美食專欄
從環球購物中心A19在2021年9月30日開幕到現在快一年了，我只去了兩次
而且兩次都是來總裁牛肉麵吃飯🤣🤣
第一次來真的是被他們的老皮嫩肉驚艷的隔天就有股衝動想來第二次
不過第二次來的體驗，雖然也是比其他炸物店家好吃的老皮嫩肉
但個人感覺好吃的程度跟第一次差別蠻多的，不確定是不是有更換廚師或是烹調的方式～～
｜景點資訊｜
地址：320桃園市中壢區高鐵南路二段352號3樓（地圖連結請點我）
營業時間：週一～週日 11:00-22:00
停車資訊：由領航北路一段的環球購物中心A19的入口進入停車場
平日、例假日收費皆為40元/小時（消費500元以上可按倍率折抵停車時數）
↑ 環球購物中心A19的的三樓有一大區域都是美食區
我們來的時間大概是13:30左右，可能是因為當天是平日、也可能是因為時間的關係人潮蠻少的～
↑ 在總裁牛肉麵的入口處可以看到新品上市的介紹、也有套餐的優惠推薦～
↑ 菜單部分在這邊～
進入之後直接走到櫃檯，服務人員就會幫忙帶位囉!!
↑ 可能是因為商場的店家規劃空間本來就比較小
所以店內的座位數不算多，桌跟桌的間隔也不算寬敞
如果在用餐尖峰時間的時候來用餐，對我來說可能會比較有壓力一些些
↑ 每桌桌面上都會有這種辣椒醬，可以按照自己的口味做調整❤️
↑ 最先上桌的是我點的｜麻香炒手拌麵 $200｜
其實我蠻怕花椒的麻和味道，但是這邊調和花椒和芝麻醬的比例是我可以接受的唷!
套餐的價格包含主餐、三道小菜和一碗味噌湯，個人認為這個價格在商場內的美食街算是OK的☺️
麵條吃起來不會軟爛唷，我超喜歡吃那種帶有一點點Q彈的麵條口感❤️
餛飩的部分肉香味很香，皮也不是一夾就爛的那種
不過小菜和味噌湯的部分我覺得表現就蠻中規中矩～
↑ 接著上桌的是｜五寶麵 $380｜
牛筋的部分真的超好吃的～～入口即化的口感，應該是花了不少時間在熬煮上😋
牛肚、牛肉也是好吃的哦！不過牛肚比較難咬斷一點～
我第一次來就覺得這邊的牛肉麵蠻特別的，是有點類似叉燒的片狀牛肉
因為我吃過的牛肉麵都是像牛腩這樣子的塊狀，所以我一直覺得這邊的牛肉超特別🤣🤣🤣
價格一樣是包含主餐、小菜的價格哦！不過這碗牛肉麵我就會覺得價格稍高了一些～
↑這道就是我強力推薦的｜老皮嫩肉 $49｜！！！！！
我還記得第一次來吃，外酥內軟～咬下去甚至聽的到外皮酥脆的聲音🥰
我真的是超級驚艷!!!!! 一家牛肉麵店的老皮嫩肉竟然可以處理的這麼完美
不過第二次就是好吃的老皮嫩肉（但口感跟第一次相差有點遠）
醬料的部分醬油膏＋蔥花，這兩樣搭配豆腐真的是絕配呢
希望我下次還有來的話會恢復成第一次吃的感覺🥲
↑ 另外還點了一道｜時蔬青菜 $49｜啦～
我記得這道好像是因為私房小菜兩道優惠 $69，所以才順便一起點的
這道就不多敘述了～～是中規中矩的的水煮高麗菜＋醬油😆
↑ 還有另外點了一杯｜烏梅汁 $40｜
我覺得他們家的烏梅汁蠻好喝的😆味道很重不是加了很多水的那種飲料～
如果今天來到了環球A19購物中心，這間總裁牛肉麵可以來嘗試看看
今日的大力推薦當然就是老皮嫩肉了!!!
雖然第二次來的口感跟第一次無法相比，但還是能夠贏過很多外面的炸物店哦
❤️ 今天的分享就到這邊啦，非常謝謝你們的收看哦 ❤️
｜此篇文章非合作邀稿，內容皆為自己真實體驗的感受噢｜
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