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搬到三重這幾年,發現這不只小火鍋、牛排館林立,也是平價泰式料理的一級戰區。

「來碗泰泰式料理」以親民價格卻有著餐廳水準為主打,原料從泰國當地進口,醬料也是自行製作,企圖成為CP值最高的三重泰式料理。

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「來碗泰泰式料理」就位於三和夜市附近的龍門路上,從捷運三重國小走來大概五分鐘,店門口就有公車站牌“仁愛街口”。

牆面漆成泰式奶茶般的亮橘色,使用了帶有南洋風情的擺設及布簾,讓簡單的店面多了些異國情調。

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▲涼拌海鮮 $150

這道涼拌海鮮真是夠嗆辣的,洋蔥的嗆配上芹菜及香菜的香,與酸辣的醬汁搭起來,非常有南洋泰式風情。

海鮮是使用急速活體冷凍白蝦及魷魚,還很貼心的去殼方便食用,但比較可惜的是醬汁較沒有入味。

▲蝦醬高麗菜 $100

「來碗泰泰式料理」的醬料、沾醬都是店家純手工製作的,當然經典泰式調味料蝦醬也是。以蝦醬拌炒高麗菜或是空心菜都是泰式料理店不可或缺的一道菜品。

▲打拋黑豬肉 $140

這道打拋豬肉我很喜歡,是推薦來「來碗泰泰式料理」的必點菜色。

使用台灣的溫體黑豬肉,絞肉富有口感,調味上辣度大概是小辣左右,下飯卻不過鹹,扒著飯下肚十分過癮。

▲蝦醬雞粒炒飯 $130

港式的鹹魚雞粒炒飯常見到,但泰式的蝦醬雞粒炒飯我倒是沒嚐過。

除了炒飯外,上頭還有三隻蝦子,一旁還有附上解膩提味的小黃瓜片及檸檬片,泰式滷五花肉的口味偏酸甜,挺新鮮有趣。

炒飯本身味道比想像中還要來的清淡許多,四季豆則增添了口感,整體不油膩也不重鹹,帶蝦醬的鮮香甜味,吃起來很順口,如果不想吃白飯,點份炒飯配打拋豬或是蝦餅也很適合。

▲金錢蝦餅(兩粒) $90

月亮蝦餅可以算是我最愛的泰式料理,而金錢蝦餅則是以百分之百純蝦漿捏成球狀,蝦肉的彈滑口感會更為鮮明。

而且「來碗泰泰式料理」很貼心的是有分大小份量,如果人少可以只點兩粒,能多嚐到一些其他菜色。

以這扎實的程度來看,已經可以稱為蝦球了。

一切開裡頭就是滿滿的蝦肉,沾取些店家自製的糖醋醬,Q彈的飽滿口感與蝦味與酸甜醬料非常合拍,是老少咸宜的一道菜色。

▲冬蔭海鮮酸辣湯 $160

天氣漸漸變冷了,喝碗熱熱的、又酸又辣的濃郁泰式酸辣湯,真的會瞬間暖胃又開胃。

裡頭除了蝦、花枝、蛤蜊等海鮮之外,還有香菇、洋蔥、番茄、鴻喜菇等蔬菜,豐富的材料外還有滿滿的椰奶及辛香料味,一大碗可以兩三人分食,挺划算。

▲泰式奶茶 $55

說到泰式料理,怎麼能少了泰式奶茶呢。「來碗泰泰式料理」的泰式奶茶濃郁度夠,但甜度卻不至於到甜膩,大眾討好度滿高。

【本篇為與來碗泰泰式料理合作文章】

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來碗泰泰式料理/FB

地址:新北市三重區龍門路115號

電話:02-2976-6955

營業時間:週二至週日11:00-14:00、17:00-21:00

(用餐日期:2021/12)


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本次 來碗泰 用餐評分:
3.5
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本文餐廳資訊:
來碗泰
4.3
· 新北市 三重區 · 16則評論

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