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如果問我有什麼推薦的糕粿店、糕粿品牌,我一定推薦林貞粿行,之前就有分享過他們的蘿蔔糕,還沒看過的可以點擊下面的連結唷

【 哪裡人。開箱 】林貞粿行|糕、餅、粿界的精品品牌,傳承傳統味道的用心 蘿蔔糕、菜頭粿【 哪裡人,你說呢。】

而這次想分享的是剛過完的中秋節月餅禮盒,雖然今年節日已過,但可以看看他們的產品,而開始期待未來的節日中,他們會推出什麼樣的新產品!



"此圖、文是由哪裡人,你說呢。創作  版權所有;可分享原文連結;未經授權嚴禁轉載,感謝 !"


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林貞粿行|

電話:0931 365 595

營業時間 : 10:00–17:30

林貞粿行粉絲專頁:https://www.facebook.com/LinJhen1964

林貞粿行官網:https://www.michi.com.tw

地址:242新北市新莊區建國二路52號



中秋禮盒,還有自己的故事和名稱,要不要這樣認真和用心,

林貞粿行中秋禮盒夢遊派對 Dream Walking Party這次的靈感來自耳熟能詳的英國童話《愛麗絲夢遊仙境》,

只是場景搬到了月球,並置換了許多東方元素,打破既有框架,如同林貞粿行致力於傳統米食的創新。

嫦娥追逐著玉兔闖入夢遊派對,一切看來有些怪誕又令人著迷,好似我們闖蕩在這個美麗而充滿未知的世界。

人總是愛作夢的,縱使游移虛實之間,但能肯定的是,咬下一口餅,享受它的滋味,感受身旁之人相伴,讓我們再繼續夢遊……



食衣住行,食肯定是在第一順位,民以食為天,人類最根本需求就是吃得飽,而因身處在台灣幸福的社會中,

吃得飽之外,還要吃得有格調,吃得有品味,甚至是吃得有故事和概念!



本來就非常熱愛林貞粿行他們家的包裝設計,很用心之外,在每個細節都會顧到,

這次再次震驚到我的是,中秋禮盒很多品牌都在做,但他們將中秋禮盒延伸了一個故事,

讓在享用的時候,帶進一點情緒、一點背景和故事,多了一層想像的豐富,

似乎不再只是品嚐美味,更是享用生活和理念!



夢遊派對 Dream Walking Party

內容物有 :招牌腰果米鳳梨酥 x3 、金沙肉鬆米鳳梨酥 x3 、茶香雙餡冰心粿子 x2



招牌腰果米鳳梨酥

不同於一般的鳳梨酥,林貞粿行的餅皮是使用蓬萊米粉製作,相對麵粉會比較好消化,

另外在鳳梨酥中加入腰果,脆口的顆粒口感,讓整個鳳梨酥更有層次,



而主角鳳梨醬,更是使用土鳳梨,比一般的鳳梨酥多了一層鳳梨的酸香氣,

在與餅皮的米香、腰果的口感搭配,整個很完美!很好吃!



金沙肉鬆米鳳梨酥

金沙加肉鬆一直以來都是絕配,但要加入到鳳梨酥中,其實蠻驚訝有這種搭配,

但是卻意外的很搭,選用傳統工法烘炒的古早純豬肉鬆香氣逼人,




巧妙地搭配入口即化的鹹蛋黃融合成厚實飽滿的豐富內餡,鹹香氣與鳳梨的酸甜做搭配,很迷人,

會讓人想一口接一口!很好吃!



茶香雙餡冰心粿子

這應該是我這三款中的最愛,本來以為會很甜膩,沒想到整個口感、味道都非常剛好,

經典金沙奶皇內餡加上茶香粿皮,剛從冷凍拿出來等候個兩到三分鐘在享用,

香甜冰涼的美味甜點,解解饞之餘,可以不會有太大負擔!!



這個口感層次我超愛的,軟Q不黏牙的茶香粿子外皮,先在口腔中將茶香奔放,

在往內咬冰涼的金沙奶皇立刻碰到牙齒,清甜的口味在齒縫留香,配著粿子皮一同入喉,

不會太過甜膩、負擔,很好吃,自己吃一整個也不會感到很罪惡!!




真的就像一開頭所說的開始期待未來的節日中,他們會推出什麼樣的新產品!

他們將每個經典美食表現的不再只是食品而已,更像一個限時的展覽,打卡的景點,甚至是令人想收藏的精品,

蠻厲害的,期待下次他們的新產品之餘,還是得大大推薦他們的菜頭粿啦!!!


希望大家喜歡我這次的開箱分享囉~~


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林貞粿行|

電話:0931 365 595

營業時間 : 10:00-17:30

林貞粿行粉絲專頁:https://www.facebook.com/LinJhen1964

林貞粿行官網:https://www.michi.com.tw

地址:242新北市新莊區建國二路52號


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更多 林貞粿行新廠 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/614ed242873d7959116fe4ca
本文餐廳資訊:
林貞粿行新廠
4.5
· 新北市 新莊區 · 1則評論
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