美食專欄
阿瑪迪斯咖啡館是位在復興SOGO10樓的美食餐廳，較為人所知的是蛋糕和冰淇淋等甜點下午茶，這次我和好友造訪吃到的排餐和義大利麵料理也很不錯，環境和服務也很舒適，很適合約會、親友聚會來吃午/晚餐。
阿瑪迪斯咖啡館販售歐風料理，店名出自家喻戶曉的奧地利音樂神童莫札特（沃夫岡.阿瑪迪斯.莫札特），店門口就有擺放他的人形立牌、店內也擺設了一台鋼琴，因爲是在SOGO復興館10樓的邊角位置，所以往上看是星光天幕、往下看是日式庭園造景，視覺寬敞且明亮舒適，內部裝潢是紅色與咖啡色系為主的歐式古典風格。
走進阿瑪迪斯咖啡館就會看到蛋糕和冰淇淋櫃，蛋糕造型精美感覺很好吃，這次沒吃到打算下次來吃下午茶，他們家的冰淇淋是歐洲比利時進口的蜂雪頌Glacio冰淇淋，口味選擇蠻多的，我們這次吃到兩個口味的風味和口感也很不錯。
Kaffee Amadeus阿瑪迪斯咖啡館菜單，有甜點下午茶、排餐、輕食等，這次我們吃的是主廚精選套餐，除了主餐之還有沙拉、湯品、麵包、甜點或冰淇淋，
阿瑪迪斯咖啡館套餐搭配的主廚沙拉這天口味是堅果沙拉，滿滿的多種生菜搭上一些小番茄等水果增添色彩與風味，上頭灑上了不少的堅果碎與起司，酸甜風味的沙拉醬汁淋多淋少自己決定，吃起來清脆清爽之外，堅果與起司給得量不少，滿嘴都是迷人香氣。
阿瑪迪斯咖啡館主廚濃湯也是搭配的，我們喝到的是胡蘿蔔濃湯，飽滿橘色濃湯的視覺實在美，喝起來不說還以為是南瓜濃湯，只是香氣比較清爽些，且甜度一點也不輸南瓜，用旁邊附的法國麵包片沾來吃也很讚。
阿瑪迪斯咖啡館主廚精選套餐推薦必點這道爐烤小牛嫩肩排佐經典紅酒醬！肉質真的是無敵鮮嫩，想說看起來粉紅粉紅但居然完全不帶血水，而且外皮有爐烤出來的香氣與微酥脆感，入口的嫩度、濕潤度和香氣風味真的令人難忘，直接就已經很美味，沾經典紅酒醬吃則多了香醇滋味也很不錯。
阿瑪迪斯咖啡館的這道碳烤鮭魚義大利麵也蠻有特色，是用清炒方式呈現，波浪狀的義大利麵帶著食材鮮美與香料香氣，吃起來鹹香且Q彈，炭烤過的鮭魚肉塊也是新鮮好吃，還有不少菇類增添香氣與口感，而且整盤份量給的很有誠意，是可以吃飽又吃巧的一道。
阿瑪迪斯咖啡館餐後甜點我們選了歐洲比利時進口品牌蜂雪頌冰淇淋，兩種口味分別是焦糖核桃和鳳梨曼波，焦糖核桃吃起來香濃、鳳梨曼波吃起來清爽，冰淇淋質地綿密、帶奶香氣，用量實在每一口都能吃到核桃或是鳳梨果肉。
最後再來暖呼呼的奧地利香醇熱咖啡，或帶著莓果香氣的歐風茶飲結尾，讓人覺得滿足又開心。
Kaffee Amadeus阿瑪迪斯咖啡館除了下午茶和甜點之外，排餐與義大利麵等主餐鹹食也很有水平，推薦給喜歡歐式料理與甜點的朋友們，還有歐洲進口的冰淇淋也很值得一吃。
【Kaffee Amadeus 阿瑪迪斯咖啡館】
地址：台北市大安區忠孝東路三段300號10樓（SOGO復興館10樓）
電話：02-87728679
營業時間：星期一至日11:00～22:00
