美食專欄
once cafe&bar 無心戒酒互助會西寧分會
從捷運西門站6號出口步行只要五分鐘內就能抵達
從早上10:30就開始營業，白天是咖啡廳晚上是酒吧
以酒泡茶為最大特色，保有酒香更多了茶香
主要販售50種紅白酒、200種以上琴酒、各式調酒
提供鹹食與甜點,居然還讓客人攜帶外食
根本讓人無心戒酒,果然是喝酒的好地方
無心戒酒互助會西寧分會
木質裝潢門口,低調卻不失質感
下班想要小酌也不用怕一個人
可以坐吧台看調酒近距離表演
另外地下室有30人空間，滿適合包場服務
最愛吧台的位置可以看著調酒師表演
德國豬腳 $280
酒釀提拉米蘇$130
火烤煙燻鴨胸 $500
起司&臘腸盤 $350
酒女玉露＄400/杯
紅樓夢婆湯 $350
沒歸少年 $300
德國豬腳 $280
粉嫩色澤豬腳外皮有夠Q彈
越嚼豬腳越涮嘴好吃！
沾上蜂蜜芥末醬,有夠開胃
火烤煙燻鴨胸 $500
鴨胸外皮煎得酥脆
搭配酒類不管是紅白酒、調酒
越吃越好吃,最佳的下酒菜
起司&臘腸盤 $350
起司塊有原味和辣味兩種
我選擇辛辣感口味
搭配香噴噴臘腸
聚會必備下酒菜
酒釀提拉米蘇$130
雪莉酒＋提拉米蘇=大人味
綿密濕潤蛋糕體多些酒感
最愛提拉米蘇入口即化
調酒搭配提拉米蘇意外合拍
酒女玉露＄400/杯
選用chardonnay白葡萄酒作為基底
搭配蘆薈利口酒及野薑花獨有花香味
尾韻散發琴酒與烏龍茶香
適合當今晚的第一杯調酒
紅樓夢婆湯 $350
陳年蘭姆酒/荔枝/白桃/紅酒/歐肯
運用經典Ramos Gin fizz手法
改編成熱帶水果的風味
搭配上帕里歐莊園紅酒
酸酸甜甜多層次的酒感
最後用會長高蛋白霜結尾
超級美的紅樓夢婆湯,讓大家快門拍不停
沒歸少年 $300
白可可利口酒、玫瑰利口酒
再加入奶酒,酒感偏低
受到女生歡迎,我個人非常喜歡
這杯酒是接下來要發表新品
運用澎湖特產風茹茶
又有人稱澎湖青草茶
搭配蘭姆酒（Rum）
整杯喝起來有清爽海風的感覺
最後在杯口噴上泥煤威士忌
喜歡酒感偏重的朋友可以喝喝看
once cafe&bar 無心戒酒互助會西寧分會
地址：108 臺北市西寧南路82巷2號1樓
電話：02 2331 6266
週日～四：10:30 ~ 02:00
週五～六：10:30 ~ 03:00
