美食專欄隱藏在都蘭海邊的優秀披薩店 - 都蘭安堤歐義大利披薩 Dulan Antteo A Mano Pizza
都蘭除了看海景,還有家很厲害的披薩店, 跟著義大利的做法, 使用酸酵母來製作披薩,每種口味都看起來很好吃, 光是點餐就想超久的了 XDDDD
內用桌數不多, 人多的話建議還是訂位囉~
菜單來囉~
船長沙拉(2人) 320元
船長沙拉裡面有生火腿. 芝麻葉. 蘿蔓. 乳酪以及番茄(黑橄欖換的), 醬汁是油醋醬, 用料都蠻新鮮的, 而且整個鋪滿滿, 3-4個人分食也沒問題唷!!
主廚濃湯 100元/碗
這次喝到的是南瓜濃湯, 單看價錢好像有點偏貴, 但喝的時候覺得蠻值得的,南瓜打得很細, 但還是保有些微口感, 上面淋了不少橄欖油, 不過喝起來卻不會油膩, 反倒很順口, 濃湯上還有放烤麵包, 妮可拍完照以後居然還帶有微脆的口感, 整體來說, 這是一碗厲害的濃湯!!
諾拉 540元
安堤歐的披薩是屬於薄片的, 但吃起來是Q中帶脆, 雖然焦黑處不少, 但還好吃起來不會苦苦的唷.諾拉是用手工番茄糊. 馬蘇里拉乳酪. 肉球. 薩拉米香腸以及洋菇,番茄糊的香氣很迷人, 而且酸度夠, 夏天吃也很清爽, 上面的配料也放的蠻多的, 是一款越吃越唰嘴的披薩~
青醬蘑菇 420元
青醬蘑菇有自製青醬. 馬蘇里拉乳酪. 瑞可達起司. 小農番茄以及洋菇, 青醬吃起來貌似偏油, 但不膩, 而且香氣很濃郁, 不是隨便敷衍的青醬, 上層的起司給的很多, 吃起來很牽絲,披薩皮放到微冷也不會硬梆梆的, 很優呢, 桌上來有辣橄欖油, 雖然滴到披薩後沒什麼香氣, 但辣辣的味道蠻討喜的, 推薦大家可以試試唷!!
冰淇淋 100元/份
當然, 少不了的還有甜點, 這次選了冰淇淋當甜點, 當天口味有芒果&開心果, 香氣都蠻自然的,開心果的香氣特別明顯, 甜度雖然偏高, 但不會太膩口, 尤其是搭冰淇淋上面還撒的脆餅乾, 很加分唷!!
食後感想
安堤歐不算市區, 但走山線往北的路上都會經過, 蠻適合當吃飯中繼點的, 有到都蘭玩的話也可以排進去,是家蠻令人驚豔的披薩店, 分享給大家囉!!
店家資訊
都蘭安堤歐義大利披薩 Dulan Antteo A Mano Pizza
台東縣東河鄉459-2號
11:30-14:00, 17:30-20:30(週二.三公休)
0900-413-622
妮可資訊
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