新北市永和區美食推薦小牛與海『不一樣的排餐!小牛與海CALF AND SEA-每日限定鮮魚料理~馬頭魚外酥內嫩,魚肉鮮甜無腥味!』- 勁秦CP盡情吃喝玩樂 - 愛食記 最好用的美食App


最近發現中和四號公園附近多了一家以牛排與魚排為主題的簡餐店-小牛與海

離永安市場捷運站約步行8分鐘即可抵達,開車的話可以停在四號公園地下停車場裡,不過假日蠻難有位子的,建議還是搭乘大眾交通工具前往比較好。

看一下外面放的菜單,價格蠻可以接受的,網路評價也高,於是來試試看。

外面會寫上當月份的公休日,讓人可以提前規劃,但來之前直接打電話還是比較實在XD

裝潢整體來說以明亮、簡單為主,用餐人數也不算太多,整體感覺還算舒適,還帶了點溫馨感~

眼尖的朋友一定會覺得裡面的壁畫有點眼熟!

沒錯,這家店的位置就是以前的“York-約克王子”

小牛與海延用了他們的壁畫再加以佈置,營造出不同於一般牛排簡餐店的氛圍。


菜單可簡單區分為牛肉、豬肉及海鮮三大類,這次來嘗試戰斧豬排、及每日限定鮮魚料理。

今天的每日限定鮮魚料理套餐有三種魚可以選擇,有炸比目魚、炸黃魚以及香煎馬頭魚,由於香煎馬頭魚還有附蕈菇燉飯,我和秦馬上就決定點它了XD


⭐️每人低消150元(不可合併)

⭐️8歲以下免低消

⭐️需加收10%服務費


除了海鮮套餐之外,其餘的套餐都可以選擇調味料~

有黑胡椒、蘑菇醬、避風塘、海鹽四種


套餐均有附湯、飲料及麵包,但飲料的選擇雖然不多,卻有四種不同的茶類可以選擇,非常特別。

晚上不喝咖啡因的朋友也不用擔心只能點可樂、雪碧,這裏還有藍莓果茶可以選擇!

本日的湯品為玉米濃湯,這間店的玉米濃湯口味偏甜,雖然玉米不多,湯也不太濃稠,但對我這個甜黨而言,只能說甜的玉米濃湯就是讚。

不過喝著喝著怎麼有種熟悉的感覺?我跟秦一致認為好像是沖泡的日本VONO玉米濃湯?

只是料有再多一些這樣。

湯裡頭有簡單的馬鈴薯塊與玉米粒。

麵包非常的具有特色,他們在考的時候有特別用心,一面是酥脆的口感,一面則是偏軟的。

直接放在奶油醬之上,將奶油醬淋上後再吃時,一次可以吃到兩種口感,非常值得推薦!


台灣頂級戰斧豬排360元

調味料選擇避風塘與海鹽,餐點含有簡單的蔬菜與地瓜,玉米口感不好,感覺冰凍過很久的。

橘紅色的是地瓜,味道吃起來倒是不錯。

標上“台灣頂級”就覺得很厲害!但吃了之後真的還好...

雖然分量不小,但肉質偏硬,有點難咬,唯有骨頭旁的肉稍微嫩一些,非常可惜,並不推薦這道。

可能來這裡還是點牛排類的會比較好。不過豬排上的避風塘醬料到是有加分,很少有牛排店會有這樣的調味,還算有特色!

酥脆的避風塘醬料搭配排餐,算是這裡的亮點!

煎馬頭魚配上燉飯,燉飯本身充滿著松露,讓他頓時身價提升,渾身充滿高級食材的氣息。雖然沒有什麼其他的配料調味,但光松露提味就只能說讚了。


每日限定鮮魚料理280元

今天的限定鮮魚料理有炸比目魚、炸黃魚以及香煎馬頭魚,由於只有香煎馬頭魚有附蕈菇燉飯,超吸引人的,於是就點香煎馬頭魚了!

一端上來真的有嚇到!是完完整整的一條魚啊~~

原來馬頭魚長這樣(實在孤陋寡聞XD)

馬頭魚本身非常新鮮,肉質非常的鮮嫩,味道也十分鮮甜,果然是每日限定鮮魚料理,是真正用新鮮的魚來製作的,不是一般的魚排。

餐點一樣有簡單的配料,和戰斧豬排一樣,只是多了蕈菇燉飯!!

原本蠻期待燉飯的,但吃起來普普,雖然蕈菇味算濃,但味道太單調,吃到最後好膩好無趣~

建議裡面加點香菇or魚類的碎塊增加口感會比較好。

超推他們的鮮魚料理,馬頭魚肉質鮮嫩且沒有腥味。

雖然有一些刺,但還算好挑。而且這樣一份280元,比剛剛的豬排好吃又便宜!!

CP值蠻高的!!


熱拿鐵咖啡80元

熱拿鐵本身以附贈的飲料而言還算標準之上。

另一個套餐是點冷泡茶-奶香金萱,室外帶回去的,忘了拍照XD

奶香金萱喝起來別有特色,值得嘗試!


整體評價這間店的話,湯品不錯、麵包好吃、飲料尚可。

這間店的店名為小牛與海,也許牛肉和魚肉才是主角,難怪豬排不行、鮮魚超棒!

下次想嘗試看看他們的牛肉料理XD。


小牛與海

營業時間:

週一公休

二~五 17:00~22:00

六~ㄖ 11:30~14:00 | 17:00~22:00

電話:(02)2929-0085

地址:234新北市永和區安樂路194巷5號

小牛與海官網

小牛與海FB


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更多 小牛與海 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊:
小牛與海
4.8
· 新北市 永和區 · 4則評論

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