美食專欄
鹿港除了連鎖品牌的拉麵 (九湯屋鬼匠拉麵... 等)
還有一家其實已經營業多年的隱藏版拉麵店 -自由拉麵屋
它的位置很隱密，在中山路EASY SHOP對面的小小小巷子進來
要不是多年前第一次朋友帶我來 . 我還真不知道這裡有家拉麵店呢
自由拉麵屋FB
電話 047767676
地址 鹿港鎮中山路329之1號
營業時間 三四17:30~20:00
六日11:30~13:30 / 17:30~20:00
▲自由拉麵屋就隱身在就在這條這麼小的巷子裡!
( 左邊是運動用品店 ) 巷子口有一塊小立牌
▲店內空間不大，內用座位大概6~8位
假日用餐時段都是要候位的
像我們來的時候前面就有6位
約莫等了一小時才順利入座
▲不過這次來多了兩個小幫手 是年輕小女生
記得上次來的時候還是老闆的爸爸在幫忙呢
▲候位可以現場等也可以留電話等店家通知 這裡有兒童座椅
MENU
▲這張是有圖片的 讓人可以一目了然
價格從$130起跳 ( 不愧是鹿港 . 好便宜 )
最貴的只有浪花叉燒豚骨拉麵$330 (因為有滿滿的肉)
不然其他都是$100多而已 很平實親民的價格
▲他們家點餐是一人一張菜單 (因為是客製化的)
關注店家粉專就知道 老闆身體有一陣子不太好
所以有調整營業時間，目前一二五都是公休日喔
▲我點了味噌拉麵 / 林先生點了 地獄拉麵
味噌拉麵 $130
▲他們家拉麵的標配會有 : 糖心蛋半顆 .
叉燒肉一片 . 豆芽菜 . 蔥花 ( 你也可以選擇不加 )
▲因為懷孕 想說吃清淡一點 原本湯頭點的是"淡"
但店員提醒說 味噌湯頭本身就會比較清淡一點了
所以我就還是改成湯頭適中XD
喝起來確實還是有濃郁的口感 比較不會那麼台式
▲麵條我一樣也選適中，
雖然有拍照 但我覺得硬度還是OK的
比一般連鎖店的拉麵 麵條還要硬 所以更優秀
▲叉燒滿優秀 厚而不柴
帶點油脂但是肥而不膩 化在口中甚是美味
地獄拉麵$155
▲湯頭是真的會辣，不過那個辣不會持續太久 一口大概3秒
▲麵量我覺得算一般偏少一點點，
男生如果怕吃不飽可以加麵(一球$30)
或是加點白飯再加到湯裡面變泡飯也很推
假日的晚上吃這樣覺得很滿足!
如果想吃更豐盛一點的人
也可以額外點他們的小菜/炸物/甜點來做搭配
不過記得他們家生意很好 所以很常遇到要排隊的情形就是了
以後如果我小孩生出來可能就考慮用外帶的方式了吧
( 美食還是要吃 人生還是要過 XD )
自由拉麵屋FB
電話 047767676
地址 鹿港鎮中山路329之1號
營業時間 三四17:30~20:00
六日11:30~13:30 / 17:30~20:00
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