美食專欄
之前看到網路團購美食推薦介紹吳家牛舌餅(吳佳餅舖)的脆片，就一直躍躍欲試，但當時想訂購網路評價很好的椒鹽脆片卻缺貨，所以就擱置了。剛好前陣子常光顧的團購開團，立刻搶購了兩包來試試味道！
吳家牛舌餅(吳佳餅舖) 店家資訊、價格
地址：彰化縣福興鄉員鹿路一段391號
訂購電話:04-7771956，0958-682781
Line:0958682781
公休日：星期三、星期日、國定例假日
2022/08
販售品項：椒鹽脆片、蜂蜜脆片、黑糖脆片
價格：一包100元
宅配訂購：
週一至週三出貨，一箱20包，整箱出貨運費80元，同一地址訂購滿2箱免運費。
現場零售：
1. 排隊時，09:50開始發號碼牌，每人限一張限購5包，至當天號碼全數發完為止。
2. 10:00、11:00、12:00、14:00、15:00 整點出爐販售。
3. 預約來店自取（週五、六），預約須依序排單。
吳家牛舌餅(吳佳餅舖) 心得
黑糖脆片 $100
黑糖脆片從袋子拿出來就能聞到香濃的黑糖味兒，微甜吃起來不會膩，順順的就能吃完一大片，很耐吃，是很適合全家一起吃的口味。
黑糖亮亮的色澤好美喔！看起來也有點像日本的仙貝，請容我再放一張誘人的近照。
吳家牛舌餅(吳佳餅舖)的脆片是單面刷醬，上圖是沒有醬料的背面
厚度目測大概1mm，不算是超薄，也不是一般牛舌餅那種偏硬的口感。吳家牛舌餅(吳佳餅舖)帶勁的脆度，嚼得出麵粉的香氣，真的很涮嘴，要小心不要一口氣整包吃光喔。
另外建議一定要拿著盤子接著吃，小孩的話就用個袋子裝著吃吧，否則屑屑一定會掉滿地！
椒鹽脆片 $100
椒鹽脆片聞起來鹹鹹香香，吃起來有點像胡椒餅，入口是迷人的椒香味，越吃越覺得會辛辣感慢慢堆疊上來，平常吃微辣的人可能齁不太住，會吃辣的人一定會喜歡喔。
脆片長度超過15公分，寬度大概跟女生的手掌寬差不多。一包10片，常溫保存期限30天，不過應該很快就吃完了放不到那麼久XD
成份就只有粉心麵粉丶精緻細紗丶大豆沙拉油和調味料，全素可食。
網購要買便宜就是親朋好友湊20包，含運費2080元，平均一包104元。如果覺得湊團有點麻煩，現在蝦皮上免運店家小量購買大概一包120元左右，但是蝦皮店到店物流有點粗暴，怕會有碎掉的可能性。我買團購價是兩包250元，給辛苦的代購賺一點可以啦！
這次購入的兩種口味，我比較喜歡黑糖脆片，吳家牛舌餅(吳佳餅舖)是會讓人想回購的店家，自用送禮兩相宜，推薦給大家喔！
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