美食專欄台東隱藏版人氣必吃的神出鬼沒餐車宵夜！時間一到總是大排長龍，夢碗粥開賣還會Youtube直播 - 咕溜魚|曬魚趣 美食、旅遊、親子
來過台東無數回，卻不曾耳聞有這麼厲害的一家攤商「夢碗粥」，這次咕溜魚據小道消息獲得這一個必收藏的情報，也趁著剛好住附近的大好機會，決定好好把握吃一波，感受一下這個當地隱藏版又神出鬼沒的宵夜餐車到底有多厲害？聽說每次餐車還沒到，就開始有人在等待了，而餐車開張販售總是大排長龍到全部售完為止，真的很誇張，我這次也親眼目睹了這一切了。
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關於 | 夢碗粥
店家資訊
地址 | 台東縣台東市新生路170號
地點 | 台東鐵花村微光集對面停車場內
營業時間 | 22:30 ~ 02:00
公休日 | 依官方公告為主，通常是每天都有營業
官方連結 |Youtube
google上看到的時間是寫22:30開始營業，但餐車有時候會提早到，據說大約22:15就可以看到這個神出鬼沒的人氣宵夜餐車出現了，不過每天出沒時間不太一定，依現場狀況為主。
真的很誇張，我當時透過旅宿的窗戶，就可以親眼目睹餐車一到的誇張排隊畫面，聽說每次餐車一到，總是大排長龍，沒想到台東這麼多人還願意那麼晚出來排隊買宵夜，究竟這個只給有緣人吃的排隊宵夜有多厲害？
由於排隊不知要多久？於是派孩子的爸去排隊，當時我跟兒子則是在樓上，看著這一幕排隊的趣味畫面，還好有先聽買過的人分享，才知道要提早到。咕溜魚會建議想吃的朋友，一定要提前到現場等排隊，因為小菜拿完就沒了，雖然孩子的爸都提前去排隊了，但小菜還是所剩無幾，不過還算幸運有拿到一些。
菜單及價目
餐點的品項很簡單，就只賣鹹粥跟小菜(多選擇)兩種而己，價位則分別為鹹粥：50元、小菜：30 元。
由於生意真的很好，所以通常不會賣到凌晨2點，就我們上次週一的狀況，賣到晚上12點就收工回家了，所以太晚會買不到，這也是為什麼會建議大家提早到的其中一個原因了。
照片因為是請先生幫忙拍的，所以大部分都是手機拍的照片，若有畫質不佳處，請見諒！
他們家的鹹粥看似平凡，但其實用料非常實在，而且一碗只要50元親民銅板價，就擄獲很多人的心了，原本還想說是用限量來飢餓行銷嗎？但其實買過真的讓人還會想再買，會排隊也不是沒有原因。
我都在想老闆是不是白天還有工作？不然為什麼要這麼晚的時間出來賣粥？加上賣粥的方式簡直快閃，很適合晚上出來兼職賺外快(笑)，話說~ 老闆賣粥竟然賣到還開Youtube直播耶！讓大家透過直播看現場狀況，若臨時想衝去買的朋友，可以透過直播去評估還衝不衝，免得白跑一趟。
鹹粥兩碗、小菜兩份，這是當天排隊買到的量，先生說，小菜已經沒什麼好選了，看很多人都是先去拿小菜才排隊，因為小菜聽說限量40份而己，採先搶先贏制，所以先去小菜區挖寶再來排隊，比較能夠大豐收，只是這樣會不會造成排隊亂象？
鹹粥的用量很實在，記得當時吃到的有筍絲、肉絲及香菇絲，粥上則是配有蔥花及芹菜，沒想到這樣一碗只要50元銅板價，真的很親民又好吃耶！
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