美食專欄最近真的開了一家我覺得算是蘆洲滿厲害的吃到飽火鍋餐廳『柒柒石頭火鍋』，而且竟然是石頭火鍋吃到飽！！！當然要來吃爆
文章出處：https://himydream.me/2022/07/29/sevenstonehotpot/
柒柒石頭火鍋有三種價位可以選擇，平日329元肉品無限、449元海陸雙響、569元頂級海陸！有六種湯底選擇，起司牛奶和韓式部隊鍋都好吸引我喔，除了柒柒石頭鍋、蔬菜昆布鍋外，其餘鍋底另加39元起，這次我就點了麻辣鍋，想吃吃看麻辣口味
點了最豪華的吃到飽價位：569元頂級海陸，鍋底部分選擇了兩種，柒柒石頭火鍋（必點必吃）、御膳麻辣鍋+49元，麻辣湯不管配油條還是肉品很好吃！！！
蘆洲柒柒石頭火鍋︱自助式吧台
吃到飽的選擇超級多，整個吧台滿滿滿，重點超乾淨
滿喜歡自己夾取的，加上肉的夾子有分開，蔬菜的夾子也有獨立分開，滿用心的
竟然還有年糕！！！！
柒柒石頭火鍋吃到飽肉肉
以最便宜的價位就可以吃到這麼多種肉，划算又好吃，肉的品質都不錯，擺盤上都很整齊，看到員工那麼多，也有一直在補足肉品
低脂牛口感
以軟嫩並帶有較少油脂的稀有部位，特別受到女性喜愛。 整隻牛最軟嫩的位置，取自牛隻腰內肉的部位，此部位運動量少，因此肉質較為細緻，而且油脂含量低，建議吃低熟度約3-5分即可，如果是點平日的餐點這些都可以吃到飽喔滿划算的也！！！！下次我要來吃平日中餐選便宜的火鍋，肉肉也是很好吃喔
牛五花口感
口感嫩，帶有豐富的油脂，又能吃到骨邊濃郁的牛肉鮮味，油花豐富細緻，配上這醬油和和蔥花越吃越好吃，吃到飽來說自己夾取，桌面整齊，牛肉還有分別的夾子可以夾，肉也很乾淨很整齊，夾的時候不會破掉，看起來很有高級感，哇平日329吃到飽ＣＰ值好高啦
雪花豬口感
肉質鮮嫩口感脆，肥瘦吃起來而不膩不柴，非常美味！！！
吧台的肉肉都擺好整齊喔，顏色也太美了吧
小羔羊口感
有時候牛羊真的很難分辨也，肉質鮮嫩細緻，汁多甜美，無一般羊肉的腥羶味，我很少可以在火鍋店吃到小羔羊，因為都不太會主動點來吃，實際看到發現喊牛好像喔，在這都是吃到飽，划算到不行！！！每種肉都吃的到
麵食區
柒柒石頭火鍋有多種泡麵，印尼泡麵，韓國泡麵，白飯和滷汁牛肉，也太多樣化了吧
滿喜歡滷汁的味道，自己做牛丼，醬汁甜鹹，肉很軟嫩，超好吃低
蔬菜區
第一次來柒柒石頭火鍋有檢查一下蔬菜是不是有挑選過，看到都是很完整葉子，整理的很乾淨，夾取的時候也不會太亂，工作人員立刻去整理清潔和補足，讓我覺得很用心
飲料區
有氣泡水，還有無糖茶和奶茶可以喝喔，喜歡熱茶也有
麻辣湯頭表現不錯，越煮越好吃，而且一定要丟入滿滿的油條，我就吃了三輪，好喜歡油條的脆度配上麻辣湯的湯汁
柒柒石頭火鍋湯頭
石頭火鍋單喝湯很甜，所以有挖一口加在寶寶的飯內吸附，更好吃，煮海鮮之後的湯頭更香更濃更好喝，吃起來也不膩，湯很香有滿滿的洋蔥味道
阿根廷天使蝦我的最愛！！！
天使紅蝦屬於「半生食」蝦種，肉質本來就比較軟，下鍋煮建議20秒左右就要起鍋，否則會越煮越爛，另外腸泥也有去乾淨，吃起來很乾淨， 天使紅蝦屬於深海蝦，肉質較軟不能煮太久，而且超好吃好強喔！！！蘆洲人想吃天使紅蝦就來這對了，爆新鮮的也！！！推推推推推
夾起來就是那麼有份量
一開始吃了三只，後面追加五只，每一只都很大，用手機點餐很方便，想吃就點
剝殼容易，可以吃到有新鮮感很軟嫩ＱＱ的，新鮮的味道啊～
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