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貪GREEDY|一餐期訂單狂銷300個!直火炭烤無國界餐盒這些最「夯」,北投便當推薦

「做一個健康、美味、營養滿滿,美好又過癮的餐盒」

唭哩岸一號出口出站,漫步4分鐘進入石牌居民活躍的尊賢街,一間神祕的街邊店映入眼簾,木色與深綠色的直板帶出樸實沉穩感,貪 GREEDY的創意餐盒便是這樣直爽獨特。主廚以多年來的西餐料理經驗為根基,融入兼容並蓄、健康多彩的精神,將硬派豪邁放進日常餐點之中,主打美式炭烤與法式舒肥的肉類料理,調味也格外豐富,不管是清淡系的海鹽胡椒、台式油蔥,還是重味系的自製BBQ醬、味噌、辣豆乳、明太子與麻辣,搭配雞胸、雞腿排、里肌、豬五花、板腱牛、牛腱、船釣透抽、手刃鮭魚、山藥等九種食材與靈魂溫泉蛋,四色配菜繽紛,全都是精心搭配的原型食物-

難怪不僅深受在地居民喜愛,更是附近學校、醫院和公家機關的口袋名單,google評價4.5不浪得虛名


貪 greedy's MENU

貪GREEDY提供12種主餐餐盒,有別於一般的便當或健康餐盒,餐點現點現做、四種配菜固定不變,溫泉蛋的部分也可選擇全熟荷包蛋。因為只有一個料理台,若是份量多或有外送需求建議事先預訂比較不用等待!

貪 greedy's 餐點

炭烤香煎牛排 NT.150

店裡熱銷 TOP3 第一名就是他!

牛排是老闆最引以為傲、最喜歡的單品,源自多年的料理經驗,自己去油、去筋、分切,可以說是貪greedy的靈魂精神之一。將美型板腱牛放上鐵架炙烤,熟練地翻面,烹調出拿捏妥當的五分熟度,深褐色堅實紋路流露梅納反應的迷人碳烤薰香,內部組織紅潤,又嫩又嚼,簡單撒上玫瑰鹽與胡椒,保留牛肉的原始風味。底層米飯粒粒分明、咀嚼中有甜香,是很不錯的品質,涮上些許特調鹹甜烤肉醬,如同中間的橋樑融合主配菜與米食,同時也讓層次更加豐富,涮嘴耐吃


蔥油舒肥雞胸 NT.100

不管是講求高CP值的學生、講求營養均衡的健身族群,抑或是訴求清爽不無聊的一般民眾,蔥油舒肥雞胸無非是第一選擇!將舒肥雞胸斜切成片,火烤出鐵網烙紋再搭配台式蔥油醬,肌理緊緊鎖住本身汁水鮮甜嫩香,比起一般舒肥直出的健康餐,這份硬是多了幾分豪邁,在細緻之外更獨具性格

肉品精心搭配貪greedy不變的招牌配菜:奶油炒玉米、現炸地瓜、水煮青花菜、韓式泡菜與一顆溫泉蛋,色、香、味俱全,尤其是一口泡菜一口雞胸肉,吃起來更加有趣味;炸地瓜外酥內軟甜,絲毫沒有油膩感。雖然四樣配菜中有兩樣澱粉,但卻不會覺得纖維不夠,兼具營養和健康,若想要客製化也可無飯換菜!


明太子雞腿肉 NT.130

「店裡的醬料都是我親自調製的」吃一口明太子雞腿排,彷彿置身居酒屋般滿足

相較於前兩樣餐點,明太子雞腿肉是較晚推出的品項,隱含著老闆對餐盒料理的成熟信心與貪greedy不斷突破的創新。去骨雞腿排先經舒肥手法處理,上爐烤出外表金黃,再悉心擠上濃郁明太子醬,用噴槍炙燒出迷人焦糖氣息,大口咬下,直火的微苦焦香、明太子的鹹香、雞皮的Q爽和肉質的彈嫩迸發開來,像在好一點的居酒屋吃到的講究品質,戳破溫泉蛋,讓涓涓蛋黃緊緊扒在腿肉之上,香濃可口卻又不會過度重膩,果真非常滿足!


從大一吃到現在,更能體會貪 greedy 的漸趨成熟,

不僅止於一個簡簡單單的餐盒,老闆做的是一個信念、一個料理精神,

想用最平實的價格,讓大家品嘗到食材的樸實美好與味蕾的豐富感,

期待之後貪greedy的新發展,一樣是不可預期、充滿驚喜!


檢視較大的地圖

貪 GREEDY

地址:台北市北投區尊賢街282號

電話:0988132066

營業時間:10:30~13:00 17:00~20:00 周一公休

其他資訊:士林/天母/北投/關渡滿500可外送

美食即時動態、料理手作IG:breakfastgirl.fooddiary

朝食女孩的FB隨筆:https://www.facebook.com/breakfastgirl.fooddiary/


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更多 貪 Greedy 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/607eb7dfbaf6d35df3c52ea4
本文餐廳資訊:
貪 Greedy
4.4
· 台北市 北投區 · 1則評論
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