美食專欄
台中精誠路真是有許多讓人驚喜的小店，上次吃過精誠466古早味早餐後，往前走一小段路便看到一間家庭式的店面，超級隱藏版卻擁有4.8高分評論，是街坊鄰居、外縣市人也推薦的台中素食早餐店。店內提供許多外面吃不到的品項和口味，主打吐司、小米粥、御飯糰、潛艇堡、燕麥杯等。只有老闆娘一人打理餐點，所以客滿時需要稍等片刻，許多人喜歡在這裡吃早餐聊聊天，度過一個愉快的早晨
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品牌資訊
地址：台中市南屯區精誠路546號1樓
營業時間：平日08:00–12:00 假日06:50-12:00 週六週三公休
電話：0963518186
環境
▲ 家庭式的內用空間不大，大約五張桌子，就像在家裡吃飯般輕鬆
▲ 小小的櫃台也是老闆娘的料理空間，店內卻沒有過多的油煙味，櫃檯上貼著部分餐點介紹，因為只有闆娘一個人料理，人多的時候要等一下
▲ 餐具和調味料自取
推薦餐點
滷豆包｜櫛瓜蛋
▲ 單點一份滷豆包和櫛瓜蛋，櫛瓜蛋煎上厚厚的櫛瓜片，非常水嫩多汁。豆包滷的特別入味，鹹鹹甜甜，質地扎實又柔軟、豆味十足，讓人忍不住還想外帶一份
無糖堅果醬吐司
▲ 這土司有夠強！是我吃過最好吃的堅果土司（笑）吐司使用了有厚度的柔軟全麥吐司，麵包未切邊增加層次感，整體咀嚼起來也是香氣十足、毫無油膩感，堅果醬令人驚艷，大概是自己做的醬料，醬料給的非常多，每一口都有脆脆的顆粒感，堅果香氣濃郁微甜，卻是本身的甜度，超邪惡幸福，推薦堅果控點來吃吃看
燕麥奶豆漿｜美式咖啡
▲ 老闆娘自己打的燕麥奶加上無糖豆漿，燕麥奶自帶甜度，喝起來清爽豆香中有穀物的香甜，自然甘醇。美式咖啡約是中焙的咖啡豆，順口好喝，也有燕麥奶拿鐵、拿鐵的選擇
魏味手做蔬食早餐 菜單價位
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