美食專欄適合聚餐的義式餐廳 - Dor留手工義大利麵 駁二店
Dor留駁二店已經開幕好些時間了, 剛好妮可的某位友人對Dor留讚譽有加,約聚餐的時候剛好想到他, 趕緊來試試囉~
除了一樓外,二樓還有座位唷, 二樓空間蠻大, 座位也蠻多的, 頗適合辦同學會或聚餐的~
廚房在一樓, 是屬於半開放式的, 但油煙處理的蠻好的, 倒是不用太擔心~
附上菜單(菜單還是以店家公告為主唷~)
海鮮奶油菠菜麵 280+30元
Dor留的義大利麵都可以換寬麵或是+30換菠菜麵或墨魚麵唷, 這次就是為了寬麵&菠菜麵來的, 當然兩種都要試看看囉, 海鮮奶油義大利麵的海鮮有淡菜. 蛤蜊. 小卷以及白蝦, 海鮮都蠻飽滿. 新鮮的, 而且白蝦還不用自己剝殼, 讓人心情很愉悅呢, 奶油的奶香也不會太過頭, 也都緊緊的包覆在Q彈的菠菜麵上頭, 菠菜麵沒有菠菜的生味, 只有漂亮的顏色, 麵條做的略有厚度而且微彎曲, 所以特別會巴醬汁, 妮可覺得喜歡寬麵的朋友可以試試看!!
蒜香雞肉義大利寬麵 220元
這款是屬於清炒義大利麵, 略帶辣度, 不過夏天吃蠻清爽的,雞肉是採取低溫烹調, 雞肉的嫩口度還是可以感受到的, 而義大利寬麵雖然不像菠菜麵一樣Q, 但熟度也是掌握的不錯唷~
薯條 80元
這次還有另外單點薯條, 用的是楔型薯條, 現炸薯條就是優秀, 雖然超燙口, 但外酥內軟的薯條很棒耶~
A套餐 89元
A套餐可以從沙拉. 濃湯以及冷飲中三選二, 沙拉有千島醬或水果醋, 看起來蠻清脆的, 但妮可沒吃, 就沒分享口感了, 當日濃湯是玉米濃湯, 喝起來蠻香甜的, 而且裡頭的玉米粒放的很大方耶,冷飲的話可選50元冷飲, 超過補差價就好了, 這次選的是鹽埕冬瓜檸檬, 雖然檸檬沒有下很重, 不過還是蠻清爽的, 很適合解膩~
食後感想
Dor留的一樓用餐空間可以直接看到廚房, 看著半開放式的廚房作業其實也是蠻療癒的, 裡頭看起來頗乾淨, 而且出餐速度超快, 雖然說桌距不算大, 但也不會太容易聽到隔壁的談話內容, 二樓就全部都是用餐區,座位數來說蠻多的, 蠻適合需要包場的朋友~
店家資訊
Dor留手工義大利麵-駁二店
高雄市鹽埕區大勇路181號
11:30-15:30, 17:30-21:30
07-5215203
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高雄其他分店
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Dor留手工義大利麵-巨蛋店
高雄市左營區新莊一路133號1樓
11:30-15:30, 17:30-21:30
07-3430567
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妮可資訊
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