美食專欄
說到台南新營美食，一定很多人會提到福州康樂胚芽意麵，是當地的50多年的傳統小吃麵店，用餐時間排隊人潮熱絡不，還有提供超大的免費停車場真的超方便！福州康樂胚芽意麵菜單主打胚芽意麵，將胚芽揉入QQ的意麵裡，搭配皮薄餡大的手工餛飩，吃起來很古早味！
福州康樂胚芽意麵｜位置｜停車資訊
新營美食的福州康樂胚芽意麵，
就位在康樂路這條小巷上，
從延平路轉進來就能看到排隊人潮，
位置還蠻好找的。
在斜對角有提供很寬敞的停車場，
完全不需要另外找停車位，
對於開車前來的我們超方便。
福州康樂胚芽意麵｜台南新營美食｜新營小吃麵店
福州康樂胚芽意麵用餐人潮不少，
當天我們還小排的約15分鐘，
排隊有分內用和外帶，
所以不要傻傻的跟人亂排隊哦～
入座前可以先點滷味，
點完後會給妳夾子辨識，
到時入座後就會直接送上桌！
福州康樂胚芽意麵｜內用環境
狹長型兩側的用餐空間，
座位以4人座為主，
容納的人數不多，
但出餐和翻桌率蠻快的，
所以等候的時間不會太久。
座位上有很多調味料，
特製辣醬很適合搭配意麵和滷味。
福州康樂胚芽意麵推薦
滷味
滷味的調味中規中矩，
不會過鹹或過重，
又琳上一點醬油提味，
但我覺得搭配辣醬更好吃～
胚芽意麵乾麵$45
乾的胚芽意麵麵條很像鹹水意麵，
麵條上面可以看得到胚芽，
吃起來QQ的，
裡面有加豬油肉燥，
吃起來很古早味，
配上一點點的辣醬味道更香！
餛飩湯麵$50
餛飩湯麵裡面的餛飩都是純手工包的，
而且超大一顆肉也很飽滿，
湯頭很清爽不會油膩太鹹，
搭配QQ的胚芽麵條，
我還蠻喜歡的。
福州康樂胚芽意麵｜菜單
福州康樂胚芽意麵｜店家資訊
地址：台南市新營區康樂街44號
電話：06-6323557
時間：09:00-20:00
更多 康樂胚芽意麵 的資訊(營業時間、菜色...)，可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊：
康樂胚芽意麵
· 台南市 新營區 · 10則評論
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