BMS CAFE．韓風咖啡館與民宿的結合-純白建築/網美咖啡/早午餐/輕食/手作漢堡/吉拿棒/尊王路上

台南．BMS CAFE

在離海安路不遠的尊王路上，有棟四層樓的純白色建築

除了是一間販售輕食早午餐的咖啡館外，同時也有經營民宿的「BMS CAFE」

BMS CAFE提供早午餐、手作漢堡、炸物、甜點、吉拿棒和各式飲品

餐點屬中間偏高些的價位，可單點也可升級為套餐，且菜色不定時的會做更新

內部空間延續了建築外觀的白，再融合水泥系的灰色調，再輔以綠色植栽做點綴

整體環境沒有過多的裝飾與擺設，有的是韓系咖啡館特有的簡約+質感風的氣圍

無論室內、室外或是店裡的各個角落都很好拍，若喜歡拍照的人可以拍個過癮

餐點表現也都有一定的水準，尤其是那袋裝的漢堡和多口味的吉拿棒

不管是在視覺上或是口味上都讓人有著雙重的享受呀~

從海安路上往尊王路左轉沒多久，BMS CAFE就位在馬路的右側

純白色的四層樓建築，從遠遠地看就很吸睛呀

BMS CAFE，一二樓是廚房和用餐區、三、四樓則是民宿

空間規劃上，一樓是櫃檯和廚房工作區，座位數不多

僅在另一側的落地窗前有幾個座位

我們一行人共6個家庭，大大小小約20人左右

且在店家一開門沒多久就來了，所以直接將店家二樓給包場了

櫃檯旁有通往二樓的樓梯，那麼就上樓來看看吧

自助茶水區

化妝室就在上圖的這扇門後

二樓的空間是以白色牆面+水泥地板，再搭配不同單色系的木質餐桌椅，一整個很有質感

為了不讓整體太過單調，也以綠色植栽來點綴，因而也多了一點朝氣

二樓還有個小陽台，在這裡也放有椅子可以坐著休息

一、二樓的每個角落都很好拍，若喜歡拍照的人可以拍個過癮

店內環境大致介紹到這裡，再來看看餐點的部份吧

BMS Cafe菜單

BMS的餐點，選擇性還不少，因為友人在前一晚就先翻拍菜單放在LINE群組點選要吃的餐點

所以到了現場就沒有再拿菜單來看，因而就沒有辦法再拍菜單，直接拿友人拍的放上來了

BMS提供輕食早午餐（法國吐司、可頌）、手作漢堡、沙拉、吉拿棒和各式飲品

可單點也可加價$80升級為套餐（脆薯or薯片or沙拉三選一，飲品任選折抵$20）

光輕食的選擇就不少，品項都不大一樣，還蠻容易讓人陷入選擇障礙呀

手作漢堡除了基本款的牛肉/豬肉和雞腿堡之外，也有蛋堡系列的

其中比較特別的是看到了一個藍莓乳酪口味的雞腿堡

偶爾也喜歡嚐鮮的我們，也立馬屬意點這款藍莓乳酪雞腿堡了

吃飽若想吃點甜，BMS CAFE除了有幾款甜點之外，還有多口味的吉拿棒

吉拿棒有白糖和肉桂兩款，都可以再搭配其它不同口味的來吃

吉拿棒的價格從$60~$150都有，可依個人喜好來選擇

飲品的選擇有咖啡、歐蕾系列、茶、蘇打、冰沙和果汁

價位有略高些，約$60~$160，若是搭配套餐的話可以折抵$20

來的這天也有新的菜單，除了飲品之外，每個類型的餐點幾乎都有1~2款新菜色

店家不定時會更換菜色，在粉絲團上也會放上一週的菜單

所以來用餐前也可以先瀏覽一下粉絲團上公佈的菜單

趁餐點上桌前，孩子們也趕緊把握還可以一起玩的時間

「沙拉（附餐）」

加價$80升級為套餐，附餐有脆薯、薯片或沙拉三選一，我們選了脆薯和沙拉

一小盅的沙拉，微酸的滋味吃來很開胃

「脆薯（附餐)」

用馬克杯盛裝的脆薯，熱熱的且有酥酥的口感，很好吃

「藍莓乳酪雞腿堡$220」

一般大多看到鹹口味的漢堡，難得看到有藍莓乳酪口味的

加上袋裝一般都是裝甜點或吐司，但BMS這裡裝的是漢堡

基於嚐鮮也基於好奇的心態，所以也點來吃吃看

漢堡光從側面看就能看出有好幾層

上下兩層是漢堡麵包體，中間夾有煎好的雞腿排，再搭配生菜和藍莓乳酪

本以為藍莓乳酪是塗在麵包上的，沒想到是藍莓醬和乳酪各一層，而且份量還不少

漢堡很大一個，想要咬下第一口，還得思考一下要從哪邊咬起，哈~

漢堡+雞腿+藍莓乳酪結合的味道也沒有想像中的突兀，反而讓我們覺得好吃呢

而漢堡的麵包體口感也很特別也好吃，一整個吃完也很有飽足感

「塔塔熱狗堡$140」

熱狗堡的麵包也蠻好吃的，熱狗上淋上塔塔醬後再灑上些許堅果和調味粉

一般不常吃這樣的熱狗堡，BMS CAFE的熱狗堡有著多層次的口感和滋味也蠻好吃的喔

「伯爵鮮奶茶$100(可折$20）」

伯爵茶和鮮奶的比例也很剛好，伯爵香氣也很足，好喝~

「蜂蜜檸檬$100(可折$20）」

酸甜比例也很完美的蜂蜜檸檬也好喝，只可惜小杯了點，喝不過癮呀XD

「白糖吉拿棒$60」

吉拿棒的口味太多了，實在不知該挑哪個好

擔心孩子們不敢吃肉桂，所以選了最基本款的白糖口味來嚐嚐味道就好

油炸後再灑上白糖的吉拿棒，帶有微熱的溫度，吃來也不會有油耗味或是太油膩

吉拿棒帶有酥脆的口感，白糖還是帶有甜度，但還好不會太死甜，游小熊個人還蠻喜歡的

【後記】

還好Q麻找到了這間願意一次收這麼大一團的客人的BMS CAFE

讓我們可以一早就從海安路的民宿慢慢步行到這裡來用餐

也因二樓空間全讓我們給包場了，所以可不用在意他人眼光聊天聊個過癮

加上，BMS CAFE的餐點真的都好吃吔

不管是手作漢堡或是熱狗堡，就連吉拿棒和飲料都有一定的水準

可惜我們都不是走網美風格的，所以沒有拍網美照，但大合照是一定要的

最後請工作人員幫我們在二樓拍張大合照後，也各自回民宿打包行李和解散囉

難得的聚會，有美食又有好友相伴，有BMS CAFE的加持

讓聚會更圓滿也更美好，也期待下一次的見面囉^^

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【店家資訊】

「BMS CAFE」

台南市中西區尊王路79號1、2樓

06-225-0808

營業時間 9:00 – 16:30

週二公休

＊實際餐點內容、菜單、價格、營業時間均依店家現場及公告為主