美食專欄
台南炒飯【林師炒飯 專業美式炒飯】一天只賣3小時的炒飯
今天來分享台南在地美食，在台南已經開業好幾十年的【林師炒飯】專業美式炒飯，
已經是許多人從小吃到大的回憶美食，但是胖比我竟然第一次品嚐(都不好意思說自己是台南人了)
大部分我都分享台南新店給你們，很難得會有這種老店的文章，那天就去品嚐這專業美式炒飯。
台南炒飯【林師炒飯 專業美式炒飯】創立於1977年
【林師炒飯】位於南區新興國中對面的大台南觀光城中，
創立於1977年，今年已經是44年了!
這裡大概只有台南在地人會來的地方，我小時候還住過這附近呢~
聽說大約在1978年中美斷交之前，台南還有不少美軍駐防，
而【林師炒飯】的第一代老闆，就曾在民族路上的美軍俱樂部當主廚，
所以炒飯帶著點美式的做法，難怪招牌上寫著專業美式炒飯!
但我也沒吃過真正美式的作法，所以無法分辨出有哪些差別囉!
台南炒飯【林師炒飯 專業美式炒飯】菜單MENU
美式炒飯有多種可以選擇，還有人氣燴飯及必點的豬排、魚排，
湯品價位15-20元。
台南炒飯【林師炒飯 專業美式炒飯】餐點介紹
這次我們點了蝦仁蛋炒飯、豬排燴飯、豬排、紫菜湯。
紫菜湯15元
炒飯就是要配上一碗熱湯啊!
有紫菜特殊的香氣，一碗15元也很便宜。
豬排燴飯70元
豬排燴飯的醬汁感覺帶點甜味，整體來說也是蠻涮嘴，
上面覆蓋上豬排吃完也很有飽足感!
單點豬排55元
豬排外酥嫩軟，一旁還有解膩的小黃瓜，配上店家自製的特調醬料，也不錯!
蝦仁蛋炒飯80元
大火快炒下的炒飯，端上桌後香噴噴，米飯炒的粒粒分明，帶點油香還挺好吃，
蝦仁帶點脆脆的口感，炒飯鹹香越吃越涮嘴，份量也很足夠!
這個豬排炒飯是我自己加上去的呦!
炒飯+豬排也是很受歡迎的一個組合呢~
台南炒飯推薦【林師炒飯 專業美式炒飯】店家資訊
林師炒飯－專業美式炒飯
地址：台南市南區新孝路觀光城愛區57號
電話：06-2643178/0989386798
營業時間：11:00-14:00
週日公休
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