挑戰台北市CP值最高的精緻千層蛋糕,只用接近半價的價位就可以享用到,口味超多好吃推薦|皮皮手作千層蛋糕
這家皮皮千層我對他是又愛又恨,愛的是離我家好近,跟本走路幾分鐘就到了,是卡爾茗家附近的新興美食,為什麼會恨呢?因為他們家我感覺找過很多人業配,不然本來開在那奇妙地方的外帶店怎麼可能這麼多人會知道XD,但始終不找我!可惡!只好實體店開幕趁早衝一波,但是這次也不找我,所以這篇如果不好吃我要黑爆他(是沒長大喔這麼幼稚XD)。
這個位置之前是轉角的鵝肉旁,原本那家鵝肉米粉很好好吃現在關了好可惜,現在也要開豆花了。
現在實體店也有些坐位,4張桌,還有吧台,因為這次是在試營運造訪,所以吧台過陣子才會好。
飲料其實也不貴,但我這次外帶當生日蛋糕吃,就沒有在店內試試他們的飲品。
他們家是法式千層蛋糕專賣店,所以大多的產品都是千層,只有少數不是。
另外近4~5年來不知道為什麼吹起了一陣千層風,可能是LADY M所造成的?不知道大家有沒有觀察到這現象?
快過年了,現在消費達300就有送紅包袋,這個紅包袋還頗可愛。
這三片蛋糕是卡爾茗的生日蛋糕拉!他們的蛋糕都不會很貴,大約落在140~180左右,以千層來說這價位很划算耶,之前我們在金派吃的浮誇抹茶千層蛋糕就260了,所以價位上很划算。
【芝麻千層 NT.140】
芝麻通常會是個安全牌,這家也不意外,香濃的芝麻搭配上頭的淡淡堅果碎香氣,不甜不膩,香氣不錯。
【抹茶千層 NT.135】
這個抹茶比較基本款,沒有像金派那樣浮誇,是比較中規中矩上頭很多粉的抹茶,還是比較偏千層奶油及麵香的口感,抹茶適中不會太濃太苦,單吃也還不賴!
【水果千層 NT.180】
水果千層這就厲害拉,這是他們的招牌,大家要趁新鮮吃。
我們可以從剖面看到,這一份內有四種不同的水果,從上而下分別是葡萄、草莓、奇異果、火龍果,酸酸甜甜,水果風味清爽動人,鮮奶油也佔比高一些,是一份適合喜歡些水果香味的小夥伴們。
隔天才是卡爾茗生日,跟熊仔吃完大餐回家拆禮物,說到這家千層新開,結果熊仔也想吃,馬上又再二訪拉!這回就專挑一些前一天沒有吃到的口味!
【檸檬千層 NT.140】
這個檸檬千層視覺效果好讚呀,我就喜歡這種流出的感覺!上頭的檸檬醬酸甜酸甜,與昨天吃到的水果千層又不太一樣,雖同是果香,但檸檬的酸度高多了,也中和掉千層的鮮奶油帶來的微微油膩。
喜歡檸檬香味甜點的朋友,我之前在東區失物招領咖啡也有吃到很好吃的檸檬塔,有興趣的話可以參考一下。
【伯爵千層 NT.140】
茶香一向是我的愛,看到第一眼就想要點他!吃下一口超~濃~郁~好~吃!我超大推,那茶香氣很棒,這份也是相較其他千層口味略甜一咪咪的選擇,不過他們家千層都不會很甜拉!
【海鹽起司芋頭千層 NT.140】
這真的有海鹽,吃起來有點鹹鹹的層次感,但要很仔細品嘗才會知道,起司味不會太重,芋泥比較細緻,但是只有3層我個人覺得比較沒有這麼香,雖也不錯吃但比較沒有太大特色。
【可可千層 NT.135】
可可是基本款,上頭可可粉多到不要不要,再多一點就可以上投手丘了。
味道上也是不錯,香濃可口,喜歡巧克力的朋友一定超愛,算是比較基本款要送人或許比較不會出錯的一道!
【簡單小評】
本來如同開頭想說如果不好吃的話要黑爆他,但是吃完後就被收粉拉!害我隔天又來報到!如果大家對於業配所以才會寫得很好吃覺得參考性不高,那我這篇心得大家可以參考拉!我在此保證完全不是YA~也沒有葉味。
這回吃到的七種口味中,我歸納一個特點是他們家的蛋糕都不會太甜,我覺得很棒,一層一層的千層紮實度是很不賴的,千層的層皮香氣不錯,中間則奶油居多,而且每一種口味都蠻便宜划算的拉!這七款除了水果都135及140,只要平價就可以享受好吃的千層十分不錯!
一定會有小夥伴問說這七種口味在卡哥心中的排行,我自己是覺得伯爵>水果>芝麻=可可=抹茶>檸檬>海鹽芋頭,這只是個人口感和主觀喜好,所以參考參考就好。我之所以喜歡伯爵是因為非常香濃茶香味棒,水果則是太繽紛了用看的都爽,妳們知道的男人是個視覺動物(誤),其他都不錯拉推薦大家來試試,同樣也希望附近能開更多很棒的好店,讓我走路就可以去吃美食拉XDDD
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