美食專欄
（5月疫情前體驗，故部份照片可能與現況不符）
在前往新莊棒球場的路上
經過這家新開不久的早餐店
看到門口『Always be with you』的字樣
好奇問了一下店家
原來老闆希望把顧客當作家人一樣
用心做早餐來陪伴每一個人
讓我也想試試這裡的早餐會有什麼與眾不同
佈置與大多數早午餐店沒有很大區別
用餐區、點餐與廚房分開
是近年新式早午餐常見的作業模式
用餐區比較沒有油煙味的困擾
座位約莫20個左右
也有一個面窗的座位
老闆說裡頭的一些裝飾品
都是老闆娘自己巧手製作佈置的
簡單卻能看到用心
餐具、調味料要自己取用
也提供飲水、兒童餐具及書報雜誌
用完餐有個自助回收區
畢竟沒有收服務費的小店家
加上人力成本的考量大家都可以配合
現在人手一機，也都有安裝Line通訊軟體
掃描櫃檯上的二維條碼加入Line官方帳號
可以直接線上點餐之後再取餐
而且新用戶還有優惠券可以拿
方便、省時又有好康
真是利人又利己耶！
菜單上多達20種蛋餅
對於喜歡蛋餅的我們真是又驚又喜
居然還有控肉口味
10:00過後提供的午餐與一般早午餐有些不同
吃膩一成不變的制式早餐店的人
這裡有著不少變化口味
🔶秘汁控肉蛋餅
看到控肉口味抗拒不了它的吸引力
尤其這裡的控肉燉的入味又油嫩
而且微甜帶鹹的滷汁味道很有古早味
形體完整卻近乎入口即化
牙齒不好的老人也能輕鬆地享用
蛋餅皮是使用近幾年受歡迎的有層次餅皮
帶點厚度的餅皮表面焦酥但不油膩
讓我們很喜歡
🔶芋見乳酪蛋餅
這款療癒系蛋餅也是店員推薦的招牌暢銷款
店家自製芋頭泥綿密還帶有一點顆粒感
甜度也比一般芋泥略低
搭配牽絲的雙色起司鹹甜交錯非常搭
芋泥控及起司控必點
🔶咖哩炸豬排蛋包飯
在咖哩飯專賣店才吃得到扭紋螺旋蛋包飯
竟然在早餐店也可以吃到！
咖哩醬也不是用調理包處理
加上洋蔥、蔬果及香料自己調配
而且價格只要$100出頭還能吃到日式炸豬排
老闆真的用心在經營
要讓顧客吃到不一樣的餐點
🔶招牌秘醬牛漢堡
不到$100的牛肉漢堡
內容有蕃茄、生菜、起司片、荷包蛋、薯餅
也是十分佛心的價格
麵包也與一般早餐店不同
比較像歐式麵包的紮實且不那麼甜
醬料也不是一般沙拉醬
而是獨家調製的醬料
帶點檸檬香氣吃起來清爽不膩
🔶炒泡麵
一般在早餐店吃到的炒泡麵
都是用滷味泡麵或是湯麵的泡麵
吃起來濕濕軟軟口感不好
這裡用的是類似南洋的乾泡麵
還拌炒了青菜、培根及洋蔥最後加上太陽蛋
吃起來爽口又豐富
價格也很平實
🔶牛奶
🔶牧場鮮奶茶
鮮奶茶茶味明顯
是我喜歡的紅茶味
加上鮮奶也很順口不會過甜
下次還是會點這款
🏠 新北市新莊區復興路二段78號
📞02-2277-8955
⏲️ 平日 06:30~14:00
假日 07:00~14:30
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