百元美食挑戰13-「台中.東區」濃鄉臭豆腐,漾漾一吃成死心踏地成主顧,台中炸臭豆腐界的天花板真的名不虛傳。
漾漾百元美食企劃
主餐或套餐的價格只要在“100元內”
★符合餐點價位在百元以內,且菜單上百元以內佔比至少50%。
★食材品質以及新鮮度。
★菜品烹飪的口味和呈現。
★多樣化的菜單選項,擁有獨特的創意料理。
★優質的服務和愉悅的用餐環境。
濃香臭豆腐,漾漾評分3.5★分
(主觀評論,僅提供參考)!!
嗨!I'm Ms.漾漾,
應該沒有人可以抗拒臭豆腐獨特的魅力,不管蒸煮炒炸,臭豆腐永遠都在心中有個特別的位置,而且越臭越香只有懂吃的人才能理解其中奧義,這是漾漾目前心目中的第一名的炸臭豆腐,雖然環境上不予置評,但是餐點真的是有夠好吃。
濃鄉臭豆腐怎麼去?
濃鄉臭豆腐,位在台中市東區,靠近台中火車站,步行是可以走得到的距離,不過臭豆腐當主餐可能吃不飽,建議可以當成小吃比較適合。
大眾交通運輸:公車站牌:大智忠孝路口、新時代購物中心
捷運站:無
自行開車或騎機車:台中火車站到此步行約7分鐘、台中高鐵站到此建議轉乘火車到台中火車站,騎乘機車較方便,但周遭的機車停車格並不多,違停要小心檢舉開單。
離店家最近的停車場分別為臺中市忠孝平面停車場、CITY PARKING 城市車旅停車場 交通局忠孝站、大魯閣新時代購物中心內停車場。
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濃鄉臭豆腐餐點價格
進店之前需要先畫單點餐,拿到號碼牌才能入坐。
因為餐點都是現炸所以會需要等候,當天用餐的人不少,就連門口排隊的人也是絡繹不絕,漾漾忘記拍到畫單的單子,價格是分別是四塊60元(小)、五塊70元(中)、6塊85元(大),以臭豆腐來說價格是稍微高了些。
濃鄉臭豆腐店內外環境
濃鄉臭豆腐就位在東區大智路上的街邊店,外觀看起來超級不顯眼,蠻容易錯過的,不過超多人在門口等候外帶,也可以以人潮找尋這家店。
門口的就是他們的煎炸開放式廚房,因為是臨路,先天陳舊的環境相對看起來會比較凌亂的感覺。
簡陋的開放式廚房烹調區,雖然可以看得到店家已經盡力保持廚房的乾淨,吃不慣路邊攤的人真的會稍微對這裡有點忘之卻步。
店內的用餐的座位數量不多,大約5~6桌的桌數,而且略顯擁擠,不過因為臭豆腐的用餐速度其實蠻快的,所以翻桌率上也相對比較不會等過久。
他們家有附上自助的免費湯品和飲料,也是無限飲用,今天的湯品是比較淡的味噌湯,還有冬瓜茶,其實都和臭豆腐蠻對味的。
餐具和佐料也都是自取,比較需要注意的是用餐完畢以後需要自行到流理台做回收和分類。
回收的的餐盤和流理臺區,其實也不少人打電話來外帶,漾漾在店內聽到店家接外送電話真的不少。
濃鄉臭豆腐餐點
中份和大份的臭豆腐登場拉!!!!看起來就是很普通的炸臭豆腐,以及普通的泡菜,倒是上面的辣椒和帶點甜的蒜醬香氣超濃厚,醬汁也是精髓,聞起來真的是又臭又香。
戳下去以後才知道這皮是炸得酥脆但不會,然後豆腐內很軟,簡直把醬汁包覆在豆腐中“還帶汁不帶油”,旁邊的泡菜看似不怎樣,結果醃的超級入味,不會有生味和單純的漬料味道,一口臭豆腐一口泡菜,或是漾漾習慣把泡菜塞進豆腐中一去咬下,真的是“令人難以忘懷的臭豆腐”,太相見恨晚。
濃鄉臭豆腐店家資訊
濃鄉臭豆腐
地址:401台中市東區大智路89-1號
營業時間:17:30–22:00(每週三休息)
聯絡電話:0983123898
外送平台:外送連結
官方網站:FB粉絲專頁
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