豪華饗宴@大魷魚

巴沙魚燙熟後呈現白色微微透明感，吃起來QQ的肉質細緻

阿連第1次在火鍋吃到大魷魚，原本以為會很硬，不過口感是微硬脆口，還不錯吃

豪華饗宴@淡菜&大干貝&帆立貝

大干貝和Q軟的日本干貝口感完全不同，吃起來有彈性又鮮甜

帆立貝也就是已經去殼也去除內臟的扇貝，吃起來比大干貝更紮實帶甜味；裙邊吃起來QQ有嚼勁

豪華饗宴提供天使紅蝦、藍鑽蝦、大草蝦、白蝦共4款蝦子

仔細看除了天使紅蝦之外的蝦子都有剝殼，可以不沾手優雅的吃，超級貼心...

豪華饗宴@剝殼白蝦

只有豪華饗宴才能享用剝殼白蝦，只保留頭部，其餘蝦殼全部剝除，吃起來甘甜肉質Q，口感細緻

豪華饗宴@藍鑽蝦&大草蝦&天使紅蝦

大草蝦透亮新鮮，蝦肉吃起來緊實有甜味；來自阿拉伯的無毒藍鑽蝦，體型跟天使紅蝦差不多大

身體呈現淡淡的藍色，吃起來有白蝦的甘甜，又比白蝦更加緊實脆口

天使紅蝦吃起來口感鬆軟超級甜，這個需要自己剝殼，不然很容易粉掉且甜味流失喔

只要有蝦子阿連爹就眼睛為之一亮啦...

火鍋料不是一般菜市場賣的便宜貨，還是有一定的品質，裡頭阿連比較喜歡吃有啵啵啵口感的魚包蛋和蛋餃

蔬菜類還有阿連愛吃的娃娃菜，吃起來脆口又清甜

飽到不行還是要來一點冰品和甜點才是完美的Ending...

現在火鍋吃到飽出頭真多，以阿連那麼大食量的傢伙，都無法把全部吃過一輪耶

什麼！這樣太多了嗎？！沒關係，現在現煮食有推出沒有海鮮版的限時$299吃到飽喲...

現煮食麻辣鴛鴦火鍋霸氣歡慶開幕，推出限時打卡口試吃價$299吃到飽，

平日週一~週四全天，只要FB打卡就可以享有$299的價格，免服務費，限時90分鐘，開心吃到飽

鍋底3選1(川味麻辣鍋/日式壽喜鍋/和風昆布鍋)+5款肉品(牛五花/板腱牛/豬梅花/雞肉卷/鴨肉)+蔬菜+

火鍋料+甜點+霜淇淋+飲料機，通通吃到飽喲，什麼時候結束阿連也不知道，趕快揪三五好友去吃就對了...

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《現煮食麻辣鴛鴦火鍋》

地址：新北市板橋區館前西路11號

電話：(02)2951-8158

營業時間：一~日 11:30~00:00

交通方式：捷運府中站1號出口 步行5分鐘 (約340m)

官網：https://hot-pot-restaurant-26267597.business.site/

FB粉絲團：https://www.facebook.com/現煮食麻辣鴛鴦火鍋-103328481828964

IG：https://www.instagram.com/xian_zhu_shi/

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