美食專欄
竹北美食商圈內高人氣牛肉麵專賣店
選用大量的洋蔥、番茄熬煮的自然酸甜牛肉湯底
加入大塊又有咬勁的牛肉塊，特選訂製的Q彈拉麵條
拉麵完全吸附湯汁的精華，加入酸菜、牛油、辣油後更加美味
除了牛肉麵外，餛飩乾麵也是人氣美味，Q彈的餛飩口感很紮實
來到竹北六家高鐵商圈，記得來嚐看看用心熬煮的三代目牛肉麵
三代目屬於新社區的可愛小店，內用座位數不算多
很多人選擇外帶或者宅配調理包回家煮
三代目有擺放很帥的公仔模型，讓我想到我自己超大一面的公仔牆
三代目菜單
選擇很多樣化，有湯麵、乾麵、水餃、湯品、小菜等等
居然還可以免費加麵加湯，真的超級划算
餛擔拉麵 麻炸兩吃 120元
乾拌拉麵還真的很少吃到，加入香噴噴的特製炸醬及麻醬
攪拌均勻後拉麵變得超香又超夠味，建議可以再加入一點辣油更香麻
上頭一顆顆的飽滿手工餛飩，吃起來外皮超級Q彈，裡頭肉餡很紮實有咬勁
一口餛飩一口乾麵，吃起來相當飽足又過癮，拉麵又能吸附滿滿的醬汁更美味
番茄牛肉拉麵 185元
運用洋蔥跟蒜頭熬煮的蕃茄湯底
喝起來營養滿分，可以補充滿滿的抵抗力
裡頭牛肉相當多塊，肉質很紮實有咬勁
居然還有一整顆煮得很入味的番茄，連不太敢吃番茄的我都覺得這個番茄很好吃
拉麵吸附酸酸甜甜的牛肉番茄湯底，加入一點酸菜讓湯頭更香更有口感
這款拉麵也可以冷藏宅配，價格會比現場吃便宜一點點，
現在配合防疫減少外出，很推薦可以訂購在家烹煮，再加點麵、青菜可以夠好幾人份吃
三代木小菜都放在冰箱內低溫保存
確保小菜衛生乾淨，新鮮度不打折
綜合拼盤 (豆乾、海帶、滷蛋) 60元、招牌滷花生 40元
不論滷味拼盤、滷花生都很入味，看看豆干已經一個一個小洞，感受到店家花很多心思滷製
淋上一點辣油跟醬油，搭配麵時一起吃很滿足
三代目採取自助式服務，請到櫃台結帳，小菜、醬料、餐具自助取用
三代目特製酸菜吃起來鹹鹹甜甜很開胃
不論搭配湯麵或乾麵都很適合，我吃完一碟又再拿了一碟
開胃好吃的必加配菜
還有多款三代目的配料，牛油、辣油、辣椒、黑醋
都可以自由搭配取用，依照個人口味調整
三代目還貼心準備好喝的無糖茶
餐後來上一杯超級解油膩，也可以清除口中的異味
三代目牛肉麵 5大特色
1. 竹北高鐵特區內牛肉麵專賣店，價格合宜；乾的湯的都有
2. 精心熬值得湯頭，用大量洋蔥、番茄、蒜泥熬煮，不添加味素味精
3. 多款小菜可以配拉麵、自助區則有酸菜、辣油自由取用
4. 手工餛飩吃起來Q彈飽滿，越吃越好吃~
5. 提供宅配料理的包的服務，許多外縣市朋友經常訂購在家煮安心吃
💭店家資訊 三代目牛肉麵
🏠地址: 新竹縣竹北市自強七街42號
☎️電話: (03)668-8993
⏰時間: 1100-2030
😪公休: 無休
💰消費: 現金
👛優惠: 請參考粉絲專頁活動資訊
💬官網: https://reurl.cc/6y1Nrd
🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405355651
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