冬粉王
地址:高雄市鹽埕區七賢三路168號
鄰近捷運站:高雄捷運橘線O2鹽埕埔站
電話:(07) 551-4349
營業時間:每天 8:30~20:00
FB粉專:https://www.facebook.com/cellophanenoodles/
高雄市鹽埕區七賢路上的老字號冬粉專賣店「冬粉王」,
創立於1970年,
至今已有51年的歷史,
也是鹽埕區當地人氣傳統小吃之一,
這家我也從小吃到大了呢!
5/8(六)中午跟家人再度到「冬粉王」用餐。
店裡空間挺寬敞的
這家的菜單,
主打的冬粉可選冬粉湯或乾冬粉,
其他則有湯品、切盤、小菜等。
我們各點一碗冬粉,
又合點了一些切盤和韭菜。
豬肉冬粉湯
冬粉的口感相當Q又有彈性,
湯頭是以豬大骨熬成的,
再加入冬菜提味,
溫潤且味道清甜。
豬肉片給得蠻多的,
肉質軟嫩又帶點彈性有嚼勁。
豬肉乾冬粉
冬粉以獨特醬汁拌過,
個人覺得乾拌冬粉口感更加Q彈,
醬汁入味味道鹹度適中。
豬心切盤
豬肝&豬肚切盤
豬心、豬肝、豬肚都是新鮮清燙的,
適合搭配醬油膏和豆瓣醬享用。
「冬粉王」算是鹽埕當地不錯的傳統小吃好選擇,
在此推薦給大家。
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高雄市 捷運鹽埕埔站美食餐廳懶人包
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冬粉王
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