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台南市


淳菊堂菊花茶飲專賣店主打養生的飲料也很好喝,菊花系列飲,新鮮水果飲品,有機無毒水果特調,菊花茶、木瓜鮮奶。




台南的飲料店真的是爆多的,有些是連鎖的,有些是自創飲料店,但想在台南的飲料界佔有一席之地,真的需要幾把刷子。小編今天跟大家分享這家應該不是很多人知道,但喜歡飲料、有機木瓜、特調和注重養生的朋友可以試看看,我想你們也會愛上。



『淳菊堂』是自創飲料店,位於永康區永明街上,可能從地址你們會覺得在一個很陌生的地方,但如果說大家都知道的標地,離聯盈發港味點心專門店不遠,也靠近永大路,有些讀台南應用科技大學的朋友或是南科的朋友也都會專程訂購。雖然南科離這邊有一段距離,需要到一定金額才能外送,但位於新市、南科的朋友不用再擔心這個問題了,因為南科新市店也快開了。

『淳菊堂』光聽名字就覺得跟菊花有關連性,沒有錯,因為這裡主打飲品是菊花,也針對年輕人口味以菊花與其他配料做搭配,讓養生不只是中年人會注重的,讓所有年齡層喝飲料也可以很健康,當然有機木瓜、無毒鳳梨和特調也是很多人點的,小編就很愛他們家的木瓜牛奶和菊花系列。


有別於一般飲料吧檯就是在馬路邊,『淳菊堂』還有一層玻璃阻隔馬路與櫃台,讓買飲料的客人,在等飲料的同時也能吹吹冷氣。


每一款飲料都有主打的客群,老闆藉由推廣養生,希望喝飲料也能夠很健康,也擔心一般人對於純茶飲或純菊花接受度不高,所以也特別添加一些其他食材或配料做成不一樣的飲料。可能很多人聽到養生第一個直覺就是健康的東西不美味,美味的東西不建議,其實在小編喝過之後,個人還滿喜歡的。

如果第一次來不知道喝什麼的朋友,可以把請店員推薦,也可以挑選牆上五個店內強打商品。

牆上的彩繪好中國風,還把店內的招牌菊花和木瓜用在畫作上。




飲料共有七種系列,有純茶飲、鮮果特調、無毒菊花飲、台南在地小農、養生系列及隱藏版飲料,糖度和冰量都可以做調整,糖水是店家使用台糖特砂熬煮自熬。





現場購買買3送1,外送買5送1,消費滿$200,再送有機木瓜鮮奶或玫瑰普洱烏龍。《品項及優惠請依現場公告為準》


牆上也有店內食材的介紹,例如菊花是來自銅鑼,是無毒的白杭菊。四季青、日月潭紅玉、高山烏龍的產地是台灣等等。也有有機農產品檢驗證書和公共意外責任險證書等。



製作飲料的地方也都是和客人做出區隔,但客人都可以透過玻璃窗看到飲料的製作過程,安全、衛生看的見。


店內的菊花是來自銅鑼無毒白杭菊,而木瓜是台南玉井有機,鳳梨是台南山上無毒16號甜蜜蜜鳳梨,鮮奶使用柳營鮮奶,水果和鮮奶都標榜在地小農。而茶類拿鐵搭配的是崙背鮮奶。店家希望藉由自身的能力支持台南在地小農。



『有機木瓜+鮮奶($70/杯-L)』

小編很少喝木瓜牛奶,因為個人不偏愛木瓜,但我還滿喜歡淳菊堂的木瓜鮮奶。採用台南玉井契作的有機木瓜搭配柳營鮮奶,雖然甜度是固定的,但喝起來不會很甜。木瓜和柳營鮮奶的搭配剛剛好,不會偏哪邊的味道,木瓜香氣中帶點冰沙感的碎冰,而鮮奶有味道,但不是超濃郁那種,所以木瓜的味道沒有被搶走。聽說這款有機木瓜台南只有2位在種植。

耀目淳菊($80/杯-L)

菊花本身就不是很重味道的飲品,所以喝起來帶點清香感,個人覺得可以加點糖更能帶出菊花的味道,而且菊花是來自銅鑼無毒白杭菊,糖水是店家使用台糖特砂自家熬煮。在菊花清香配上咬碎的枸杞後,散發出自然甘甜。


『鳳梨四季青($60/杯-L)』

台灣產地的青茶沖泡而成,因為沒有額外加糖,所以茶香氣比較凸顯,再搭配台南山上無毒16號甜蜜蜜鳳梨,鳳梨口感溫和、細緻,還吃的到鳳梨的果粒。


『桂花烏荔粒($50/杯-L)』

剛入口是荔枝的香甜味,後面才有回甘的茶味,搭配的剛剛好,年輕人也會愛,這是隱藏版菜單飲品。


到底南科都會特地叫外送的『淳菊堂』有多麼有特色,我想只有自己來喝過才知道特別的地方。小編個人覺得無毒、有機和使用是無毒的白杭菊是老闆給予消費者的保障,也因為自身注重養生,所以希望把養生的概念帶給大家,而且擔心單品有些朋友喝不慣,也添加了一些食材和配料做成年輕人也會喜歡的特調,也支持台南在地小農。小編個人喜愛木瓜鮮奶和隱藏版的桂花烏荔粒。

對了,在南科、新市的朋友不用千里迢迢湊運費,因為新市南科店也即將要開幕了。


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淳菊堂

【地址】台南市永康區永明街71號(Google地圖)

【電話】233-6888(06-2336888)

【時間】09:00~22:00(週一~六)、10:00~21:00(週日)

【網址】粉絲團

【公車】

20.紅10於永康(永大路)下車,步行約2~4分鐘。

(大台南公車)(動態資訊)(路線)(時刻)(票價)(運轉台南好交通)(大台南公車APP)

(詳情請依相關單位公告為準)

【停車】路邊未違規地方


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●每個人對於口感、景點、感受等皆不同,分享文章皆是小編個人經驗及想法。

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更多 淳菊堂-菊花飲品專賣店 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/6276479a7cc7fc08974020d4
本文餐廳資訊:
淳菊堂-菊花飲品專賣店
4.9
· 台南市 永康區 · 1則評論

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