美食專欄
位在榮譽街上老舊攤位很顯眼。
榮譽街「楊媽媽鹹酥雞」與「榮哥鹹酥雞」兩家各有愛護者，小高之前分享過「榮哥鹹酥雞」美食文章，今天特地前來「楊媽媽鹹酥雞」購買回家品嚐，小高覺得兩家口味大同小異皆好吃，只是楊媽媽鹹酥雞整體CP比較高，大環境景氣不佳，小高會選擇楊媽媽鹹酥雞推薦給您。
老舊攤位上貼上大大鹹酥雞三個字。
攤位旁邊掛著營業時間供客人參考，這裡還可以選擇酸菜、九層塔、蒜頭及生洋蔥等供搭配，假如要加多點需要加價10元。
牆面上貼上畫畫與網紅照片供顧客欣賞。
這張是店家菜單供客人自行畫選，這裡鹹酥雞品項很多可供選擇，整體定價是在合理範圍裡面。
料理台上僅放置小量的食材供客人參考，想要點餐還是以菜單為主。
這位是年紀超過70歲的老板娘，可能太早前來沒有看到女兒在幫忙。
今天點這些鹹酥雞總共花費160元，盤中有魷魚是老闆娘招待的（感謝）。
今天就點無骨鹹酥雞（中份）50元、地瓜（小份）30元、米血（中份）20元、熱狗15元、銀絲卷15元、大片黑輪15元及豆皮15元等。
這樣滿滿一整盤花費160元很便宜，老闆娘的鹹酥雞外觀呈現焦黃色，且油炸好有經過脫油機來瀝油。
這是酸菜、九層塔、蒜頭及生洋蔥等配料，
這無骨鹹酥雞很大塊裹粉比較厚實，雞肉入味很紮實不油膩好吃
。
這地瓜切的很大片很綿密甜度夠好吃
。
這是魷魚超Ｑ彈好咀嚼非常好吃
。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「楊媽媽鹹酥雞」用餐空間很整潔舒服，服務很親切，整體口感有水準定價合理，值得樂天小高推薦給您品嚐。
店家資訊：楊媽媽鹹酥雞
住址：台南市東區榮譽街117號
營業時間：16:30～01:00（週二公休）
電話：06-288-0906
台南「小吃懶人包」
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