美食專欄Double Soul coffee & bistro – 隱身於愛河旁住宅區內的餐酒館，質感酒鬼的秘密基地！
Double Soul coffee & bistro 成立2015年四月春天，店址位於愛河愛河河堤周邊住宅區，周遭環境寧靜。餐酒館的外觀較為低調樸實，走入店內又是另一種風格，桑尼覺得 Double Soul coffee & bistro 是質感酒鬼的秘密基地！
【Double Soul ｜店家資訊】
✅用餐酌收一成服務費、晚上不接待3歲以下孩童用餐❗️ ☎️07 350 2927 ⏰週日至四18:00-01:00 ⏰週五、六18:00-02:00 🏠高雄市左營區文育路1號
【Double Soul ｜店家環境】
Double Soul 成立2015年四月春天，店址位於愛河愛河河堤周邊住宅區，周遭環境寧靜。餐酒館的外觀較為低調樸實，走入店內又是另一種風格，桑尼覺得 Double Soul coffee & bistro 是質感酒鬼的秘密基地！
Double Soul 店內空間走暗黑風格，在燈光照映下非常有氣氛。 Double Soul 座位形式分為吧台區及四人座為主，座位間的間隔偏狹窄，座位數量不多，非常建議造訪前提前電話訂位， Double Soul 提供「線上訂位」及「電話訂位」兩種訂位方式。
訂位電話（07）350-2927 【17:30開始接受電話訂位】／線上訂位：會先保留訂位資料，17:30後店內回覆是否有位置，【雙方確認完，訂位才成立】。
Double Soul 店內選用金色餐具，每桌座位均備有衛生紙、飲用水。
為維護小朋友的安全，考量到夥伴們送餐及送酒，所以Double soul晚上營業時間不接待3歲以下孩童用餐。
【Double Soul ｜餐點介紹】
✅春風💰320
✅向日葵天空💰250
✅紫色夕陽💰230
✅抹香驚💰280
（抹茶利口酒、梅酒、鳳梨果泥、自製萊姆汁、蘇打水）
身為抹茶控看到關鍵字，再查看內容物有抹茶利口酒，就立馬點了（笑）老實說喝起來沒有什麼抹茶味，鳳梨果泥的果香明顯，整體的風味來說偏酸甜～
✅海鮮總匯明太子蔥麵💰420
這款桑尼和同行友人都很喜歡，海鮮豐富🥰包含干貝、生鮭魚、魚子醬及蛤蜊，海鮮吃起來新鮮又能嚐到海味，義大利麵吸附著醬汁，每一口都鮮味滿滿。
✅嫩肩牛肉香麻牛肚麵💰380
✅西班牙雞肉可樂餅💰180
可樂餅的形狀跟一般的不同，Double Soul的可樂餅是丸子狀大小，一份四顆。可樂餅吃起來外脆內軟，雞肉多汁，但和其他品項相較表現中規中矩。
✅客家金桔醬柿餅薄餅💰260
桑尼覺得Double Soul的品項有和其他餐酒館作出區隔化，推出了在地、夠台的口味（笑），表層是經過炙燒的棉花糖，頂部微焦且半融化，拉的時候還會牽絲，咬下去時餅皮是酥脆而有層次的，內餡的金桔醬香甜，搭配棉花糖的甜味，桑尼覺得棉花糖甜薄餅很棒的甜點選擇～
✅雞肝醬魷魚螺肉薄餅💰300
這款薄餅組合桑尼覺得很新鮮，餡料給的很足，在咀嚼時螺肉和魷魚帶來鹹味與口感，因為桑尼沒吃過雞肝醬所以無從比較，但整體的口味很和諧。
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【抹茶控桑尼】
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