美食專欄
某天經過新莊副都心的宏匯廣場，看到新大樓之外，特別注意到這家隱身在建案中的咖啡廳「悠，默享饗」，從店外的設計看起來很有質感，決定進來吃吃點心、喝杯咖啡，趁著假日的時光好好放鬆一下。
「悠，默享饗」是間複合式咖啡廳，不只有飲品與點心，假日還會有駐唱歌手，提供展演空間，還可以報名各式樂器課程、出租鋼琴教室，在新莊算是很有特色的咖啡廳！
來看看整體的環境，台上有一台大鋼琴，非常高貴優雅的表演空間。
靠進門口的座位區，能夠近距離感受live表演的好位置。
點餐區與甜點櫃，用餐期間看到店員不斷的在製作甜點，每一樣都是手工製作，看起來都好誘人。
最吸引我這個起司控的甜點就是這道「巴斯克起司蛋糕」，而旁邊則是抹茶口味的巴斯克。
法式經典甜點達克瓦茲、布朗尼、大顆飽滿的巧克力泡芙，每一樣都讓我們垂涎三尺，好想都吃吃看，而且店裡時不時都會推出不同的甜點，喜愛吃點心的甜點控怎能錯過這些手工甜點。
每一個座位區的椅子都不一樣，看起來是精心準備過的。
店裡的可愛狗狗，看到客人都會超興奮，但沒人理的時候又會乖乖的在一旁休息，切記不能從他背後摸牠，會生氣咬人。
來用餐的這天很幸運，剛好禮拜日下午 14:00 會有駐唱表演，詳細表演時間都會公佈在臉書
上。
悠，默享饗 菜單
每人低消一杯飲料，所有餐點都是現點現做，只有日式咖哩雞肉飯是要提前預定的餐點。
新莊特色咖啡廳 寵物友善餐廳，鄰近宏匯廣場、捷運新莊副都心站
菜單上有的幾乎都點過一輪，擺飾與餐盤非常賞心悅目，照片拍起來有夠美的，超適合IG網美打卡的咖啡廳。
鮪魚沙拉吐司 $80
平凡的鮪魚沙拉在這邊也可以裝飾的如此華麗，都不忍破壞這美麗的畫面。
外酥內軟的厚片土司與清爽健康的鮪魚玉米。
開動前被我弄成很一般的鮪魚沙拉厚片XD 每一口餡料都飽滿到令人滿足。
法式奶油海鮮薄餅 $120
內餡有蝦仁、花枝、洋蔥、蘑菇、法式白醬、起司、玉米，搭配的醬料是莎莎醬。
外皮很酥脆，內餡的白醬和起司讓我們很喜歡，小可惜的是覺得配料可以更豐富一點，尤其是起司，好想咬起來就有牽絲的口感。
奶酥厚片 $80
厚片吐司抹上超厚、超罪惡的奶酥醬，烤過後焦香迷人，吃得到香甜不油膩的奶酥。
巧克力泡芙 $60
波蘿脆皮的泡芙，內餡都是現點現用的，真的會被這濃郁又爆漿內餡給驚艷到，多了 Oreo 巧克力碎片讓層次更豐富，再配上一杯咖啡就是人間美味。
巴斯克起司 $120/片
巴斯克呈現獨特的焦黑外皮，吃起來的口感很綿密滑順，近年越來越受歡迎的西班牙蛋糕。
喜歡的人都可以購買一份６吋的巴斯克，如果母親節不想買大家常見的美型蛋糕，不如就用這種綿密而濃郁的蛋糕與媽媽一起分享吧！
巴斯克抹茶 $120/片
抹茶口味的巴斯克口感較為濕潤，多了抹茶香，些微的苦澀滋味，綜合起司的濃郁，是一款成熟風味的甜點。
達克瓦茲 （原味、抹茶、咖啡、巧克力）
抹茶 $60／咖啡 $50／巧克力 $55 三種口味，第一次吃到這種法式甜點，口感的部分較為Q彈，介於馬卡龍跟小西點之間，也是很適合搭配熱茶咖啡的小點心。
黑糖牛奶 $120
黑糖鮮奶是我們咖啡廳飲料的標配，那黑糖奶泡實在是太療癒啦～好看又好喝，趁奶泡消失前喝喝看，更散發迷人的奶香味。
柚香茶 $150
這杯熱飲會讓人一口接著一口，高雅清香味道而不甜膩，超適合一口法式甜點，一口柚香茶。
美式咖啡 $80
這杯復活島摩艾石像的玻璃杯子，雙層造型加上有著白鬍子和黑鬍子的差別，我們這杯是白鬍子 + 白眉毛，看起來特別有趣。
這間複合式咖啡廳除了以上介紹到的，另外就是還有提供鋼琴教室出借，也可以報名各式樂器課程，包含幼兒親子音樂課程／烏克麗麗／流行鋼琴／古典鋼琴／響笛。
音樂課程詳請請洽蔡老師。
▲直立琴房 1
▲直立琴房 2
▲團體教室
「悠，默享饗」緊鄰新莊副嘟心捷運站，走路不到10分鐘，附近也有不少的汽車停車場，相當方便，適合拍照打卡的咖啡廳，有好吃甜點和好喝飲料，已納入口袋名單的下午茶咖啡廳。
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