虎頭山旁創意料理-禾林浮島Söt Café Bistronömy

位於桃園虎頭山旁的禾林浮島可以說是人氣名店

假日要有位置都要之前先訂位

要不然現場候位真的可能都要天荒地老

特色的創意料理還有挑高舒適的用餐空間

其中還有類似包廂般的設計都特別適合聊天聚會

本篇依次分享交通位置，環境菜單，食用心得，簡介影片以及店家基本資料

(以上主題都可以點選後快速跳轉喔!)

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禾林浮島位於桃園虎頭山假日花市旁

旁邊就是桃園高中

從三民路過來的話會在右手邊

從大有路過來則會在左手邊

旁邊有收費停車場

不過如果是熱門用餐時段或是假日來其實都很難停

環境=>

整體的裝潢都十分的簡單

是工業風加上木頭以及些許植物

(可觀看最後簡介影片會有全景的介紹)

除了有一般的開放式座位

還有包廂似的位置

再來看看菜單吧!

禾林浮島除了在桃園有店以外

在林口也有一間

其中有著早餐的供應(只供應到11:00)

整體的價格比一般早午餐店稍高

排餐的話則是要將近500元起跳

如果要升級成套餐則要加200元

跟一般的商家比起來也是稍高

(關於配餐有插曲會附於後文)

輕食的話還有沙拉之類的

最貴的是在需要預定的菜品

部分菜式還有地域的限制

整體說來比較像金色三麥之類的適合分食

點餐後會送上這樣的溼紙巾

不過澆水後脹大的表演因為在別的店已經看過

所以沒有太大的驚奇

一開始點了大份的麵包藍(160元)

插曲=>

看完菜單後覺得適合分食所以沒有選擇點套餐

但因為還是想吃吃看麵包所以在"點餐時"就有詢問大份和小份的差別

而服務人員"劃單時"也沒有表示任何異議

但...在點餐之後工作人員過來說明

"因為麵包所剩不多，要先供應套餐部分，所以不能單點麵包藍"

如果在"點餐前"這樣說明

我們也可以體諒店家賣套餐可以利潤較高也就算了

但是"點餐後"才這樣說就覺得無法接受

於是在跟工作人員幾次來回的"溝通後"

麵包整體是外皮酥脆內裡鬆軟

加上旁邊的兩種醬料是值得推薦的

燻雞肉凱薩沙拉(240元)

整體的份量來說不算多

比較特別的用料有芝麻葉

算是齒頰留香，吃過後倒真的會有更餓的感覺

煙燻鴨胸(270元)

這道真的有推

外皮微焦的脆，內裡多汁的軟

加上蒜片以及醬料的引導

是能夠讓人回味的

用成切片更加明顯

真的是油油亮亮，閃閃動人

香料海鮮烤鍋(360元)

最推的反而是裡面的義大利麵條

吸飽了海鮮湯汁而能感覺到美味

因為是以鍋的方式做呈現

所以無論是哪一樣都吸飽了湯汁

不會覺得乾扁

但是就貝類以及蝦子來說就會覺得有點煮過頭了

今日MVP-煎炙地中海豬莎朗(420元)

內裡當然是柔嫩多汁的

最主要是在口中的口感變化讓人驚奇

外皮微脆內裡有嚼勁

而且越吃越有味

最大缺點就是份量太少了啦!

油封蒜味起士醬炸雞(280元)

這道就有點可惜了

感覺炸得太乾會有點油耗味

松露薯條(170元)

該有的味道

不過因為是連主餐都上了

經過提醒之後才上所以覺得是否是漏單?

浮島米鬆餅(200元)

其中還有超小的麻糬

會當成是意外的驚喜並為口感帶來變化

簡介影片讓你快速掌握用餐重點

(影片有配樂請注意音量)

整體環境舒適加上東西好吃

的確適合聚餐也吃好

只不過份量都偏少

相形之下價格就會偏高

適合想要拍照吃好吃巧的小食量人

店家基本資料=>

地址 : 桃園市桃園區成功路三段18號

電話 : 03-332-5688

營業時間 : 9:00~20:30(週一公休)

可透過Google訂位但最好還是電話訂位較為保險