美食專欄
記得多年前吃過一次肉多多火鍋，印象中有超澎拜肉盤跟寬敞的用餐環境，當時感受很不錯，
睽違多年這次再度前往肉多多火鍋，感受又更勝前次，我真的發自內心熱推大家若要是吃肉多多火鍋，
不妨可以來位在淡水老街上的肉多多火鍋淡水中正路分店，吃火鍋在台灣不是什麼稀奇事，
但是可以面對著一大片美麗河岸風景與遠眺觀音山，這樣的火鍋店真的不多啊，而且我這次再訪，不僅環境寬敞舒適，連食材都大升級，除了肉盤依舊無敵大份量外，肉多多火鍋集團去年將吃火鍋必備的菜盤改成自助無限吧，愛吃菜的火鍋人一定會感到大滿足，我當天看到滿滿蔬菜真的有夠開心，而且想吃什麼就自己夾，另外還有眾多海鮮盤與飲料，飯，各種麵類，冰淇淋與泰國冰淇淋，通通吃到飽，喝到飽。
店家資訊：
肉多多火鍋－淡水中正店
粉絲團：https://www.facebook.com/rododohotpot
菜單：https://www.facebook.com/rododohotpot/menu
地址：新北市淡水區中正路55號2樓
電話：02-8631-5055
時間：平日 11:30－15:00 『最後點餐14:00』／傍晚17:30~22:00 『最後點餐21:00』/假日 11:30－22:00 「最後點餐21:00』
交通：台北捷運 淡水信義線 淡水站 『淡水老街內』
其他：現金消費／可預約／內用／有收服務費/用餐時間90分鐘/僅提供未烹煮食用的肉類，海鮮類打包服務。
小孩收費：
100公分以下，不收費。
100公分到120公分，收費99元。
120公分到140公分，收費180元。
『本文為合作，內容皆為真心感想』
肉多多火鍋是由長期經營漁獲海鮮的肉多多集團，在2016年所推出的火鍋品牌，主打高cp值，大份量肉品且平價消費為主，我在2017年冬天吃過一次，印象就很不錯，這次在拜訪真的明顯感受到不管是在服務，食材，環境都大大加分，而我拜訪的肉多多火鍋分店是位在淡水老街上，從淡水捷運站走過來約10分鐘內，老街上很多商家，所以邊走邊逛還挺棒的，肉多多火鍋淡水中正店樓下是日藥本舖，這裡真的變好多喔，我記得以前是麥當勞，另外我會大老遠從板橋騎車到淡水的分店，是有原因的，繼續看下去。
沿著恐龍腳印走，就會看到肉多多火鍋，店家在二樓，非常好找。
一走上二樓，便會看到滿滿的恐龍面板，彷彿就像是史前巨獸般的地方，也象徵肉多多所提供的肉盤是霸王龍級別般的兇猛，愛吃肉的人真的不要錯過。
邀約/合作：swooping1122@gmail.com
『『更多關於魔王的資訊，請直接點上面文字即可連結
到處都能看到恐龍設計，連廁所也是，而且我覺得肉多多火鍋很貼心的準備的女生吃飯一定需要的髮圈，讓頭髮長的女孩，吃火鍋不用再一直撥頭髮，很有心。
肉多多火鍋全台一共有30多家分店，而且每一家分店裝潢風格都不同，我會特地來淡水店，就是因為衝著一大片河岸景觀啊啊！！
是不是很美！！肉多多火鍋淡水中正店是全台肉多多火鍋門市裡，擁有整面落地的河岸景色，我一走進來後，看這片景色，不誇張，一直驚呼，也太美了吧！！配上店家的桌椅顏色，簡直就像在海底世界用餐一樣，連樂哥也說，難怪我怎樣都要來淡水吃火鍋，邊吃火鍋變欣賞美景還有後方觀音山，真的會讓食物變得更加美味。
這景色真的看得我如癡如醉，我只要走到自助吧倒飲料，就會一直看著淡水河景色。
肉多多火鍋淡水中正店的位置相當多且空間寬敞又不會擁擠，但是面河景的位置都在靠窗區，我建議，如果想要吃飯欣賞風景，預約的時候可以跟店家說，假日根本一位難求，位置大多以四人桌，不過若是兩人用餐免擔心，店家會準備隔板，就不用與陌生人面對面吃飯了。
肉多多火鍋價位從299元起，若是不吃肉，每人低消268元就可以享用蔬食自助吧，淡水店自助吧位在店家中間，規劃得很整齊不會凌亂，各式飲料，冰沙，熱茶都有，還有DIY霜淇淋與泰國明果頂級冰淇淋，我看到有椰子口味超興奮，另外白飯/滷肉飯/各種麵食都次吃到飽，醬料自取，即便真的不想吃肉盤，光是這些蔬食自助吧的餐點就很棒了。
肉多多菜單：https://www.facebook.com/rododohotpot/menu
肉多多火鍋一共有10種湯頭，三款爆炒系列：爆炒海味石頭鍋，爆炒川府麻辣湯，爆炒蒜頭蛤蠣雞湯『我是點這個，很推』，另外還有胡椒豬肚雞湯，起司牛奶鍋，藥膳豚骨雞湯，黃金昆布湯，舒活豚骨雞湯『必吃』，鮮蔬番茄湯，特選麻辣湯，共10種，鍋底費除了黃金昆布湯無需加價外，其他鍋底從20元到150元不等，而餐點方面，基本的豬/牛/雞/羊肉等均有提供，海鮮，火鍋配料也都有，不管是個人餐，或著雙人/三人套餐，都相當豐富，且店員也很貼心，不懂或是不會點餐可以詢問他們，用餐過程中也會時不時關心用餐感受與添加湯頭。
我就記得我之前吃肉多多的時候，並沒有看到這樣仙氣飄飄的蔬菜吧，肉多多火鍋從去年開始調整了一些用餐方式，新增『蔬食自助吧』，當天看到超過20種蔬菜，我最喜歡的菇類，高麗菜，青江菜，大陸妹，還有許多新鮮蔬菜，玉米，地瓜，芋頭，絲瓜，等等，而且一直呈現保鮮狀態，看了就覺得很享受，上面說過，不想吃肉者，只要低消268元就可以無限享用蔬食自助吧，相當划算，不過我後來看菜單，想吃肉又不想吃太多，299元就可以享用10盎司肉盤跟蔬食自助吧，吃不完還可以打包外帶，這更划算耶！
我當天是點，只想吃好肉好豬三品 雙人21oz，1199元＋10%服務費，豬肉是：活菌豬，培根豬，伊比利豬肉，另外我還單點海鮮八品499元，裡頭海鮮多多，有夠豐富且真的大份量。
舒活豚骨雞湯 鍋底費20元
這是肉多多火鍋大家都會點的湯頭，豬骨與雞骨的熬煮出來的老火湯頭，味道濃厚且搭配蔬菜更襯鮮甜。
爆炒蒜頭蛤蠣雞湯 鍋底費150元
這是桌邊服務，像是石頭火鍋那樣，店員會在現場倒入麻油後現爆香薑片，蒜頭與雞肉，有夠香氣逼人，我在旁邊聞到想趕快品嚐到，最後會再倒入肉多多秘製醬跟蛤蠣，等待沸騰就可以吃了，我必須說，因為這湯頭讓我對肉多多改觀，湯頭很棒耶，就算是平價火鍋，但沒有馬虎，且這湯頭不管是涮肉，煮海鮮，或是蔬菜都相當對我味，不會過於死鹹但又有味道，我非常喜歡這湯底，加150元很可以。
讓我整個很滿意的還有自助蔬食吧，且我覺得以這樣的方式也很不浪費，自己喜歡吃什麼自己夾，好適合挑食鬼，像我就很愛吃很多香菇還有玉米絲瓜等，我就可以一直無限量夾，有夠開心，然後還是請大家不要因為是吃到飽夾一堆吃不完喔。
『若剩下太多 店家會收取100元食材費』
愛吃麵的人也是可以在肉多多火鍋得到滿足啊，王子麵，手工拉麵，刀削麵，冬粉等應有盡有，隨自己想吃多少就拿多少。
請告訴我，這是一面魔鏡嗎？我看到跟樂哥一直笑說，這也未免太大盤了吧！但視覺效果非常震撼。
我們當天是吃豬肉三品，肉品表現都很不錯且肉的厚度也不是那種很薄很薄的，我個人喜歡活菌豬肉，肉質鮮甜柔軟且不太有豬腥味，不過當天吃下來，三種肉品都是很好吃的，份量雖大，但因為真的沒有豬肉的騷味，我們也就默默的豬整盤吃光光。
海鮮八品 499元『+100元可升級套餐，享自助吧無限取用』
愛海鮮的我們看到這海鮮盤，簡直要瘋掉，裡頭有小白蝦，蛤蠣，巴沙魚片，小花枝，鮮蚵，透抽，大白蝦，鯛魚片，很豐富根本是一艘滿載海鮮的寶船。
海鮮八品很澎湃，海鮮們也很新鮮，喜歡吃海鮮的人，不要錯過。
店家還有貼心剝蝦服務，讓喜歡吃蝦子但討厭除蝦殼的人開心到不行，全程帶著手套，也不用怕不衛生，透抽彈牙又大塊，其他像是蛤蠣，鮮蚵，白蝦肉質也很緊實鮮甜，推一個，這次再訪肉多多真的有讓我明顯感受到與之前不同，真的很棒。
吃飽飽後，一定來吃甜點啊，肉多多火鍋現場除了有DIY冰淇淋外，我最期待的是來自泰國的明果冰淇淋，大家都推薦榴蓮口味，說是最濃郁，但我個人偏愛椰子口味，有著椰子香與濃郁奶香，我個人非常非常喜歡，上面黃色是芒果，樂哥說芒果香氣很重，酸酸甜甜的，吃完滿滿火鍋後來上一支冰淇淋實在很療癒。
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