美食。新竹 | 關新路宵夜美食居酒屋 / ABV日式居酒館，300款世界精釀啤酒任你挑選

ABV的最大特色之一就是一進門就可以看到300支精釀啤酒

新竹店以日式風格為主，冰箱內陳列的酒品有很多日本啤酒、日本清酒等等

新竹關新路居酒屋推薦【ABV日式居酒館】

winni來跟大家推薦關新路美食

超過300款世界精釀啤酒搭配日式居酒屋文化

終於ABV來新竹展店啦!!!

地點就在新莊車站附近，店家附近停車方便

地點非常好找，位於新莊車站前面走路不用五分鐘的位置

附近停車方便，開車族不用擔心停車問題

不喝酒的朋友或是開車族的朋友不用擔心

ABV的酒櫃裡有非常多無酒精飲品喔!!!

ABV品牌介紹

ＡＢＶ Bar&Kitchen 世界精釀啤酒餐廳，是專業的啤酒通路與餐廳。

目前一共有六家分店，地中海餐酒館、加勒比海餐酒館以及板橋閣樓餐酒館-景觀餐廳、日式居酒館(台北中山店/新竹關新店)、美式餐酒館。

ABV就是Alcohol By Volume 酒精濃度的縮寫。ABV世界精釀啤酒餐廳目標成為精釀啤酒餐廳界的領導品牌

在店內，隨時提供來自德式、美式、英式、比利時超過300種的精釀啤酒，每週會更換30~40種啤酒風味，

希望藉由精釀啤酒帶著大家環遊世界、周遊列國。吸引眼球的大冰箱內還有很多如荷蘭、希臘、奧地利、法國、南非

、匈牙利等...超過30個國家的啤酒。開店至今，已引進過超過3000種以上的精釀啤酒。

酒款種類多達300種以上

ABV有完整的啤酒專業知識，以及侍酒師協助推薦酒如何搭餐

所以你只需要告訴侍酒師喜歡的口味種類

侍酒師會幫你介紹適合你的酒類

///喝酒不開車 開車不喝酒///

白雪公主

喜歡喝微醺感覺得朋友們

可以去店家指定這款酒喔

這款是有酒精的酒品，非常適合女生飲用

不喜歡喝有苦澀味道啤酒的人就非常適合這款

女生一定會很喜歡這款酒飲

///喝酒不開車 開車不喝酒///

百香果水果酒

不喜歡喝啤酒的人，ABV有非常多款水果酒可以挑選

這款水果酒也是非常適合女生飲用

入口可以喝到甜甜的水果香氣

不知不覺一瓶就喝完啦~~~~

///喝酒不開車 開車不喝酒///

德國啤酒(無酒精)

像我當天開車無法喝酒

真的沒有想到居然有無酒精的啤酒耶

而且味道喝起來跟啤酒一模一樣

只是差在沒有酒精微醺的感覺耶!!!

所以如果你開車來用餐也不用擔心唷

ABV的無酒精酒款選擇也非常多

稻草燒鰹魚

江戶時代流傳至今的漁夫料理，使用枯乾稻草烹燒鮮，獨特的煙燻香氣去除了魚肉可能帶來的腥味

這道生魚片非常推薦大家點來享用

吃之前可以先聞鰹魚表面有淡淡的稻草香味喔

沾上店家特製醬料一起享用，真的很特別在別的地方都沒有吃過

吃完一片會再去夾下一片

梅肉風味牡蠣揚

喜歡吃牡蠣的朋友，這道料理也要推薦給你們

一般來說我們吃炸物很容易過膩

但是ABV主廚將南高梅製作而成的梅肉醬加以調製

所以當你吃炸牡蠣時，酥炸的油膩感完全會消失不見

梅肉醬搭配高麗菜絲也非常好吃喔

海膽醬炒海鮮烏龍

這道炒烏龍也必須要推薦給你們喔

大人小孩都喜歡吃的一道餐點

酥炸軟殼蟹好好吃喔!!!   完全不需要沾任何醬料單吃就好吃了

大量的海膽醬與海鮮以及烏龍麵一起拌炒，風味濃郁的海膽醬，沾附在每一條烏龍麵上

本身就非常愛吃烏龍麵的我，非常喜歡這道餐點

每一條烏龍麵上都有滿滿的海膽醬耶!!!!

非常濃郁好吃，一個人吃完一整盤都沒有問題

韭菜牡蠣廣島燒

改良自大阪燒的廣島燒，最關鍵的特點是其加入了現炒的麵條與高麗菜、豆芽等，

最後覆蓋蛋餅皮，焦香口感散發著蔬菜與肉的甘甜

這道廣島燒口感層次很豐富

同時吃到麵條與高麗菜的口感

份量很多，三四個人吃都很OK喔

綜合海鮮門司燒

日本九州名物的門司燒咖哩，直譯來說，是日式的焗烤燒咖哩飯。

ABV打上一顆生蛋，撲滿濃厚起司與濃郁系咖哩進烤爐焗烤成為濃郁牽絲的美味料理!

綜合海鮮門司燒裡面有淡菜、花枝、鮮蝦

這道料理裡面有滿滿的海鮮跟起司，下面是咖哩飯喔!!!

這道菜大人小孩都很適合，我個人蠻喜歡這道的，記得要趁熱吃喔

火烤辣味噌中卷

使用聞名於日本中部長野地區的信州米味噌與豆瓣醬進行調和，將新鮮的中卷予以醃漬靜置一段時日，

待醬香風味包覆後，以火烤來呈現此道火烤辣味噌中卷，辛辣爽口

愛吃中捲的人一定要點這道來享用

上面淋上的辣味噌醬料屬於微辣口味，喜歡吃辣的朋友肯定很喜歡

麻吉起司牛大阪燒

大阪燒的原始名稱叫做御好燒，也稱作什錦燒

ABV將麻糬及起司混合到麵糊中，入口時可以品嚐到起司的濃郁、麻糬的Q彈，

再加上辣味噌拌炒的牛肉與『かす』油渣，滿滿厚厚的鋪上去，

入口可以吃到層次豐富的大阪燒，辣味噌與紅薑的微辣口感會慢慢擴散在嘴裡

秋田米棒鍋

米棒鍋起源來自於秋田縣北方，因獵人把吃剩下的飯，捲在長棒上用火烤，

把烤好的米棒和山雞等煮成的鍋物，這就是米棒鍋「きりたんぽ」的意思

ABV以雞湯為底，加入大量牛蒡、水菜及菇類一同燉煮，雞湯口感濃醇甘甜

大家吃這道可以將米棒加入湯裡麵一起熬煮

讓米飯浸泡在雞湯裡面，熬煮完再一起享用

官網有詳細菜單可以觀看

winni提供幾張菜單給大家參考

ABV每一家店的菜色都不一樣唷

新竹店是以日式料理為主

【店家資訊】

官網：https://www.abv.com.tw/abv_japanese_guanxin/

Google商家：https://g.page/abv_japaneseguanxin/review?rc

訂位專線： 03-579-7760

營業時間：下午4:00～凌晨 2:00，最晚點餐時間：凌晨1:30

地址：新竹市東區關新路173號

粉絲頁：https://www.facebook.com/abvjapaneseguanxin/

IG：https://www.instagram.com/abv_japaneseguanxin/

**本文為店家邀稿合作**