美式素食很可以！瞇瞇眼美式蔬食餐廳～冬季限定鍋物：素食韓式部隊鍋-鮮新鮮蔬菜爆滿整鍋!竟然比葷的還好吃@@!

一般想到素食，會想到素食可以跟美式料理做結合嗎？

捷運永安市場站附近就有個“素食”美式蔬食店！從捷運站出口步行3分鐘即可已抵達～

-瞇瞇眼美式蔬食餐廳-

營業時間：

平日:11:30~14:30  17:30~22:00(週一公休)

六日:11:00~22:00

電話：02 3233 9911

地址：235新北市中和區新興街15巷8號

官方臉書：https://www.facebook.com/mimieyes31515557/

這家店位於巷弄內，位置並不是在主要熱鬧的區域，所以環境相對較為安靜，但如果不刻意經過這裡，你很難發現這家店。

這裡的環境佈置的很綠意，還有半戶外用餐區，可以坐在假草地上用餐！這家店我們來第二次了，上一次是白天來的對於裝潢沒有特別感覺，但今天晚上來，這裡打燈的方式還有用星星燈飾佈置很有氣氛呢！

裡面的空間寬敞舒適，光線很清爽明亮~

架子上還有擺放著老闆在各地收集的星巴克杯子！

櫃檯旁邊有提供水自取！很加分～

冬季的時候他們有特別推出火鍋，火鍋就不侷限在美式的料裡，裡面竟然有韓式部隊鍋！！好好奇素食的部隊鍋是什麼樣子，所以就決定點一份來嚐嚐！

點火鍋都有含套餐：沙拉or水果or甜點+紅茶or綠茶or美式

菜單的品項非常多！！

光是飲料就有滿滿一整頁可以選！

用餐須知：

每人低消120元，無法合併計算

不收服務費

不可攜帶外食

低消算蠻容易過的，點杯飲料就差不多了！

餐點應有盡有～除了剛剛冬季限定的火鍋之外，還有漢堡,軟法,燉飯,義大利麵,炸物等等美式料理！沒想到素食已可以做得那麼有變化！！

品項超級多！！！完全不覺得是在吃素～

主餐＋100元升級為套餐～

沙拉or水果or甜點+奶油濃湯or蔬菜湯or 80元飲料

地中海沙拉250元

裡面含有豐富的綜合生菜，烤時蔬，再淋上特調油醋醬味道剛剛好！

除了一般常見的生菜外，裡面還有彩色青椒,花椰菜.玉米筍.黃豆.蓮子.蓮藕.黑木耳～烤時蔬則是烤茄子，茄子烤得非常入味好吃，這麼厲害的沙拉竟然是在素食餐廳，料很新鮮且豐富多樣！！加上特製油醋足以打趴很多地方的沙拉了！！

隨沙拉附送油醋與烤麵包，麵包普普，但油醋蠻厲害的！味道很特別很有店家自己的特色！

韓式部隊鍋（附泡麵）359元

一開始看價格覺得偏貴，畢竟外面很多才兩百多就能吃到不錯的火鍋，而且這裡的火鍋還沒有含肉！

一端上來時，還覺得有點後悔，看起來就像外面賣的韓式泡菜鍋只差沒加豬肉片，沒想到把韓式泡面掀開來後整個嚇到！！

裡面竟然有各式各樣的蔬菜！！菜的份量超級多～完全跟剛剛段上來的是兩個世界

裡面有韓式部隊鍋必備的泡菜，起司片，年糕，韓式泡麵外，還有加高麗菜，紅蘿蔔，白蘿蔔，油豆腐，蓮藕片，蒟蒻絲，玉米筍，海帶結，花椰菜，番茄，香菇，金針菇，木耳，南瓜，芋頭，青菜，馬蹄（荸薺），豆皮，豆腐等等豐富配料！！這對外食者來說，一次可以吃到那麼多種類的蔬食很不容易！加了這麼多新鮮蔬菜一起煮，讓湯辣得很有層次！味道完全不輸葷的韓式部隊鍋耶！

我們兩個人就點一個部隊鍋和一份沙拉，這兩道份量都很多，吃超級飽的！！但因為很好吃所以我們最後還是努力把它們吃完....

下次如果要點韓式部隊鍋我們應該只會在家點一碗飯和一杯飲料，這樣就剛剛好，不會吃到那麼撐，而且有過低消。

鮮奶茶100元

我們點部隊鍋有含80元飲料，所以只要補差價20元～

鮮奶茶茶味普通，但上面滿滿一層奶泡很加分！奶泡喝起來非常綿密且帶有清爽的奶香味，外面很多咖啡廳打出來的奶泡都沒什麼味道，這裡的鮮奶茶算是很不錯的了！