取消
搜尋餐廳
搜尋
高雄市

布丁玩遍台灣觀光工廠

卻從沒想過牛肉也有觀光工廠啊

裕賀牛觀光工廠設立於高雄燕巢區

是全台第一間牛肉主題的觀光工廠

世界級的冰儲設備不僅專業沒話說

現場還提供了廚坊與立烹的餐廳區

參觀兼吃牛排或是現涮牛肉火鍋

最吸引人的就是「燒烤一頭牛」

想吃什麼牛肉部位

現場現選肉品就能即時烹調上桌


裕賀牛觀光工廠-營業時間.地址.電話

裕賀牛觀光工廠-交通.停車資訊

裕賀牛觀光工廠-門票票價

裕賀牛觀光工廠-參觀介紹

裕賀牛觀光工廠-餐廳菜單Menu

看更多台南/高雄觀光工廠

裕賀牛觀光工廠-營業時間.地址.電話


景點資訊│裕賀牛觀光工廠

景點地址│高雄市燕巢區大仁路68號

聯絡電話│07-615-1606

營業時間│週三.週四10:00-18:00(最後點餐至17:00)  週五-週日10:00-20:30(最後點餐至19:30)

粉絲專頁│裕賀牛觀光工廠fb


裕賀牛觀光工廠-交通.停車資訊

來到高雄燕巢裕賀牛觀光工廠

不規則造型的玻璃建築很是亮眼

ISO22000廠房旁空地有劃設停車格

遊客車子可以免費開進來停放


裕賀牛觀光工廠-門票票價

來裕賀牛觀光工廠是要門票的

入口處有自動售票機自行購票入場

一般民眾票價100元/人

2歲以下孩童有免門票優待

還好門票是可以全額折抵館內消費的

只要有在裡面消費就沒差啦


裕賀牛觀光工廠-參觀介紹

裕賀牛觀光工廠是一棟三層樓建築

從樓上往下看一樓賣場造景

一間間可愛的的三角小屋還蠻有特色

二樓是牛肉學校可以學習牛肉相關知識

三樓是故事館有多項牛展示可參觀

一起去個各樓層看看有些什麼吧


二樓-裕賀牛肉學校

什麼是乾式熟成?什麼是溼式熟成?

牛肉好吃的秘訣又是什麼?

想要知道關於牛肉的十萬個為什麼

那就要先到2F知識走廊走一圈


大家吃牛排認識牛排嗎?

不同名稱的牛排又是牛的哪個部位哪?

來認識一下牛肉肉質特性.口感與熟度吧

下次到了牛排館就不會亂點一通啦


擺放裕賀退役機具文物的展示區

原來這些就是對付牛肉的機器呀

砍排機.切片機.鋸骨機…

光是聽名稱就好驚人啊


三樓-裕賀故事館

繼續往上走去3F瞧一瞧

好漂亮又大器的旋轉樓梯啊

燈光在玻璃帷幕的反射下整個金光閃閃


想知道來自世界各地牛肉的特性?

或是牛肉分成哪些個等級?

肉品的成熟度是怎麼判定?

在生動的大型佈景裡就可以找到答案


裕賀牛是全台最早引進冷凍牛肉

開創台灣牛肉進口的始祖

並且成立通過HACCP與ISO22000

食品安全管理系統驗證的低溫倉儲加工廠

先進的冷凍機與物流自動化設備

光是這點就值得讓人豎起大姆指啦


一樓-裕賀牛市集

參觀完一圈牛肉觀光工廠後

最不能錯過的就是1F市集與餐廳啦

既入寶山豈可空手而歸

布丁這天在服務員熱情的介紹下

宅配了一大箱牛肉回家

家裡的冰庫滿到都要冰不下啦


讓人流口水的日本A5和牛

現在我還不能幫你贖身

等哪天我發達了一定來帶你回家XD


今日的重頭戲就是美味的牛肉大餐啦

原本第一志願是來吃立烹區的燒烤一頭牛

不過因為來的晚參觀完又更晚

怕烤太久影響到館內人員下班

所以這次就先來個裕賀牛廚坊的牛排吧


裕賀牛觀光工廠-餐廳菜單Menu

裕賀牛的菜單分為廚坊與立烹

廚坊牛排餐點可升級為套餐

立烹則是有燒烤與涮肉兩種選擇

不論燒烤與火鍋都自行至肉品展示區挑肉

選好的肉自己動手在爐台上現烤現煮

新鮮送入嘴裡有趣又好玩


若是懶人的話就和布丁一樣吃排餐

美國特選級無骨牛小排套餐  NT.658

美國頂級翼板牛排套餐  NT.650


牛肉放在鐵板上會一直保持溫度

肉質紋路當然也是沒話說

最後再來個香蕉冰淇淋話下句點

吃到最後都有點錯亂自己是來餐廳

還是來觀光工廠玩啊

哪個觀光工廠能吃這麼豪華啊XD


裕賀牛觀光工廠的用餐區打造得很有氣氛

若是住在高雄附近很適合常帶家人來用餐

除了享用美食還能採買牛肉回家

不管是學牛肉.嚐牛肉.買牛肉

來一趟牛肉觀光工廠都能一次到位啦


看更多台南/高雄觀光工廠

高雄湖內│FLOMO富樂夢橡皮擦觀光工廠》自己手作橡皮擦DIY

台南旅遊│黑橋牌香腸博物館》台灣味老字號香腸觀光工廠

台南仁德│十鼓仁糖文創園區》老糖廠變身歷險遊樂園

台南仁德│奇美食品 幸福工廠》Q版包子.親子影音互動

更多 裕賀牛觀光工廠 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5f068ec402935e06d35cc690
本文餐廳資訊:
裕賀牛觀光工廠
4.5
· 高雄市 燕巢區 · 7則評論
高雄市燕巢區美食燕巢區美食推薦高雄景點National Beef牛肉燕巢區裕賀牛觀光工廠評價高雄燒烤牛排餐點推薦高雄市美食推薦裕賀牛觀光工廠推薦高雄親子餐廳裕賀牛觀光工廠菜單高雄旅遊觀光工廠高雄觀光工廠牛排裕賀牛觀光工廠好吃嗎牛肉燒烤高雄牛肉觀光工廠燒烤一頭牛裕賀牛觀光工廠燕巢美食高雄親子景點高雄美食高雄牛排燕巢景點牛肉火鍋牛肉料理裕賀牛熟成牛肉廚坊餐廳推薦
新店快報
新店快報
新店快報
新店快報
美食開箱
美食開箱
推薦專欄文章:
享鴨高雄裕誠盛DUCK開幕!開幕『千倍烤鴨盒』,重磅降落高雄巨蛋1993年壽星牛排免費升級、送明蝦干貝! 王品牛排「三十而立」 款待全台灣2,300萬人米其林 2023,全球首家三星新加坡料理「JL STUDIO」在台灣台北15間必訪韓式燒肉餐廳! 專人代烤~ 豪華伊比利、熟成豬五花一次擁有
開啟美食專欄