高雄市左營區美食推薦老爺車火包蛋蔥油餅『銅板價!炸蛋燒肉蔥油餅、炸蛋鍋燒、打拋豬讓你爽爽嗑。老爺車炮蛋蔥油餅』- 吃貨閔爸 - 愛食記 最好用的美食App


這蔥油餅真的好吃的可是蠻多家

但唯一讓我念念不忘的就是

那遠在花蓮的炸蛋蔥油餅

從瑞豐夜市周邊的炮蛋小餐車

到現在的左營立大路的小食堂

『老爺車炮蛋蔥油餅』


讓你不用跑到花蓮就能吃的到

那人氣爆棚的炸蛋蔥油餅✨

從揉麵、醒麵到桿麵下油鍋,手工現點現做

給你百分百金黃酥香餅皮加上半生熟的炸蛋、獨門自製醬料、胡椒粉、這可是招牌經典吃法🤟

加料酸菜、小黃瓜、起司是堆疊層次口感

再升級總匯配搭燒肉or德式香腸那可是飽到地老天荒呀😍

更有泰式走向混搭台式風味的打拋豬飯✨

這是老少通吃的口感😋

台式鍋燒以昆布、蔬果來熬煮高湯

是一年四季都能嗑上的國民小吃

最後吃再加上辣椒、加個炸蛋更是💯幸福口感。

店家位置


店址:高雄市左營區立大路322號

電話:0986-162197

營業時間:11:00-19:00(星期天公休)

生意還不賴,人潮頗多..

菜單


蔥油餅+雙炸蛋+起司

蔥油餅要好吃

就是要有著蔥油香與酥脆金黃的餅皮

嚴選雞蛋來呈現完美外酥內嫩的炸蛋

可以選擇半熟或全熟

若沒特別告知都是以半熟為主

加個現炸的半生熟圓滾滾荷包蛋

裡頭可是蘊藏了厚實的蛋汁、蛋香

基本款的夾蛋蔥油餅,一吃會愛上

一口咬下可是要小心爆漿

蛋汁緩緩流下,順勢攀附於餅皮之上

那是邪惡值破表的翻倍美味♥️

順道一提..

他們的炸蛋有時還會夾帶著

可遇不可求的蛋酥

那口感更是加倍美味🤩

蔥油餅+炸蛋+起司+燒肉

這可是近期店家的新菜單

以招牌炮蛋蔥油餅配搭酸菜、起司、小黃瓜,再來個蛋香四溢的半熟蛋,感覺很夠份量💪

這半生熟炸蛋真的是超療癒美味♥️

再來個獨家醃製、灑上胡椒的炸燒肉

阿嘶...

連我這大嘴巴的吃貨一口都無法咬下

因為份量極大,光一份就能吃飽吃滿


他們的燒肉也能單點


蔥油餅+炸蛋+起司+德式香腸

這是店家的經典款

除了以上的配料,將燒肉退下

夾帶十足脆口的德式香腸上場

這口感、風味的混搭更是不一樣

這也是大胃王等級的選項✨

重點是,他們的昆布、辣椒醬

跟胡椒香更是提升蔥油餅整體風味的關鍵

塗抹、灑上於餅皮之上的胡椒、辣椒醬

辣度是老少咸宜的辣香、椒香

還有堆疊層次風味的昆布醬

都是讓人一口接一口的迷人香♥️

打拋豬飯+炸蛋

曾有人說這打拋豬

放上了九層塔跟番茄就是死罪😂

但來到台灣

當然是要符合台灣人口味的

融入經典的塔香、番茄香,

加上嚴選豬絞肉、檸檬等食材

來呈現這超涮嘴的打拋豬飯

加上他們的自製辣椒醬

配搭半生熟炸蛋

將蛋戳破讓蛋汁流下

拌飯一起入口

讓真的是好吃到嫑嫑

鍋燒麵+炸蛋

(雞絲麵、意麵、泡飯、冬粉、烏龍麵、科學麵可選)

鍋燒好吃的關鍵絕對是關鍵

湯汁要順口就是天然的最好🤟

不加味精,以昆布飯、蔬果精燉熬煮

湯喝了不口渴、料吃的是新鮮✨

這半生熟炸蛋可是百搭

料也給的大器,肉肉、海味都有😉

吸附飽飽湯汁的主食可是吃飽

再來顆炸蛋更是爽度破表

喜歡吃辣,加點辣椒醬更是讚讚的

也有加大份量的鍋燒

連飲品也是自己煮的

有濃醇豆漿、還有紅茶等自製冷飲

選用高大鮮乳混搭自製紅茶更是讚😍

紅茶豆漿給你恰到好處的濃醇香

鮮奶紅茶給你厚實的奶味、茶香

這吃蔥油餅配一杯鮮奶茶也是很浮誇的套餐

重點是樣樣銅板價

兩樣統統吃上還百元有找🤩

真的是高CP的街邊的國民美食小吃💯

食後感

以一間炸蛋蔥油餅來說

他算是挑剔不來的店家

價格來說也接受度頗高

內用、外帶也極為方便

而他們的蔥油餅有個特別之處

就是冷冷的吃也不會難吃

更沒有油耗味,這點算是很不簡單🤟

若是說剛炸起來的是酥香脆口感

那閒置過後的餅皮

可是還保留著香氣跟Q實的嚼勁♥️

算是另一種口感、風味

有吃過的當然是能夠體驗我所說的美味

沒吃過的真的是不能錯過

真的一試成主顧😉

還有炸蛋混搭打拋豬飯、鍋燒

也是必嗑必吃的其一選項呀🤟


店家資訊

店址:高雄市左營區立大路322號

電話:0986-162197

營業時間:11:00-19:00(星期天公休)

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本文餐廳資訊:
老爺車火包蛋蔥油餅
4.6
· 高雄市 左營區 · 11則評論

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