美食專欄
主打以串烤及炸物的串串堂 , 位於桃園藝文特區 , 店面遠看過去 , 就是很有氣氛的可愛小店家 , 豎立在一樓社宅內 , 為周遭的居民提供了好吃的餐點
走近串串堂 , 最吸引我的 , 就是那承載各式各樣食材的美食櫥櫃
即使看得到燒烤過程 , 卻絲毫聞不到炭燒飄散的多餘氣味 , 這點必須大力稱讚
串串堂二樓店內裝潢 , 很有小資居家的風味 , 在這裡有放鬆的氛圍 , 也有粉色小沙發增添氛圍感
串烤是最療癒的下班聚會美食 , 獨特的鹹甜秘制醬料 , 是串烤的靈魂
原味牛肉串 – 烤到恰到好處的熟度 , 比起一般夜市串燒 , 更顯有厚度的肉質 , 簡單的原味就很美味
孜然羊肉串 – 孜然香氣十足 , 很有異地風味 , 肉汁豐盈
肥腸串 – 處理得很乾淨 , Q韌口感 , 越咬越香
雞屁股 – 吃串烤絕對必點這道
山藥 – 微微黏稠的山藥 , 是我吃吃串燒都會點的蔬菜 , 清爽解膩
櫛瓜 – 涮上醬料 , 咬下還會些許噴汁 , 水分充足清甜
玉米 – 喜歡甜鹹醬香覆蓋下的玉米
炸秋葵 – 是比較少見的炸蔬菜種類 , 但很好吃呢 , 加點調料就很加分
炸章魚足 – 酥酥脆脆的薄皮面衣 , 厚實Q彈的章魚足整隻串起 , 很適合當下酒菜
炸雞肉串 – 很有分量的肉串拿起來沈甸甸的 , 炸衣薄 , 肉厚且嫩又多汁 , 這個很值
沾上蜂蜜芥末醬特別對味
店家的調料超多種 , 可以一次嘗到不同滋味
油飯包包 – 酥香的表皮 , 咬下去中間是軟嫩的油飯 , 看的到也吃的到小蝦米 , 很特別呢
手工芋餅 – 芋頭控必須點 , 這裡的芋餅比較大份 , 更有芋頭香氣 , 吃起來會非常滿足
紅豆年糕 – 在冷冷的天氣 , 餐後來這熱呼呼的年糕 , 淋上煉乳 , 真心幸福
店家也有丼飯的選擇
虱目魚肚丼飯 – 這虱目魚肚真心好吃 , 而且貼心的都去了刺 , 可以放心大口豪邁的吃 , 烤得皮酥肉香 , 有鮮度、油脂夠
主菜恰好是我最愛的肥厚 , 配菜簡單卻下飯
好好喝的熱雞湯 , 內用都可以自取喔
無糖的金萱及四季春都是茶葉現泡的冷泡茶 , 回甘潤口
串串堂美食下肚 , 讓疲憊都感覺被清除了 , 餐點平價又美味
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串串堂
店址:330桃園市桃園區中埔二街182號
電話: 03 216 0030
營業時間: PM17:00~ AM00:00
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