高雄炸雞排 迷路炸物店原宿店,英倫風的炸物店主打的是「含有內餡」的炸雞排
物價漲!漲!漲!但是有時候就在辛苦的一天工作之後,或是無人陪伴孤單的時候,這時候就只剩「美食」能夠療癒自己了!所以偶爾就是要吃個邪惡的熱量食物來讓自己好好放鬆。這一篇文章拿鐵要介紹一間有著英倫風外觀的炸物店,迷路炸物店原宿店。
聽說迷路炸物店總店在光華夜市商圈內,但是這一間分店原宿店的位置跟自己回家的路程上不衝突,所以就跑來買它的炸雞排,為什麼特地來買它的炸雞排呢?因為聽說它的炸雞排有「內餡」!所以好奇的自己來買一個回家吃看看這一個炸雞排的「廬山真面目」到底是如何?
第一次拜訪看迷路的菜單,看起來炸雞排是主打,再來就是一些炸物和比較不常見的炸物食材。另外原宿店也有推出「餐點搭配」的優惠,有興趣的朋友們可以參考看看。
拿鐵當天買了一份「黃絲帶雞排」、一份「泰式雞蛋豆腐」和一份「手工甜不辣」。
黃絲帶雞排 80元
炸雞排就炸雞排,為何還有所謂的黃絲帶炸雞排呢?!自己買了吃後才發現這一款炸雞排是有口味的,炸雞排內竟包覆著「起司」,剛炸完後的炸雞排一切開就會流曳出看起來療癒的起司牽絲,但也僅限於剛炸完的時候,要是等到雞排溫度稍微降低一些,拉開雞排的時候,起司內餡也只像是垂頭喪氣的口香糖一般(這就是自己無法當美食網紅的最大原因,永遠拍不出驚動萬教的照片....嘆!!)
回歸正題,迷路的炸雞排吃起來的口感和味道都是相當不錯的,外表酥脆、內層則是帶著微濕潤炸香感,可能是包覆著起司的關係吧?!炸雞排吃起來的味道感覺比一般的炸雞排更添一種濃郁感,而它的炸雞排是有微微帶骨頭的,整體來說自己覺得它的炸雞排吃起來算是相當的不錯。
迷路的手工甜不辣吃起來的第一印象就是有嚼勁並帶著一定程度的脆香,另外自己覺得它的甜不辣本身的味道吃起來很夠,自己指的「很夠」是指甜不辣本身所帶的魚漿味經過酥炸所引出的香氣是可以明顯感受到的,好吃;不過自己覺得當天的甜不辣有一點鹹,感覺所加的胡椒鹽可能多了一些,自己是覺得調味料可以少一點應該可以更好,反而更能享受到甜不辣本身的風味。
泰式雞蛋豆腐
外表有著焦糖色的酥脆,內裡則是滑嫩的豆腐是自己吃這一款泰式雞蛋豆腐的第一印象,迷路的泰式雞蛋豆腐餅表層有著明顯的摺痕感,並且淋上一些甜辣醬和洋蔥切片,所以吃起來整體的味道算是不輕的,感覺帶著一定的辣度感。
以上就是拿鐵對於這一間「迷路炸物店原宿店」的簡單介紹,分享給朋友們
迷路炸物店原宿店 高雄市新興區玉竹一街32號(比較靠中山一路這一頭)
07-2811479
營業時間:1530-0030 公休日店家會提前公布在自家的臉書頁面
「高雄雞排」魔王厚切傳統雞排,主打溫體雞肉並且帶著中藥香的炸雞排
【高雄夜市小吃】一派胡塩鳳山五甲店,又酥又脆帶香的臭豆腐,真的好吃阿!